2018年2月28日(水)

ベトナム人技能実習生トゥさんとフエンさんが帰国しました!

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ベトナム人技能実習生のトゥさんとフエンさんが無事に退職することになりました。外国人技能実習制度の3年が終了するからです。

3年半前にハノイでの面接で2人を採用したのが懐かしいです。率直なところもうそんなに月日が経ったのかという感覚ですね。
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そして今回、入れ替わりで新たな2人、ファンさんとフォンさんが入社しました。この2人は昨年の面接で採用した2人です。久しぶりに会いましたが、半年前よりたくましくなっていました。

今回は4人の歓送迎会を同時にしよう!ということで会社の休憩室で開催しました。
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蒲鉾女将と親睦会が中心に色々と準備してくれて楽しい懇親会となりました。懇親会での様子を見ていると今回帰国する2人は本当に努力して仕事を覚え、会社に上手く溶け込んでやっていたんだな・・・と思うし、受入れる側の我々社員も異国から来た2人を仲間としてしっかり歓迎してお互いに良い関係で仕事をして来たんだと思います。
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3年間はもちろん良い事ばかりだった訳でもないし、色々と問題もあったのは事実ですが、乗り越えられない壁ではなかったので、ポジティブに取り組んで来ました。彼女たちも頑張ったと思います。その成果の一つが日本語会話能力でしょう!楽しそうに日本人に混じって手巻き寿しや春巻きを作っている姿を見て彼女たちの今までの努力を見たような気がします。

特にトゥさんに関してはN2に合格し、水産練り製品3級の技能試験にも合格したので大したもんです。
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帰国する2人に関してはハノイで新たな生活を頑張って欲しいと思います。またハノイで会うこともあるでしょう。

新人2人には先輩を見習って頑張って欲しいと思います。3年なんてあっと言う間ですからね!
自分の年齢もあっと言う間に歳をとるということでもあるのですが(笑)。
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2018年2月24日(土)

とやマルシェ店、リニューアルオープンしました!!

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本日、とやマルシェ店がリニューアルオープンしました!

北陸新幹線開業3周年を目前にしての移転・・・大きな決断でしたが、最大のチャンスを頂いたのでそれに応えて行きたいと思います。
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オープン初日、多くのお客様が足を止めてくれました。

また、お得意様が何人も声をかけてくれました。

本当にありがとうございました!
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スタッフもこの日の為に店長を中心に準備をしっかり進めて来ました。細かいオペレーションはこれからですが、じっくり確実に運営して行けば自ずと結果は付いてくると思います。焦らずに頑張って行くつもりです。
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世の中は平昌オリンピックで盛り上がっていますが、この1ヶ月はリニューアルオープンへ向けての準備に神経が行っていたので、今日は大きく存在感のある本膳の姿を見て少し安堵したというのが正直なところです。

エスカレーターから見ると非常に目立つので、皆さんぜひ富山駅にお寄りくださいね!
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2018年2月23日(金)

24日(土)明日オープン!とやマルシェ店!

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明日のオープンを目前にして最後の準備をスタッフ全員で行いました。新しい店舗のオープン前はいつもドキドキなのですが、やることはやったし後はオープンを待つばかりです。

今回は移転ということで、かなりタイトなスケジュールの中での作業になりました。富山ターミナルさんや工事関係者の皆さんに感謝したいと思います。本当にありがとうございました!

明日、24日、土曜日のオープン!よろしくお願いします!

富山駅の第2章が明日から始まります。
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2018年2月22日(木)

とやマルシェ店、連日準備に追われています!

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いよいよ「とやマルシェ店」のリニューアルオープンが近づいて来ました。ハード面はほぼ完成していて連日準備に追われています。しかし準備が進めば進むほど足りない部分が色々と出て来て、小さなことをコツコツ対応して行くのも毎回のこと・・・とにかく頑張るのみです。
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新店舗はマリエ時代から考えると初めての柱周り・・・。なかなか良い店舗が出来たと思います。柱周りタイプの店舗は既に金沢百番街店で実績があるので、そういう意味では自信を持って臨みたいと思います。
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金沢百番街と同じように細工かまぼこをアイキャッチとして展示しました。囲いがあってまだ全体の雰囲気が環境に対してどんなイメージになるのか分かりませんが、おそらく目立つのではないかと思っています。

リニューアルオープンは今週末、2月24日、土曜日です!

ぜひ足をお運びくださいね!
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2018年2月16日(金)

52歳になりました!

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52歳になりました!

SNSで多くの方と繋がっている時代、たくさんのお祝いメッセージを頂きありがたく思っています。本当にありがとうございました。

52歳という年齢には特別に何かを感じるものは無いのですが、相変わらず時間が経つのが早い!とは日頃から感じています。1分1秒の価値観がますます増しているのでしょうか。

お陰様で体調面では大きな病気をすることもなく、事故や怪我をすることもなくここまで来ています。右肩が50肩の影響で痛みがあったり稼動域が狭くなっているという状況は、何の改善もされぬままというのが残念なのですが、何よりもダイエットに上手く成功して身軽になったというか、トータルでの健康面は非常に良くなったということを実感しています。

その影響というか効果もあって、今年の大雪に対しても除雪作業は苦になりませんでした。もちろん寒さに弱いというのは変わりありませんが、気持ち的に雪には負けないで過ごすことが出来ました。やはり適正な体重管理というのは50代では大事だと実感しているところです。引き続き食生活には十分注意して体重管理を徹底したいと思っています。

仕事面では色々と変化の激しい時代を過ごしていますが、同じ時代に生きている人たちは皆さん頑張っている!とにかく変化に対応しながらポジティブに頑張って行きたいと思います。

2018年、平成30年の誕生日というのは、まさかの大雪ということでは、記憶に刻まれる誕生日だったかもしれませんね。ちなみにマイボートの除雪も2回やりましたし・・・。

ということで、52歳という年齢を充実した歳にするべく頑張りたいと思います。
皆さん、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
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2018年2月15日(木)

とやマルシェ店、リニューアルオープンは2月24日(土)です!

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JR富山駅 新幹線高架下の商業施設とやマルシェ内は、現在上の写真のような状態になっています。2月5日のブログでも書きましたが、河内屋とやマルシェ店がこの場所の一部に移転して
2月24日(土)にリニューアルオープンする予定なのです。

お客様や友人、知人から今でも移転に関してよく質問されます。

やはり現店舗がいきなり壁で覆われると、どうなったんだ!?

ということになると思います。

ちなみにこの場所、ほぼ同じアングルで以前はどうなっていたかと言いますと下の写真のようになっていました。
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柱をぐるりと取り囲む大きなスペースで「とやま銘菓」さんが営業をされていた場所です。とやま銘菓さんは本日2月15日(木)にリニューアルオープンです!

そして河内屋とやマルシェ店はどんなイメージになるかと言いますと、下のパース絵のようになる予定です!現在、工事関係者が2月24日(土)のリニューアルオープンに向けて頑張ってくれているところですので、今しばらくお待ちくださいね。
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2018年2月13日(火)

映画「羊の木」を見てきました!

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雪の中、蒲鉾大女将と蒲鉾女将の3人で映画「羊の木」を見てきました!
TOHOシネマズ ファボーレ富山で50歳以上の夫婦割1,100円、60歳以上割1,100円ということで3人で3,300円。しかも支払いはネットで楽天ポイントで支払い。何だか便利過ぎる世の中です。

さて、映画ですが面白かったです!

魚津市民にとってはロケ地が魚津!ということで楽しさ2倍でした!

舞台となる魚深市の設定が「寂れた港町・・・」ということで、何だか寂しい街のシーンというか背景が多いのが本当に寂しいのですが、映画の設定がそうなのだから仕方ありません(笑)。
魚津をロケ地に選んで頂いて関係者の皆さんには感謝です。

しかも豪華俳優陣!

ちなみにロケの期間に有名な方が本店に蒲鉾を買いに来てくれていました。
当時店長から「○○さんが、棒Sを買って行かれました!」と報告を受けたのが懐かしいです。

帰りは大雪になっていましたが、蒲鉾大女将と蒲鉾女将が「のろろ様」を見ていないというので、展示してある海の駅に寄って帰りました。

ちなみに「のろろ様」は見てはいけません。
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2018年2月 9日(金)

もう雪は降らないで欲しい!

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昨日の夕方、窓から一瞬オレンジ色の光が見えたので、久しぶりに屋上に上がってみました。

しかしドアが開きずらい!

強引にドアを押して屋上を見ると白い世界!約40cm積もっていました。久しぶりに積もったな・・・という感想なのですが、今年の大雪、周辺地域に比較すると実は魚津は大したことないのです。

魚津と言っても僕の言っているのは魚津駅前周辺の話ですけど、JEEPを停めてある駐車場は下の写真の通りで久しぶりに積もりました。
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全国ニュースにもなっている国道8号線の車約1,500台以上の立ち往生など、福井市など既に災害の域に達している地域に比べれば大した量ではないのですが、例年の積雪に比較すると久しぶりの大雪というイメージです。
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河内屋のある魚津駅前周辺というのは、駅前ですが除雪はイマイチで融雪もなく、駅へ向かう歩行者の皆さんは本当に危険な状態が続きました。そして除雪された雪を除雪する作業が一苦労で、これも毎回のことなのですが、今年は大雪の関係で労力が何倍も必要でかなり疲れました。
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今年の雪の特徴は、海岸線沿いの海近くもかなりの積雪があるということです。上の写真は出撃ホームの経田マリーナ。除雪前はJEEPでも入って行けません。こんなことは初めてです。お陰でボートの雪下ろしを寒い中2回もやりました。

さらに前回の台風でダメージを受けた桟橋が、今回の大雪でさらにダメージを受け桟橋崩壊の危機!かなりヤバいです。

桟橋に係留してあるボートは全て避難指示があり港内の違う桟橋に移動しました。今後どうなるのか?全く今のところ先が分かりません。

とにかく雪はこれ以上勘弁して欲しい!連休はまた雪が降るという予報ですが少ないことを祈るのみ!
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2018年2月 5日(月)

とやマルシェ店の現在の状況!

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JR富山駅にある商業施設「とやマルシェ」の河内屋の状況は現在上の写真の通りです。南口自動ドアの真正面に店を構えていましたので、最近色々な方から「河内屋どうしたの?」「撤退?」などと冗談交じり?で声をかけられます(笑)。

一応、こんな張り紙はしてあります↓
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移転先でのリニューアルOPENは2月24日(土)です!

現在、業者の皆さんに頑張ってもらい夜な夜な工事が進んでいる状況なのです。

そして移転先の今現在の状況がどうなっているのか?と言いますとこんな状況です。
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上の写真は、ヤマト運輸さんの前から越中鱒寿司富乃恵さん方面を撮影したもので、下の写真は新幹線口からエスカレーターに乗って下がりながら撮影したものです。
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ということで、現在全力で準備をしていますので、OPENまで今しばらくお待ちくださいね!

店舗を作るときはいつもわくわく感とドキドキ感が交錯するのですが、今回は特にそう感じます。今までは施設のOPENと同時に河内屋もOPEN!というパターンが多かったですし、今回は初めて同じ館内での移転ということも経験しています。

OPEN後はご近所の店舗さんと一緒に館を盛り上げて行きたいと思います!
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2018年2月 3日(土)

棒Sのネット販売を再開しました!

2018年1月20日かまぼこ通信No.674(横700).jpg
昨年12月14日、ちなみに蒲鉾女将の誕生日(年齢は秘密です)の日からネット販売を中止していた棒S(ボウズ)!

2月1日からやっと再開しました!

再開したとたんに棒Sの注文が多く入って来ていてビックリしているところです。順次対応していますのでよろしくお願い致します。

それにしてもテレビの影響、特に全国放送の威力は凄いもんですね。
改めてその影響力を実感しているところです。

昨年のテレビ放映直後から受注したご注文に関しては、2月上旬までの出荷で何とか全て出荷終了できそうな感じで、先が見えて来たのでネット販売を再開しました。

さて、上に掲載した記事は蒲鉾業界の業界紙のものです。
当社のことを書いてくれたので紹介しておきます。
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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