とやマルシェ店の話題

2018年6月19日(火)

2018年お中元商戦スタート!

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最近は公私共に超多忙でブログも更新する余裕がないのですが、考えてみると物理的な時間が無い訳ではなく、更新しようという精神的というか気持ち的に余裕が無い!ということを実感する今日この頃です。

そして・・・気付いて見るとあっと言う間のお中元商戦の開幕!

今年も河内屋では様々なお中元商品を準備しているところです。

今までと違うのは少しカタログの形態を変更したということです。
今年のお中元カタログは冊子方式から見開き方式に変更して、上の写真が表紙のものと下の写真が表紙のもの2冊を製作しました。
従って2冊揃って1セットな訳です。

変えた理由は色々とあるのですが、手に取って頂ければ分かるのですが、お中元の品選びには分かりやすいと思います。

既に全国のお得意様へはお届済みです。
また各店の店頭にも置いてありますので、ぜひ手にとって頂き、今年のお中元も河内屋の蒲鉾を選んで頂ければありがたいです。

皆さん、どうぞよろしくお願い致します!
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2018年5月18日(金)

POSレジの入替え作業終了!通常営業スタート!

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魚津本店、初めて3日間の臨時休業をさせて頂きましたが、本日無事に通常営業をスタート出来ました!お客様には大変ご迷惑をおかけしまして誠に申し訳ありませんでした!

早速、地元のお客様がいつもより多くご来店されていて、ちょっとビックリしました。
本当にありがたいことで、感謝しかありません。
早速、カウンターが綺麗になったことに気付いてくださるお客様もいました(笑)。

さて、今回の臨時休業は実はカウンターの改装や配線周りの整理整頓、美化が本来の第一目的ではありませんでした!

実はPOSレジの入替えが第一目的でした。

従って昨年から計画を立てて、今年に入ってからも色々と準備をして来ました。
本店のカウンター、包装台、配線周りの整備もその一環だったのです。
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新しい最新バージョンのPOSレジ・・・外観は何も変わりません。

しかし今回は色々と中身が変わりました。その大きな内容の一つが軽減税率対策です!

本当に来年10月から消費税が10%になるのか?
軽減税率が本当に導入されるのか?
導入されたら細かいルールはどうなるのか?

はっきり言ってモリカケ問題より興味があるのですが、細かい情報は我々の眼や耳には入って来ないのが現状ですね。

しかし軽減税率対策のための補助金は既に色々と実施されているのは事実です。
今回当社も対象になるので、しっかりその部分は申請する計画で、その準備も進めています!
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さて、POSレジ及び本社POSサーバーの入替え・・・とやマルシェ店の20時30分閉店を待って、そこから最終データの吸い上げ、機器の入替え、最新データのインストール、本社サーバーとの通信チェックやら何やらと、昨夜は深夜1時まで作業が続きました。

今回、本社と本店の作業にやって来た業者はIT女子2人!

重い機器類も自分達で運ぶし、配線、接続、設定、通信、もろもろチェックも全ての作業を深夜まで2人でやっていました。なかなか根性あって大したもんですね。
ちなみに業者さんの本部で夜中までリモート操作で支援していたのもIT女子。
彼女達の業界では当たり前なのかもしれませんが妙に感心しました。

ということで全ての関係者の皆さんの協力に感謝します。
ありがとうございました!
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2018年3月20日(火)

NHK国際放送の取材を受けました!

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NHK国際放送の取材を受けました!

今回は本店ではなくて移転したばかりの「とやマルシェ店」でというリクエスト。

お客様も多いし、人通りも多いし、色々な方にご迷惑がかからないように蒲鉾女将が対応することになりました。
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今回の番組は海外向けということで残念ながら国内放送はないようですが、海外に発信する富山の情報ということで女将は着物に変身。良い感じで取材が進みました。
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取材に来られた今回の旅人は、「旅するドイツ語」などに出演しているラプシュ麻衣さん。

日本とドイツのハーフでドイツ大使館で通訳なども務めている才女。
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練り製品が大好きということで、不思議な感じでしたが富山の蒲鉾、河内屋の蒲鉾の味の良さを堪能して頂きました。

富山県には蒲鉾屋が本当に多い中で、河内屋に興味を持って頂き大変感謝しています。

ありがとうございました!
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2018年2月24日(土)

とやマルシェ店、リニューアルオープンしました!!

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本日、とやマルシェ店がリニューアルオープンしました!

北陸新幹線開業3周年を目前にしての移転・・・大きな決断でしたが、最大のチャンスを頂いたのでそれに応えて行きたいと思います。
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オープン初日、多くのお客様が足を止めてくれました。

また、お得意様が何人も声をかけてくれました。

本当にありがとうございました!
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スタッフもこの日の為に店長を中心に準備をしっかり進めて来ました。細かいオペレーションはこれからですが、じっくり確実に運営して行けば自ずと結果は付いてくると思います。焦らずに頑張って行くつもりです。
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世の中は平昌オリンピックで盛り上がっていますが、この1ヶ月はリニューアルオープンへ向けての準備に神経が行っていたので、今日は大きく存在感のある本膳の姿を見て少し安堵したというのが正直なところです。

エスカレーターから見ると非常に目立つので、皆さんぜひ富山駅にお寄りくださいね!
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2018年2月23日(金)

24日(土)明日オープン!とやマルシェ店!

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明日のオープンを目前にして最後の準備をスタッフ全員で行いました。新しい店舗のオープン前はいつもドキドキなのですが、やることはやったし後はオープンを待つばかりです。

今回は移転ということで、かなりタイトなスケジュールの中での作業になりました。富山ターミナルさんや工事関係者の皆さんに感謝したいと思います。本当にありがとうございました!

明日、24日、土曜日のオープン!よろしくお願いします!

富山駅の第2章が明日から始まります。
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2018年2月22日(木)

とやマルシェ店、連日準備に追われています!

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いよいよ「とやマルシェ店」のリニューアルオープンが近づいて来ました。ハード面はほぼ完成していて連日準備に追われています。しかし準備が進めば進むほど足りない部分が色々と出て来て、小さなことをコツコツ対応して行くのも毎回のこと・・・とにかく頑張るのみです。
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新店舗はマリエ時代から考えると初めての柱周り・・・。なかなか良い店舗が出来たと思います。柱周りタイプの店舗は既に金沢百番街店で実績があるので、そういう意味では自信を持って臨みたいと思います。
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金沢百番街と同じように細工かまぼこをアイキャッチとして展示しました。囲いがあってまだ全体の雰囲気が環境に対してどんなイメージになるのか分かりませんが、おそらく目立つのではないかと思っています。

リニューアルオープンは今週末、2月24日、土曜日です!

ぜひ足をお運びくださいね!
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2018年2月15日(木)

とやマルシェ店、リニューアルオープンは2月24日(土)です!

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JR富山駅 新幹線高架下の商業施設とやマルシェ内は、現在上の写真のような状態になっています。2月5日のブログでも書きましたが、河内屋とやマルシェ店がこの場所の一部に移転して
2月24日(土)にリニューアルオープンする予定なのです。

お客様や友人、知人から今でも移転に関してよく質問されます。

やはり現店舗がいきなり壁で覆われると、どうなったんだ!?

ということになると思います。

ちなみにこの場所、ほぼ同じアングルで以前はどうなっていたかと言いますと下の写真のようになっていました。
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柱をぐるりと取り囲む大きなスペースで「とやま銘菓」さんが営業をされていた場所です。とやま銘菓さんは本日2月15日(木)にリニューアルオープンです!

そして河内屋とやマルシェ店はどんなイメージになるかと言いますと、下のパース絵のようになる予定です!現在、工事関係者が2月24日(土)のリニューアルオープンに向けて頑張ってくれているところですので、今しばらくお待ちくださいね。
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2018年2月 5日(月)

とやマルシェ店の現在の状況!

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JR富山駅にある商業施設「とやマルシェ」の河内屋の状況は現在上の写真の通りです。南口自動ドアの真正面に店を構えていましたので、最近色々な方から「河内屋どうしたの?」「撤退?」などと冗談交じり?で声をかけられます(笑)。

一応、こんな張り紙はしてあります↓
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移転先でのリニューアルOPENは2月24日(土)です!

現在、業者の皆さんに頑張ってもらい夜な夜な工事が進んでいる状況なのです。

そして移転先の今現在の状況がどうなっているのか?と言いますとこんな状況です。
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上の写真は、ヤマト運輸さんの前から越中鱒寿司富乃恵さん方面を撮影したもので、下の写真は新幹線口からエスカレーターに乗って下がりながら撮影したものです。
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ということで、現在全力で準備をしていますので、OPENまで今しばらくお待ちくださいね!

店舗を作るときはいつもわくわく感とドキドキ感が交錯するのですが、今回は特にそう感じます。今までは施設のOPENと同時に河内屋もOPEN!というパターンが多かったですし、今回は初めて同じ館内での移転ということも経験しています。

OPEN後はご近所の店舗さんと一緒に館を盛り上げて行きたいと思います!
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2018年2月 1日(木)

とやマルシェ店、一旦閉店しました!

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2015年3月14日、記念すべき北陸新幹線が開業したその日にオープンした河内屋とやマルシェ店ですが、2018年1月31日をもって一旦閉店しました。まだ3年しか経っていないので悩みましたが、色々なことを考えに考えて決断しました。
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一旦・・・と表現したのは、実は同じ館内で場所を移動して新たにオープンするのです!

再出発のオープン日は2018年2月24日(土)

新しい場所は改めて案内をさせて頂きます!
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閉店した店舗は、北陸新幹線開業に向かって全力で取組んで来た思い入れのある店舗だっただけに撤収作業は複雑な気持ちでした。店舗がまだまだきれいなだけに余計にそう思うのかもしれません。

しかし時代はどんどん前に進んでいます!

工事中の富山駅も今後ますます変化して行くでしょう。

この変化に柔軟に対応して行く為にも今回の決断に至りました!

と言っても、一連の決断は昨年の秋頃のことで、昨日の閉店を機にブログに書きましたが、気持ちは既に新店です(笑)。新しい店舗に向かって頑張りたいと思います!
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2017年12月 4日(月)

お客様あっての繁忙期に感謝!

2017年12月4日繁忙期.jpg
 蒲鉾屋にとって究極の繁忙期である12月・・・各部署に年内の短期アルバイトさんも入って来て工場内は賑やかになって来ました。今年は短期アルバイトさんの集まりが悪くて、地方の人不足を感じずにはいられませんが、嘆いていても仕方ないので今いるメンバーで最大限の努力をして乗り切りたいと思います。
 ちなみにこの繁忙期というのは、お客様がご注文をくださるからこそ忙しくなる訳であって、本当に感謝すべきありがたいことだと思っています。日頃お世話になっている方や大切な方に、この季節に贈り物をする・・・残って欲しい日本の文化の一つです。そしてまたお正月の御節料理には紅白蒲鉾が入っているのが当たり前。こんな食文化が末永く続きますように私達も努力して良い蒲鉾!品質の高い蒲鉾を作り続けたいと思っています。
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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