北陸新幹線の話題

2015年10月 5日(月)

酒とかまぼこフェア2015は大盛況でした!

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 今年も無事に「酒とかまぼこフェア2015」が終了しました。開催前情報として前売券は早々に完売したとの事で北陸新幹線効果?とも思いましたが、富山の酒と蒲鉾に興味を持って頂く事は本当にありがたい事です。今回、自分としては2つの心配がありました。1つは、この2年間一生懸命手伝ってくれた蒲鉾太郎がいないという事(米国留学中)。もう1つはいつもだったら蒲鉾屋2社で1つの冷蔵庫を使う所、当社単独で使うという事でした。
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 そんなドキドキのスタートでしたが、始まったら大変な賑わいで、感覚的には今までの中で一番大変だったような気がします。とにかく休む暇がない!次から次へとお客様が来て対応が本当にバタバタだったような気がします。こうやって店頭に立って販売するのも1年ぶりだったので、色々な意味で余裕がありませんでした。
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 本来なら色々と写真を撮るのですが、今回は自分で写真は1枚も撮れませんでした。写真を撮るという発想も生まれないほど忙しかったというのが現実です。今年も常連のお客様、新規のお客様、色々と交流する事が出来たのは本当に良い機会でした。実は今回のフェアに当たり、色々と考えるテーマがあったのですが、その不安は全く関係なく吹っ飛び良かったと思っています。
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 ちなみに今回のフェア、結果的には例年の売上2割増しだったそうです。本当に凄いですよね。販売していても過去に比べて忙しい!大変だ!という思いをしたので、それは体感通りだったのだと思います。当社も売上は過去最高でした。交通会館まで足を運んで頂いたお客様には本当に感謝したいと思います。ありがとうございました!
 写真を撮ってくれたDさん、ありがとうございました!
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2015年9月14日(月)

北陸へ来るなら次は飛行機?

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 今日で北陸新幹線が開業して半年になる訳ですが、金沢大学と民間の調査会社のアンケート調査で、北陸新幹線を利用した方のうち「次もまた北陸新幹線を利用したい」と回答した方がたったの15%!という衝撃的なニュースを聞きました。本当にビックリです。北陸新幹線を利用した1,000人にアンケート調査を行ったとのことですが、次に利用したい交通手段が「航空機」という方が85%という数字。正直、ビックリしました。
 北陸新幹線への不満として①トンネルが多い②通信機器が繋がらない③かがやきが朝夕しかない④割引率が低い・・・などがあるそうですが、①②③は僕も実際に利用していて一番最初に感じた事なんですが、それよりも乗り換えなし!東京が近くなった!というメリットの方が大きくて、1時間ほど通信が繋がらなくても大した問題ではない!と理解していました。それよりも北陸新幹線開業以降の在来線の不便さの問題、富山駅の不便さの問題などの方が地元の問題としてはかなり問題だと認識していました。今回のアンケート結果で色々と見方があるのだな・・・と改めて感じた次第です。
 ちなみに北陸新幹線は全席に電源があります。電源があって通信が繋がらなければ不便という話なのかもしれませんが、自分にとっては確実に自分の席で充電できるだけでも安心感があるのですが、今の世の中は常にネットや携帯に繋がる環境じゃないとダメだっていう事でしょうかね。
 今は飛行機でもネットに繋がる時代ですから、北陸新幹線も最先端の車両!とPRするなら開業前にこういった問題は解決しといた方がコスト的にも安かったのにとも思います。今後の北陸新幹線の評価や来年以降の動向に注視が必要ですね。それにしてもビックリなニュースでした。
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2015年7月16日(木)

ノドグロの鮨蒲が好調です!

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 プロテニスプレーヤーの発言も影響していると思いますが、とにかく金沢はノドグロのブーム。旅番組やグルメ番組でも、旅行雑誌でも何でもかんでも金沢の紹介には必ずノドグロの話題が出て来ます。当然の事ながら金沢に訪れる観光客の皆さんもノドグロへの関心が高くて、お土産関係もノドグロと名の付く商品が反乱しています。例を挙げるとノドグロの干物、一夜干し、ふりかけ、お吸い物・・・などなどです!
 という事で、金沢百番街店限定!で鮨蒲の「酢〆め あぶり のどぐろ」を6月27日から販売しているのですが、非常に好評でよく売れています!ちなみに価格は800円(税込)という事で高めなのですが、価格とは関係なく動きが良いです。最近は富山でも買えないのか?ネット販売はしないのか?というお客様の声を頂くのですが、基本的には金沢百番街店限定で販売して行くつもりです。ぜひこの機会に金沢百番街あんと内にある河内屋の直営店に足を運んで頂ければと思います。
 ちなみにノドグロの産地は韓国産です。国内産のノドグロは量も確保出来ず、価格が高騰して大変ですが、韓国産も量はそんなにありません。当社でしっかりと吟味して調達した原材料なので、美味しくて、安心して食べて頂けます。
 ノドグロのブームがいつまで続くのか分かりませんが、市場に出ている小さなノドグロを見ると、枯渇するのではないか・・・と心配になりますね。富山湾も以前ほどノドグロが釣れなくなったという話もよく聞きます。当社も必要な量だけを使用して行きたいと思います。
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2015年5月 1日(金)

今日から5月!北陸新幹線開業後初のGWです!

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 北陸新幹線が開業してから非常に忙しい毎日を送っていますが、4月もあっと言う間に過ぎた感があります。製造から販売まで全ての部署がバタバタしている雰囲気がある中でのGW突入。正直言って今年はどんな動きでどうなるのか全く読めません。とにかくみんなで頑張るのみ!という感じですね。今年のGWは天候も良くて行楽日和が続きそうな予報です。しかも気温も高くて蜃気楼出現確率も高そうです。多くの方に富山に来て頂きたいと思います。
 忙しい中、店長からツツジの花が咲きだしたと報告が来ました。もうそんな時期になったのですね。本店の庭の季節感でホッとする事があります。連日の暖かさで一気につぼみも大きくなっているようなので今後に期待したいです。
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2015年4月22日(水)

東京出張(帰り)

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 北陸新幹線の開業で明らかに時間の使い方、考え方が変わって来たと思います。「かがやき」にするのか?「はくたか」にするのか?という選択も東京での行動パターンや移動する時間帯によっても大きく変わって来ます。今回は朝礼に参加して、午前中は仕事をして、昼食は家で食べ、新幹線で移動して夕方にお客様と会い、一緒に飲む事も出来て、さらに翌日は朝早くから行動出来るというパターン。やっぱり北陸新幹線によって色々な変化が起きると感じますね。
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 帰りは東京駅15時52分発の「はくたか569号」に乗りました。東京駅で金沢という表記を見る事が出来るのも何となく感慨深いです。いつもならここで赤ワインを買って乗り込むのが今までの行動パターンなのですが、今回は何も買わずに乗り込みました。これも新幹線による影響と言えばそうであり、ちょっと寂しい限りです。もっとも移動時間を考えれば全く問題ありませんけどね。
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 この時間帯に出ると日本海側に出た時にはちょうど夕陽タイム。しかし特急時代は海岸線近くを通っていたのに、新幹線のコースはずいぶんと山側を通るコース。個人的な感想ですが海の景色が遠いのは寂しいですね。そして黒部宇奈月温泉駅には18時18分に到着。駅前の駐車場は比較的空いていて、改めてこの駅を利用するのもありだなと感じました。今後も色々なパターンを試してみたいと思います。
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2015年4月20日(月)

東京出張(行き)

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 北陸新幹線開業後、初めての東京出張となりました。当初は富山駅を利用して「かがやき」に乗る事だけを考えていたのですが、いざ時刻表で具体的なチェックをすると時間を有効的に使う時間帯に「かがやき」が無く、東京への初出張は黒部宇奈月温泉駅を利用しての「はくたか」という選択をしました。
 チケットはJR西日本ネット予約「e5489」で予約しました。通常なら11,860円のところが一応10,660円となりちょっとお得。チケットの受取は富山駅の長蛇の列のイメージで黒部宇奈月温泉駅に行ったら拍子抜けの並んでいる人ゼロ。余裕で自動発券機で受け取れました。しかし思ったのは機械に慣れていない人やご年配の方には自動発券機は少し戸惑うかもしれませんね。受取の際に注意しないといけないのは決済したクレジットカードが必要であるという事。その他登録した電話番号の下4桁や予約番号も必要なので予約画面を印刷して持って行った方が良いと思います。
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 黒部宇奈月温泉駅を利用する場合、エスカレーターを上がって直ぐが7号車なので、7号車を予約すると歩く距離が少なくて良いです。
 さて、今回乗った新幹線は黒部宇奈月温泉駅を13時11分発の「はくたか564号」です。東京駅には15時28分に到着。16時の商談に余裕で間に合いました。何て言うか時間の感覚が違いますね。新幹線の中ももちろん快適で普通席で十分です。というのも試乗会の時にグランクラスやグリーン車も体験していたので・・・。しかし東京への移動中、電源の心配は無いのですが、長野まではトンネルが多くて電波が悪い!東京出張は前半は読書か寝る、そして後半はスマホを使う!という感じですね。
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2015年4月 8日(水)

ベトナム人研修生が入社!

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昨日からベトナム人研修生2名が工場に入りました。昨年10月の終わりに強行軍で面接に行ってから約5か月、計画通りちょうど良いタイミングで受入れる事が出来ました。工場としては高校新卒の新人3名に続き新たな仲間が2名加入という事で活気が出て来ました。やっぱり若い力って良いですね。本当に若さが羨ましいです。

現在、河内屋では北陸新幹線開業の影響が色々な形で出ているのだと思いますが、全店舗が忙しい状況で工場の生産体制も非常に厳しいです。

残業も連日続いているのですが、そんな状況の中での新戦力加入!という事でしっかり育てて行きたいと思います。

蒲鉾娘の経験、RCでの交換留学生受入の経験からしても、女の子の場合は7か月もすれば十分日本語が話せるようになります。また過去に6年間受入れた中国人研修生の経験からしても当社の工場スタッフは十分対応出来る力があります。とは言っても最初が肝心!しっかり教育して真の戦力に育てたいと思います。

今回の2名受入は外国人研修生としては3期生になりますが、ベトナム人研修生としては1期生。

やっぱり何でもそうですが最初は苦労します。しかしその分、絆は強くなります。彼女たちの人生にとっても、この一歩が、そして今乗り越えようとしている苦労が全て身となり血となり何でも吸収して、今後の人生に大きな変化をもたらす3年間であって欲しいと切に願っています。
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2015年4月 3日(金)

夕陽を見ながら徒然なるままに...

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 新卒社員が3名入って来て、4月のスタートは一気に賑やかになった感があります。北陸新幹線開業の影響で工場がフル稼働で忙しいというのもありますが、やはり若い人たちが入いると雰囲気が変わるという事を実感しますね。
 すでに3人は研修に入っていて、各部署で元気に勉強しています。とにかく若いうちは何でも吸収して頑張って欲しいと思います。
 写真はいつもの海岸線の写真です。雨だった入社式が嘘のように2日は天気が良くなりました。各店舗を周り魚津に戻ったらちょうど良い夕陽タイムだった事もあり、iPhone6plusで撮影しました。富山湾の夕陽や夕焼けには本当に癒されますね。激動の3月が終わり、夢と希望ある新たな4月が始まり色々と大変な部分もあるのですが、気合を入れて頑張って行きたいと思います。
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2015年3月31日(火)

激動の2015年3月が終了

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 長かったような短かったような激動の3月が終了しました。年が明けてから落ち着かない日々と言うか忙しい日々を過ごしていただけに、あぁ~3月が今日で終わったか・・・みたいな感は確かにありますね。特に新幹線富山駅高架下の新店舗の準備は色々と大変でした。金沢駅にある店舗が昨年7月にリニューアルオープンしていた事が本当に助かったと思っています。もしこれが2店舗同時なら・・・と考えると恐ろしいです。そういう意味でも金沢駅と富山駅と表現したら良いのか、金沢と富山の違いと表現した良いのか分かりませんが、色々な意味で違いを感じます。残念ながら富山はこういう部分はどうしても苦手なところがあるのだと思いますね。
 魚津駅も変わりました。JRから3セクへ。そして特急が止まらない駅になりました。駅の風景も一気に変わった感があります。
 この2015年3月というのは地域や、そこに住んでいる人、企業、学校などにとって大きな転換期となりました。数年後、さらには数十年後という次の世代は、この時代をどう評価するのでしょうか。北陸新幹線がもたらした夢と希望。明と暗。今はまだあまり変わりませんが、気付いたらこんな世界になっていた・・・というのはあるかもしれません。
 とにかく北陸新幹線金沢まで開通!という大きな出来事はゴールではないし目的ではありません。新幹線というツールを最大限活かした街づくりや施策を考えて行かないとダメですよね。我々民間もしっかり対応して行きたいと思います。
 さぁ、明日から4月!河内屋では新しい仲間が加わります!
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2015年3月29日(日)

珍しく3日間良い天気が続きました!

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 週末の木、金、土と珍しく好天に恵まれました。北陸新幹線に乗って富山へ来た人は素晴らしい景色を堪能できたのではないでしょうか。好天が続くと夕陽や夕焼けもかなり雰囲気が良くなります。魚津に住んでいると朝陽は山から現れ、夕陽は対岸の氷見方面に沈んで行きますが、この夕陽がまた何とも言えない素晴らしい景色なのですよね。fbでは夕陽マニア、夕焼けハンターなど言われるくらい夕陽マニアな僕ですが、富山湾の夕陽を見続けて21年、毎回違う景色に癒されています。
 晴れると当然、夜の景色も綺麗です。星の数は山で見るほど凄いのは見る事が出来ませんが、夜の星空や月を眺めるのも大好きです。特に月は毎日満ち欠けの姿が違います。もう少し撮影の技術があれば良いのにというジレンマはありますが、今後も色々な撮影にチャレンジしてみるつもりです。
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