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2014年11月24日(月)

第53回農林水産祭、新嘗祭に参加させて頂きました!

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 今年の2月の事ですが、第62回全国水産加工たべもの展にて河内屋の「太巻かまぼこ(昆布巻)」が大変名誉ある農林水産大臣賞を頂きました。その際は大変多くの皆さんにお祝いのメッセージを頂き、本当に嬉しかったです。当社としても非常に嬉しい衝撃的な出来事だったので(3月4日ブログ)(3月21日ブログ)(3月25日ブログ)(4月17日ブログ)と受賞関係のブログを4回も書きました。
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 そして今回、全国の色々な品評会で農林水産大臣賞を受賞した皆さんが、平成26年度(第53回)農林水産祭と新嘗祭に参加できるという事で案内状を頂きましたので、滅多にない機会なので会社を代表して蒲鉾女将と2人で参加して来ました!
 集合場所は明治神宮南参道入口の鳥居なのですが、全国から参加者が集まるので担当の方が都道府県の旗を持って待ち構えていてくれて色々とお世話をしてくれました。この担当の方、偶然にも魚津出身の方という事で大変ビックリしました。そして明治神宮御社殿に入り、新嘗祭というものを初めて体験しました。この新嘗祭という行事は、11月23日に宮中をはじめ全国の神社で執り行われ、その年の稲をはじめとする作物の収穫を祝い、神々からの恵みに感謝をする祭儀です。日本書記などにも出て来る古くからの祭儀ですが、終戦後は新嘗祭の伝統精神を継承しながら、勤労の尊さを重んじて農作物その他一切の生産物の恵みに感謝する「勤労感謝の日」と定められて今日に至っているそうです。今まではあまり縁がなかったので詳しくは知りませんでしたが、そういう意味でも今回は良い経験をさせて頂きました。これも日々頑張ってくれている社員のみんなと、お客様をはじめ取引先も含め、河内屋を応援してくれている全ての皆さんのおかげだと思います。
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 新嘗祭参列後、御社殿を後にして明治神宮会館へ移動しました。この日は晴天という事もあり多くの観光客や海外からの観光客もずいぶんいました。その他、厄除けや結婚式など色々と行事があるようで明治神宮の関係者も忙しそうでした。
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 明治神宮会館では富山県の席も決まっており、指定された席で待ちましたが、主役は天皇杯、内閣総理大臣賞、日本農林漁業振興会会長賞の3賞を受賞された皆さん。7部門の各分野から選出された皆さんにそれぞれ授与が行われました。全国には素晴らしい仕事、取組みをされている人がいるんですね。改めて刺激を受けるとともに、今後も味や品質にこだわった商品作りをしていかなければならないと思いました。舞台に置いてあった天皇杯は本当に輝いていました。そして果てしなく遠く見えたというのが実感です。
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 正面ロビーには、3賞はもちろんの事、農林水産大臣賞受賞者の名前がずらり並んでいました。品評会の会場や表彰式に出ると農林水産大臣賞はその会のトップで誇らしいですが、ここに来ると農林水産大臣賞だらけ・・・各分野で色々な品評会や展示会があるのだという事も改めて知る事が出来ました。
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 それでも創業以来初めてここまで来た訳ですから、大変名誉な農林水産大臣賞を頂いた事は本当にありがたい事でした。しかも全国蒲鉾品評会ではなく、全国水産加工たべもの展というのも河内屋らしい出来事だったかもしれません。そして富山県蒲鉾業界を代表する「富山名産昆布巻かまぼこ」が、評価された事も大変嬉しい出来事でした。創業者である初代、そして2代目も喜んでいるはずです。今後もしっかり頑張って行きたいと心新たにしました。
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2014年11月 5日(水)

171年ぶりで次回は95年後・・・

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 今宵の月はパワーがあってキレイでしたね!中秋の名月、十三夜に続く171年ぶりの名月「後の十三夜」というミラクルムーンだそうです。正直、あまりよく知らなかったのですが、随分前からネット上でチラホラ話題に出ていたので少しだけ天気が気になっていました。
 つい最近の皆既月食は観察できなかったので、今回は写真に撮りたいと思っていました。今日は取引先の総会と懇親会が富山であったのですが、終了後すぐに魚津に戻り何とか撮影できたのが上の写真です。なかなか月の撮影は難しいのですが、三脚を立てMモードで条件を色々変えて20枚程撮影した中の1枚です。あまり満足はしていないのですが、とりあえず171年ぶりの名月だし、次回は95年後だと言うし、要するに二度と観れない名月なのでじっくり観察しました。
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2014年11月 1日(土)

中山泰秀外務副大臣の講演会に参加!

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 富山で衆議院議員であり現在は外務副大臣の中山泰秀氏の講演会に参加して来ました。中山氏とはfbで以前より友達になって頂いているし、好きな政治家の一人でもあるし、久しぶりに政治家の講演会に参加するという事で楽しみにしていました。演題も「今そこにある危機~日本を取り巻くアジア・世界情勢」という事で、非常に興味ある内容でした。
 中山氏はとにかく話が上手い!そして難しい問題も非常に分かりやすく話してくれる。しかも楽しい!ユーモアがある。本当に改めて魅力的な方だな~と思いました。今日本が抱えている問題もGoogle Earthを使って地球を俯瞰して説明してくれると、その問題も見え方が変わって来ます。私たちが目にする、耳にする報道だけでは分からない事がいっぱいありますね。難題をいっぱい抱える日本で外務副大臣という重責で、なかなか言えない事が多かったと思いますが、ざっくばらんに色々な話を多方面からして頂き、時間があっと言う間に過ぎました。
 お誘い頂いた主催者でもある共育和楽塾の塾長 林さん、ありがとうございました。質問であの国との交渉や拉致問題に関して話を聞きたかったのですが、今回出来なかったのが残念です。
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2014年10月18日(土)

2014年冬のカタログが完成しました!

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 今年もお歳暮用のカタログが完成しました!当社では毎年、お中元の時期とお歳暮の時期の年2回のカタログ製作をしていますが、やはりお中元とお歳暮を比較すると圧倒的にお歳暮の比重が高いのが蒲鉾業界。カタログ製作にかける想いもまた違います。それにしても蒲鉾業界に身を置いていると一年があっと言う間です。今年もあと3ヵ月を切りました。このカタログと共にお歳暮商戦を社員一丸となってしっかり戦い抜きたいと思います。
 ちなみにこのお歳暮カタログはすでに直営店では置いてあります。また、お名前をご登録して頂いているお客様には例年通り10月末から11月初めにかけて郵便でお届け致します。今年もどうぞよろしくお願い致します!
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2014年10月15日(水)

皆さんのお蔭です。ありがとうございました!

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 10月11日(土)北日本新聞さんの新経済人というコーナーで、恥ずかしながら僕が紹介されました。何故僕を取り上げて頂いたのかは皆目見当もつきませんが、とても良い記事を書いて頂き感謝をしています。振り返ると誰も友人がいない富山県魚津市に移住、そして蒲鉾業界という未知の世界に身を投じて21年・・・本当によくここまで生きて来れたと思います。支えてくれた家族、社員、そして富山JCを通じて知り合った友人、また釣りを通じて知り合った友人、その他にも色々な方に支えられて来たからこそだと思っています。正直言ってまだまだ未熟者で足りない所だらけですが、これからも気合を入れて頑張って行きたいと思っていますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。まずは来年3月14日(土)の北陸新幹線開業に向かって突き進みます!エールを送るで過分なコメントを頂きました和楽グループの林不二男社長にも心から御礼を申し上げます。ありがとうございました。そして僕を取材してくれて記事を書いてくれた記者さん、ありがとうございました!
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2014年9月28日(日)

60cmオーバー!めでタイ!

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 3人で出撃予定でしたが、お子さんが急に熱を出したという事で急きょ2人で出撃する事になり、とりあえず鯛を狙いに東方面の海へ行きました。ポイントは全く分からないのですが、あの辺でという超適当な範囲の中でボートを止め、タイラバ投入!底を取り何回か巻き上げるとその時に!今までに経験のない引きがガツン、ガツンと来ました。大物である事は直ぐに分かりましたので、とにかく慎重に慎重にドラグを調整しながら引き上げた鯛が上の写真です。何と60cmオーバーの鯛で、前回の50cmオーバーの鯛とは重さが違う。色もキレイで風格もあり、見るからに美味しいそうな鯛で、本当に感激しました。
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 そして違うポイントでアジを狙っていたら、釣った小アジに何とガンドブリが食いついて来ました。ちなみにサイズは55cmオーバー!青物の引きは直ぐに分かるので、今回も直ぐに分かりはしましたが、あまりにも引きが強くて竿が曲がる曲がる!何とか引き上げたのが上の写真です。他の釣果はとても厳しかったのですが、この2つが普段に無い大物だったので、今回はそういう日だったのかもしれません。実に爽快な釣り日和となりました。
 その後、お子さんの体調が良くなったという事で釣友が合流し3人でアオリイカのポイントへ!同時に風も波も出て来てティップランとは言え非常に難しい状況でしたが、何とか4杯だけ確保する事が出来ました。次回はアオリイカだけをじっくり狙ってみたいと思います。
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 ※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
    ・アオリイカ:4杯(2014年累計:20杯) 胴長:8ー17cm
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2014年9月25日(木)

自家製アオリイカの沖漬け

2014年9月23日釣行1.JPG
 午前中は立山へ大事な友人のお墓参りに行き、珍しく午後から海に出撃しました。台風が接近で波と風が気になりましたが、アオリイカ狙いでどてら流しのティップランなら問題なし!と判断して釣友と出撃しました。一応、海況の急変に備えホームに直ぐに戻れるポイントを選びました。上の写真の海賊旗を見て頂くと分かる通り風はかなりありました。そしてもう一つ見て頂きたいのが手前の怪しい液体が入っているビン。これは沖漬け用の調味液なのです。生きたアオリイカをそのまま調味液に投入すると言う残酷な調理法なのですが、これぞ本物の沖漬け!という事で小さいアオリイカを中心に本物のアオリイカの沖漬けを沖で製造しました。
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 上の写真は内臓を取り除き刺身のように沖漬けを頂きました。そして下の写真は調味液に漬けたまま冷凍庫で凍らせて、半解凍の状態で内臓ごとルイベとして頂きました。どちらも自家製アオリイカの沖漬け!という事でマジで美味しかったです。正直クセになりそうな美味で、今後はもう少し沖漬け製造を増やそうかと思案中です。
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 という事で今回の午後からの釣果は、下の写真の通り!全部で10杯でした。今回はジャスト3時間の釣行でしたが、最初の1時間は順調に釣り上げ、間の1時間は全く生命反応ゼロ!という厳しい時間帯を耐えて、最後の1時間で何とかポツポツと拾い上げ最終的に10杯という出来でした。釣友も10杯という事で船中20杯でしたが、波があり風もあり着底が取りずらく難しい状況下でのティップランでしたけど十分に楽しめたと思っています。アオリイカも順調に育っている感じだし、今後に期待をしたいと思います。
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※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
    ・アオリイカ:10杯(2014年累計:16杯) 胴長:8ー17cm
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2014年9月22日(月)

山藤ぶどう園で徒然なるままに...

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 珍しくロータリークラブのネタで3連続でブログを書きます。例会や色々なイベントの参加率が悪くて、正直言ってロータリアンとはとても言えない状況なのですが、とりあえず自分の出来る範囲、貢献できる範囲の中でロータリー活動をしています。今回はロータリークラブのネタと言っても、ロータリークラブの事業という話ではありません。実は色々なご縁で関わる事になったオレゴンからの留学生Maiさんの歓迎会をやろう!という事で集まりました。僕としてはちょうど同じアメリカから来ている交換留学生のRacheleさんも同世代なので良い機会だと思って連れ出しました。
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 場所が有名な山藤ぶどう園さん!という事で、早めに出かけて行きぶどう狩りを楽しみました。天気も良くて、今がまさに旬であるぶどう園の雰囲気も最高!という事で、富山に来たばかりのRacheleさんにとっても良い機会であったようです。蒲鉾女将と一緒に色々と会話?しながらぶどうをセレクトしていました。
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 実は僕と蒲鉾女将は山藤ぶどう園は初訪問なのです。富山では知る人ぞ知る有名な場所なのですが、なかなか来るタイミングというか縁がなくて残念だったのですが、今回やっと訪問する事が出来ました。写真ではぶどうの木棚の下でのBQなど、知識やイメージはありましたが、来てみて本当にイメージ通りなので感動しました。Racheleさんにも富山の良さが伝わったと思います。とにかく日本のぶどうの甘さや品質の良さに驚いている様子でした。
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 実は山藤ぶどう園さんのお嬢さんは蒲鉾娘の高校の大先輩!高校時代に1年間ニュージーランドへの留学経験者でもあります。英語が堪能なのは当然ですが、留学生に対する理解も非常にあり、今回も温かく迎え入れてくれました。高校生での留学の苦労や悩みは経験者しか分からない事もあると思います。本当に頼もしい先輩が富山で活躍しているな~と思いました。今回ご縁があり出会ったMidoriさんもアメリカへの短期留学経験者、Maiさん、Racheleさんの若い頑張っている3人の女の子の姿を見て、蒲鉾娘が重なって見えてしまい心ら応援したい気持ちになりました。3人とも自分の夢や目標に向かってぜひ頑張って欲しいと思います。
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2014年9月17日(水)

蒲鉾太郎のベルギー短期交換留学プログラム帰国報告!

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 僕が所属している富山みらいロータリークラブから参加させて頂いた蒲鉾太郎のベルギー短期交換留学プログラム・・・無事に帰国したという事で例会で帰国報告がありました。1年間長期交換プログラムに参加した蒲鉾娘の帰国報告の時は、高校生と言う事もありそれなりにアドバイスしたり、心配で口出しもしましたが、今回は20歳の大学生、男でもあるし早口になるな!写真は見やすく!文字は大きく!時間厳守!メリハリを付けて!と漠然としたアドバイスしかしませんでした。比較的スムーズな出だしで安心したのですが、何と落とし穴が・・・
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 本人曰く、今までパワーポイントでフリーズした事がない!という事態が、例会の発表の場、開始10分で起きました!回復させようとした操作でPCもダウン!大ピンチの状態となりました。とにかくそう簡単には復活しないと感じたので、蒲鉾太郎には「これも試練!PP無しでやりなさい!」と助言。その後は本人も相当に汗をかいていましたが、きちんと報告、発表をアドバイス通りにやっていました。友人たちのフォローで何とかPCも復活し、アドリブも交えながらしっかり?最後まで30分間報告しきりました。この間、暖かく見守って頂いた会員の皆さんには本当に感謝しています。本人も落ち着いて対処できたのは、会場の暖かいアットホームな雰囲気があったからこそだと思っています。富山みらいロータリークラブの皆さん、本当にありがとうございました!
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 今回のアクシデントも含めた本人の体験は、色々な意味で良い経験になったと思います。しかしながら本人の対応、立ち振る舞いを見ていて、いつのまにかしっかり成長しているな・・・と感じました。男同士、あまり細かい干渉は意識してやって来ませんでしたが、それなりに考えながら生きているのだなと思いました。
 さて、肝心のベルギー短期交換留学プログラムに関しては、本人も良い経験をしたようです。実はこのプログラム、30年前に蒲鉾女将も参加しているのです。蒲鉾女将にとってその時の経験が人生に大きく影響したようですし、またその時の友人と今でも親しくお付き合いしている姿を見ると、充実した経験だったと想像がつきます。蒲鉾女将の息子をぜひ参加させたい!という強い思いもあり、今回の参加が実現出来て本当に良かったと思っています。
 これでロータリークラブの交換留学プログラムに蒲鉾女将、蒲鉾太郎、蒲鉾娘の3人が参加した事になり良かったと思います。僕だけ参加した事がなく寂しい限りですが、僕の役割は家族を応援する、背中を押してやる事なんだと思います。それはそれで自分の立場を全うするだけです。それを踏まえ、今回の経験が子ども達の人生にどう影響して行くのか見守ってみたいと思います。
 繰り返しますが、素敵な経験をさせて頂きました富山みらいロータリークラブに感謝をしています。本当にありがとうございました!出席率の悪い不良会員の僕ですが、自分の出来る事を恩返しして行きたいと思います。
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2014年9月16日(火)

交換留学生レイチェルさんの歓迎会!

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 アメリカからの交換留学生レイチェルさんの歓迎会が、受入れるホストファミリー勢揃いで開催されました。前回のオーストラリアからの交換留学生サムくんを受入れる時には、4ファミリーがなかなか決まらず苦労しましたし、今回のような受入れ全ファミリー勢揃いで歓迎会も出来なかったので、本当に今回は色々な面で理解が進み良かったと思います。
 僕が所属している富山みらいロータリークラブは、過去に派遣は蒲鉾娘も含めて3人、受入はサムくんも含めて3人・・・しかも蒲鉾娘、サム以前の実績から5年も間隔が空いてしまっていたので、そういう意味では情報不足というか経験不足、理解不足という面があり、当事者からすると負担感がどうしても大きくて、なかなか大変な思いもしました。今回のレイチェルさんの受入が新たな理解、経験、情報をもたらしてくれる事を期待したいと思います。
 とにかく受入に関しては、自分の子ども同様に面倒をみて下さる奥様が一番大変!なので奥様の理解が一番重要です。その奥様へ情報を伝えたり、フォローする男性側の役割も重要です。さらにはクラブとして派遣し、クラブとして受入れるという土壌を作る事が重要なので、富山みらいロータリークラブの出席率の悪い不良会員の僕ですが、この件に関しては子ども達がお世話になった恩返しのつもりで、少しでも理解がされるように情報発信して行きたいと思います。
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