


2012年1月30日(月)


2012年1月27日(金)

2012年1月25日(水)

2012年1月19日(木)
2012年1月12日(木)




2012年1月 8日(日)

2012年1月 4日(水)

2012年1月 1日(日)

2011年12月30日(金)

2011年12月24日(土)

2011年12月20日(火)

2011年12月16日(金)

2011年12月14日(水)
2011年12月11日(日)
2011年12月 6日(火)
2011年12月 3日(土)

2011年12月 1日(木)

2011年11月28日(月)
2011年11月25日(金)

2011年11月23日(水)





※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・アオリイカ:1(2011年累計:28) ※胴長25cm
2011年11月21日(月)
2011年11月19日(土)
2011年11月16日(水)
2011年11月15日(火)
2011年11月14日(月)

2011年11月13日(日)





※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・アオリイカ:3(2011年累計:27) ※胴長16cm~20cm
2011年11月11日(金)
2011年11月 9日(水)

2011年11月 5日(土)

2011年11月 4日(金)
2011年11月 3日(木)


※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・アオリイカ:4(2011年累計:24) ※胴長12cm~19cm
2011年11月 2日(水)

2011年10月30日(日)


※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・アオリイカ:1(2011年累計:20) ※胴長16cm
2011年10月29日(土)

2011年10月28日(金)

2011年10月25日(火)

2011年10月23日(日)

2011年10月22日(土)



※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・アオリイカ:1(2011年累計:19) ※胴長18cm
2011年10月21日(金)

2011年10月20日(木)

2011年10月17日(月)
2011年10月14日(金)
2011年10月13日(木)

※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・アオリイカ:2(2011年累計:18) ※胴長16cm
2011年10月12日(水)
2011年10月11日(火)





2011年10月 9日(日)





※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・アオリイカ:2(2011年累計:16) ※胴長14cm
※おまけ:アカイカ:2
2011年10月 8日(土)



※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・アオリイカ:1(2011年累計:14) ※胴長12cm
2011年10月 6日(木)
2011年10月 3日(月)






2011年10月 2日(日)


※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・アオリイカ:1(2011年累計:13) ※胴長10cm
2011年9月28日(水)

2011年9月26日(月)
※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・アオリイカ:6(2011年累計:12) ※胴長8cm~12cm
2011年9月25日(日)



2011年9月24日(土)

※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・キス:4(2011年累計:51)
・アオリイカ:2(2011年累計:6)※胴長12cm
2011年9月23日(金)




2011年9月22日(木)





2011年9月19日(月)



※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・キス:6(2011年累計:47)
・アオリイカ:3(2011年累計:4)※胴長8cm
2011年9月17日(土)





2011年9月16日(金)




2011年9月15日(木)





2011年9月14日(水)







2011年9月13日(火)





2011年9月11日(日)

2011年9月10日(土)


※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・アオリイカ:1(2011年累計:1)
2011年9月 8日(木)
2011年9月 7日(水)

2011年9月 5日(月)

2011年8月29日(月)



2011年8月28日(日)


2011年8月23日(火)

2011年8月21日(日)

※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・キス:4(2011年累計:41)
2011年8月21日(日)

※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・キス:12(2011年累計:37)
2011年8月19日(金)


2011年8月18日(木)

※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・キス:5(2011年累計:25)
2011年8月16日(火)

2011年8月10日(水)

※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・キス:5(2011年累計:20)
2011年8月 8日(月)
2011年8月 7日(日)


2011年8月 6日(土)
2011年8月 2日(火)


2011年7月31日(日)
会社でも自宅でもどこでも整理整頓は非常に大事な事です。最近は「断捨離」なんていう言葉もよく聞きます。整理整頓に関する本もたくさん出ていますから、整理整頓ってやはり簡単なようで大変な事なんだと思います。使わないモノを捨てて、本当に必要なモノだけに絞り込んでから、不要なモノの流入を断つ!という断捨離も、その後、必要な時に必要な情報を取り出す、利用できる、役に立つという事が重要です。整理はしたけど、何を整理したのか?どこにしまったのか分からないでは意味がありません。僕は自分では整理整頓が良い方だとは思っているのですが、それでも毎日毎日、情報や書類はどんどん貯まる・・・。そんな情報整理の武器としてEVERNOTEを使っているのですが、ただ使っているだけで使いこなしていない。そんな事を思っていたら、何と富山でEVERNOTEの勉強会が開催されるという情報!しかも講師は以前からfacebookで友達になっている中嶋茂夫先生!早速申し込んで参加して来ました(^^)。中嶋さんにもお会いできたし僕にとっては充実した勉強会でした。特にスマートフォンが出て来た現在は、こういったクラウド系のサービスは非常に充実しています。これだけの情報社会でこういったサービスを使わない手はありません。自分の能力や記憶力が落ちて来ている欠点を補う事にも大変便利なツールだと思います。使いこなしていますと言える日はまだまだ先だと思いますが、半分仕事、半分プライベートの感覚で楽しく使って行こうという良いきっかけになりました。それにしてもEVERNOTEは奥が深いですね!ところで富山県ではあまりこういったメジャーな講師の話を聞く機会がありません。どんどんこういった機会が増えると良いなぁ~と思います。会場はアットホームな感じで、少人数だし集中出来ました。この話をどこから仕入れたのかマニアックな方たちが多かったですね。やはり類は友を呼ぶのでしょうか(^^)。僕もマニアなのだろうか?

2011年7月27日(水)

全国蒲鉾青年協議会(全蒲青)の第3回役員会議に出席してきました。場所は東京ビッグサイトです。何故、東京ビッグサイトかと言いますと、27日から3日間、第13回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーが開催されていて、全国蒲鉾組合でブース出展しているのです!食に関する色々な情報を得る事が出来ますので、食に関して興味がある方はぜひ足をお運び下さい(^^)。ちなみに蒲鉾に関しては北海道から沖縄まで本当に多くの種類の蒲鉾が展示されています!河内屋の蒲鉾は、今回の品評会で水産庁長官賞を受賞した富山名産昆布巻かまぼこと、技術大賞を受賞した細工蒲鉾の龍の舞が展示されています。


蒲鉾業界全体で考えると、この度の震災では東北地区の蒲鉾屋さんが甚大な被害を受けました。また、お土産など観光業界に深く関係のある地場産業としても大きく影響を受けました。河内屋も当然影響を受けましたが、下を向いていても仕方ありません。社員一丸となって頑張っている所です!全国の仲間も本当に頑張っているという事を、こういう機会を通して実感します。蒲鉾業界は日本の産業界の中では小さな、マイナーな業界でありますが、歴史のある伝統的な産業でもあります。次世代に引き継ぐ為にも我々世代で頑張りたいと思っています。

2011年7月25日(月)

昨日の夕方、2時間ちょっとキス釣りに行って来ました。相変わらず突然思い立って、パッと近場に行ったので、いつものあの場所です。今回は1投目から根に絡み、そして2投目はクサフグがかかり最悪の出だしで嫌だな~と思ったら、その後は順調にキスが釣れました。当りもまぁまぁで、そこそこ楽しめました。サイズは相変わらず小さいのですが、1匹だけ良い型のが釣れました。だんだん大きくなっている事は確かですね(^^)。相変わらず若者がモーターバイクで楽しんでいましたが、海はとっても凪で、程良い曇りで気温も高くなく、過ごしやすい気候だったので、釣りをしていても気持ち良い時間でした。本当に気分転換には最高ですね。しかも最近はfacebookの仲間と共有する事も出来て楽しいです。こんな平和な海が永遠に続いて欲しいと思います。

※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・キス:8(2011年累計:15)
2011年7月23日(土)
ノルウェーの首都オスロ政府庁舎前で起きた爆弾テロは驚きました。テロというイメージが僕には全く無い街での事件でしたので、本当にビックリと言うか怖いですね・・・蒲鉾娘が海外にいるという事も影響していると思いますが、こういう事件が起きると具合が悪くなります。そして同じノルウェーの首都近郊ウトヤ島でも銃乱射事件!一体どうなっているのでしょうか・・・。2つの事件が繋がっているのか?政治的な背景があるのか?何か思想的な背景があるのか?よく分かりませんが、これがさらに大きなテロにつながらないように祈るばかりです。それにしても子供たちには、これから色々な世界で学んで欲しいと思いますが、親にとっては心配な事ばかりですね。もっとも変な事件の多い日本だって心配は尽きませんけどね・・・。
2011年7月20日(水)
2009年10月にTwitterに登録して、約2年でフォロワーが1万人に達しました。僕のような無名の人間がフォロワーを増やすという事は結構大変な事なんだな・・・と実感します。これが芸能人や有名人、著名人なら1晩にして何万人とかですから本当に知名度って凄い事なんだと思います。
僕の場合、約2年間と言っても、Twitterに登録して最初の3ヶ月間は、Twitterの面白さや意味が全く理解できなかったので、放りっぱなしでしたし、今年に入ってからはfacebookの利用度の方が高いので、感覚的には1年ちょっとで1万人達成という感じかもしれませんね。いずれにしても期間はどうあれ、当初に目標として描いた1万人のフォロワー達成は、非常に嬉しかったです。フォローして下さった全ての皆様に感謝をしたいと思います。本当にありがとうございました。一応次の目標は2万人?特に気合いを入れるという感じでもないのですが、楽しみながら情報発信や情報収集、そして交流が出来ればと思います。思えばTwitterを通じて多くの方と知り合う事も出来ました。よく考えるとTwitterがなければ交流する事があり得なかった方も多くいます。また、普通なら会話が出来ないような著名人の方とも何人かやり取りが出来たのもTwitterならではの醍醐味かもしれません。今回の震災でももう一つの重要なインフラとしてSNSが注目されましたが、今後ますます拡がって行く事は間違いありませんね。これだけの情報の中で、未だに利用していなかったり、何が面白いのか全く分からない・・・という方と接する事もよくあります。もちろん世の中の人が全員利用する必要はないと思いますが、ビジネスツールとしてや、電話やFAX、そしてメール以外の通信チャンネルとして使いこなしておくという事は重要だと思います。また、最近のSNSはスマートフォンとの親和性が非常に優れているので、便利さも使いやすさも携帯とは比較になりません。この機会にぜひTwitterに登録して、@tomokama をフォローして下さいね(^^)。基本的に100%フォロー返ししています。最近は知らない間に色々なものをフォローしてしまってますが、そういう世界もTwitterの世界と思って楽しんで使ってます!
2011年7月18日(月)

夕方ちょっと時間が空いたので、ぶらっとキス釣りに行きました。魚津は本当に山、海、川が身近にあって、パッと思ったらサッと行ける所が良いです。今日は経田漁港から片貝川河口までの海岸線に行ってみました。前回来た時は1匹も釣れなかったのですが、最近はポツポツと釣れていると聞いていたので・・・。しかしサイズは小さい!という情報もあってどうかなぁ~と思いながらキス釣りスタート!やっぱりサイズはワカサギ並みの小さいのが釣れました。結局、今日はキス6匹にコチ3匹の釣果でしたが、2時間ほど釣りを楽しめて良かったです。今晩は蒲鉾女将に天ぷらにしてもらいましたけど、サイズは小さくても味はばっちり最高でしたよ(^^)。

もう少し大きいのが釣れると良いのですがね・・・また行きたいと思います(^^)。
※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・キス:6(2011年累計:7)
・コチ:3
2011年7月15日(金)
新しいデジカメを買いました(^^)。今まで10年以上、CANONのIXYシリーズを使って来て、何台目なのか分からない状態ですが、今回もIXYの最新機種を買おう!と思って、ヤマダ電機で手にしたら・・・今までにないかなりの重量感を覚えました。確かに機能は満載で、全く問題なく素晴らしいのですが、アクティブに持ち歩き、いつでもどこでもデジカメを持っている僕にとっては軽量性もかなり重要な問題です。今回、とっても残念でしたがデジカメを買うに当たり、10年以上使ってきたCANONから浮気をしてしまいました。今までデジカメを買う際に悩んだ事がないので、今回は初めて色々とネットで調べたり、カタログを見たり、実際に手にとってみたり・・・色々と試してみました(^^)。それにしてもデジカメ機能の向上には驚かされるばかりですが、数あるデジカメの中から僕が選んだ1台がこれです!

NIKON COOLPIX P300です。外観は今時のお洒落感が無くて無骨なイメージがありますが、機能、操作、重さなど真剣に悩んだ末に決定しました!これからまた色々なものを撮影して行きたいと思います。下の写真は初撮影の試し撮り!先日の楽天市場EXPO2011で受賞したEXPO賞(地域特産品賞)の表彰盾です。本店の店長が良い雰囲気で飾ってくれました。魚津本店に飾ってありますので、ぜひ見に来て頂ければと思います。この表彰盾なんですが、鏡面になっていて上手く撮影する事が出来ないのですが、とりあえず今回は新しいデジカメの外観が映り込むように撮影しました。このデジカメ、なかなか良いですよ!

2011年7月11日(月)
先週は色々忙しかったのですが、なかでも楽天市場EXPO2011でのEXPO賞(地域特産品賞)受賞があまりにも嬉しくて、そればっかりブログで書いてしまいましたが、実は福井までセミナーを受けて来ました!

セミナー名は「成功事例から学ぶ、福井の中小企業・個人事業者がFacebookでビジネスを活性化するためのヒント」。なぜ福井なのか?と言いますと、福井県産業支援センターさんが開催しているものですから、福井まで行って来ました。北陸の中でもというか、全国でも福井県はビジネスでのIT利用が非常に熱心な地域で、ネットをビジネスに真剣に活用しようと思っている人からすると、魅力的な企業さん、店舗さん、セミナーが多くて、昔から知り合いも多くいます(^^)。今回の講師である坂田 誠氏にも興味があったので、気合いを入れてというよりも、ちょっと行って来るかという感じで軽くドライブしてきました。セミナー内容ですが、名前の通り、実際の成功例を具体的に見ながらの解説は、とても分かりやすく、改めて自分のfacebookの使い方はどうなんだろうか?facebookページの使い方は方向性が正しいのだろうか?と考える良い機会でもありました。成功例と言っても、成功の定義がそれぞれ違うと思いますが、facebookはお客様創りツールであって、売上作りツールでは無いという事を実感しました。中小企業のビジネスfacebook成功八箇条を紹介してもらったので、書いておきます。
1.お客様が誰か、明確に定義する。
2.「お客」と「会社」の垣根を消す。
3.お客様と友達になる。
4.お客様を説得しない。友達と会話する。
5.写真で伝える、動画で語りかける。
6.広がる枠(コミュニティ)を創る。
7.売上の仕組みは、FBの後ろに置く。
8.ビジネスをせずにビジネスをする。
この八箇条、一つ一つここでは説明しませんが、頭で分かっていてもなかなか行動できるか?と言うと難しいですよね?どうでしょう?
facebookのコメント5原則も納得でした。
1.挨拶
2.感謝
3.慰労
4.応援
5.共感
facebookのコミュニティ成功のコツという事で、下記も参考になりましたので記しておきます。
1.無いものねだりではなく、現存するコミュニティに注目する。
2.テーマが合う人同士を積極的に繋ぐ。
3.自分の投稿もコミュニティになっている事を自覚する。
4.自分だけで盛り上がらず、場も盛り上げる。
5.常にポジティブに考え、投稿する。
結局、facebookの世界もリアルな世界と変わらないと言う事です。これから先、facebookを超える新たなサービスも必ず現れるでしょうが、facebookで繋がった関係は滅びません。facebookに使われる、使う事が目的ではなく、facebookを使ってコミュニケーションを良くする、facebookはツールであるという事を自覚する・・・という事が大事なんだと思いました。当日は懇親会にも少しだけ顔を出しましたが、日頃からアイコンでお目にかかっている人も多くて、やはり実際に会う事がネットワークを広げるにあたって大事な事ですね(^^)。

2011年7月 9日(土)
楽天EXPO2011の話題ですが、一応これで最後の報告にします。3日続けて詳しくブログで紹介させて頂きましたが、本当に多くの皆さんから「おめでとう!」のエールを頂き、嬉しかったです!皆さん、ありがとうございました。さて、今回の楽天EXPO2011ではサプライズが用意されていて、EXPO賞の受賞店舗が壇上に全員揃った所で、「それでは代表して河内屋様、前へお進み下さい!」という突然のアナウンス!焦りましたがとりあえず前に進むと、河内屋スタッフからの手紙があるという事で、司会者が代読をしてくれました。書いてくれたのはWEBショップの店長をしてくれている高松さん。ネット黎明期から色々と頑張って一緒にやってくれた社員です(^^)。手紙の内容が本当に素晴らしくて感動しました。ちょっとウルウル・・・そして余韻に浸る間もなく司会者からのスピーチのふり!心臓が止まるくらい焦って緊張しましたが、何とか無事にその場を乗り切る事が出来ました(^^;)。

上の写真は大スクリーンに映ったものを蒲鉾女将が撮影してくれたものですが、実は蒲鉾女将はこのサプライズ企画を知っていたそうで、手紙の内容も知っていて、僕がスピーチをしなきゃいけない事も知っていたそうです。知らないのは僕だけのサプライズ企画という事で、緊張はしましたが思い出に残る良い記念になりました。楽天関係者の皆さん、本当にありがとうございました!

その後、壇上では三木谷社長と受賞店舗の皆さんで記念撮影!三木谷社長とも会話が出来てラッキーでした。実は三木谷社長とお話するのは2回目なのですが、カッコいいと言うか何と言うか、笑顔が素敵でした(^^)。
最後の懇親会もこれだけの参加者の懇親会ですから、あちらこちらで熱く語っている人の姿を目にしました。ここに集まっている店舗さんは、楽天市場での取組みや、ネットショップに対する考え方がポジティブな人たちだけですから無理もありません。僕もそういった全国の仲間から大いに刺激をもらいました。今回の受賞をきっかけにさらに上を目指して頑張りたいと思います!下の写真は今回受賞したナチュラヴィ楽天市場店の島田社長。富山県から成功のコンセプト賞を受賞されていました。そして真ん中の女性は河内屋とナチュラヴィさんの楽天担当スタッフ佐藤さん!本当に色々とありがとうございました!

2011年7月 8日(金)

今週は楽天EXPO2011の話だけでも色々ありますので、昨日に引き続きそのお話です。上の写真は会場で北陸・甲信越エリアの地域特産品賞が発表され、大スクリーンで河内屋が紹介された場面です!6店舗の直営店となっていますが、リアル店舗は5店舗、ネット店舗は2店舗、販売は7店舗というのが本当なのですが、それはそれとして楽天に出店している数ある地域特産品を販売している店舗の中から河内屋が選ばれたというのは、北陸・甲信越エリアとは言え大変名誉な事だと思います。本当に色々な方に感謝をしたいと思います。ちなみに大スクリーンで紹介されたスタッフ写真の元画像は下の写真です。

受賞に当たりスタッフの集合写真を撮って下さいと言われ急きょ本店内で撮影しました。河内屋のネット店舗は河内屋リアル店舗と同じ位置付けとして考えているので、これからもスタッフ一丸となって頑張りたいと思います(^^)。そして大スクリーンで河内屋が紹介された直後に、ステージに上がりました!約2000人の参加者という大きな会場で、皆さんに拍手をして頂き感激でした。会場に集まっている方たちは楽天に出店しているネット販売に前向きな方たち、そして壇上には今回受賞をされた店舗の方たち、それぞれ業種や規模、販売手法は違いますが、ネットというツールを利用して、楽天市場に出店しているという環境は全く一緒。こういう環境の中で表彰して頂いたという事は、僕自身も色々な刺激と元気、そしてパワーを頂いた瞬間でした。今後の店舗運営も頑張りたいと思います!

2011年7月 7日(木)

楽天EXPO2011に参加して来ました!以前は楽天のこういう催しにはよく参加していましたが、最近はちょっと忙しくて行く機会を逸していたのが実情でしたが、久しぶりに参加してやる気満々の店舗さんや、楽天スタッフと交流してパワーをもらいました(^^)。実は今年から各エリアで頑張っている店舗を表彰する「EXPO賞」が新設され、何と河内屋がその中の1店舗として受賞したのです!

このEXPO賞は3部門に分かれていて、新人賞、地域特産品賞、成功のコンセプト賞があります。河内屋は北陸・甲信越エリアから選ばれる地域特産品賞3店舗の中の一つに選ばれたのです!何て言うか本当にビックリ、感動で、長くネットショップの運営に携わって来ましたが、初めて楽天でこんな立派な賞を頂きました。楽天には1999年4月に出店したのですが、北陸では当時まだ珍しい方で、1996年に自分でホームページを立ち上げて、ネットの世界を暗中模索していた頃に楽天を知り、何も考えず飛び込んだ頃を懐かしく思いました。河内屋の商品はネット販売だから安くするとか、ただ単に売上だけを追い求めて来た訳ではありません。実店舗があり、看板商品があり、受注チャンネルや決済手段を各世代の色々なお客様にいかに便利に使って頂くか?という事を主眼に運営して来ました。そういう意味ではITバブル当時の楽天ショップの中では異色の店舗だったと思います。派手さは無いですが堅実に長く楽天ショップを運営している点とそれなりに地方の物産品としては売上を安定的に伸ばしている事が評価されたのかもしれません。とにかく地方のこういう地味な店舗も評価してくれた楽天市場さんには感謝です!本当にありがとうございました。そして僕のやる事に一生懸命ついて来てくれたスタッフにも感謝です。1995年頃、これからはネットの時代だ!と言って突き進んで来ましたので・・・(^^;)。

会場はグランドプリンスホテル新高輪の国際館パミール。約2000人が集まっていました。こんなに大勢の方の前で表彰され感動でした。実はまだ書きたい事があるのですが、次にしますね。
2011年7月 4日(月)

母が久しぶりに魚津へ遊びに来たので、宇奈月方面をぶらっと散策して来ました。まずは新川育成牧場に立ち寄り景色を見ながらコーヒー!ここは蒲鉾太郎と蒲鉾娘をよーく連れて来た場所で、僕の心の中では思い出のつまった場所です。今では一緒に来る事は絶対にあり得ない状況ですが、久しぶりに来てリラックス出来ました(^^)。その後、宇奈月方面に山の中を走り、宇奈月温泉街へ!ここではアイスコーヒーを飲みながら足湯にゆっくり浸かりました。母と蒲鉾女将と3人でしゃべりながら浸かりましたが、結構体が温まるのですよね。なかなか足湯は良い時間でした。その後、平和の像まで行ってみよう!という事になり、山道を上がって行きましたが、これが本当に怖い道で、何匹も猿と遭遇しましたが写真を撮る余裕なし!運転に集中して平和の像に到着。久しぶりに平和の像を見上げました。また、ここから見下ろす宇奈月温泉街の街並みも非常によく見え、迫力ある景色に母も喜んでいました。何だか久しぶりにプチ親孝行をした感じでした(^^)。

2011年6月30日(木)
2011年6月26日(日)
6月24日(金)に全蒲の総会、理事会、業者大会、懇親会、そして2次会、3次会・・・と富山県に全国の蒲鉾屋さんや関係者が集結しました!富山に来て頂いた全国の皆さん、本当にありがとうございました。日頃、全蒲青でお世話になっている仲間や、資源委員会などでお世話になっている方も多数来て頂いて本当に感謝です。

総会はボリュームある内容でしたが、特に問題もなくスムーズに終了しました。業者大会の前には別室で理事会が開催され、新しい専務理事の人事案件が承認されました。

そして、その後は第63回全国蒲鉾業者大会が開催されました。実はこの業者大会では久しぶりに「大会宣言」が復活し、国や地方自治体に積極的に働きかけていくという内容で採択されました。今回、会場で大会宣言文を唱和する役目が、僕にやって来て参りました。まぁ、せっかくの機会なので快諾でも無いですが引き受けて読ませて頂きました。とりあえず無事に読む事が出来て良かったです(^^)。業者大会では優良職員・従業員表彰式、蒲鉾品評会の賞状授与式、また来賓各位による祝辞、最後は蒲鉾業界の研究功労者に対する感謝状贈呈式が行われ無事に終了しました。

懇親会では富山の幸を中心にメニューが出されました。出席者の方はそれなりに楽しんで頂けたのではないかと思います。各テーブルには富山県内の蒲鉾業者の製品が出されていましたが、かなり残っていましたね(^^;)。まぁ、それはそれとして一通りの行事は滞りなく終了して良かったと思います。富山で色々な蒲鉾屋の仲間と意見交換や、話が出来たのは良かったと思います。蒲鉾業界は国内でも古く伝統ある業界です。組合としての位置付けや、今後の組織運営などには色々課題があるにしても、全国各地で練り製品の伝統を守って行く事が非常に大事であり、富山県内でもしっかりその一翼を担う仕事をして行きたいと改めて思いました。富山県には富山名産昆布巻かまぼこや細工蒲鉾など、他県と比較しても類を見ない特徴がある地域です。美味しくて、品質の高い商品をこれからも作って行きたいですね。
2011年6月23日(木)
最近facebookで知り合った方が、突然店に顔を出してくれることがあります。ビックリするのは、初対面なのに以前から知り合いであったような感覚で話す事が出来るという事。もう一つは皆さん、スマートフォンのユーザーである事。さらに共通して言えるのはfacebookやTwitterなど楽しく使っているという事です。これだけ世の中でSNSが話題になり、東京や大阪では様々な勉強会が企画されている中で、富山県内、特に呉東地区というのは全く盛り上がらない・・・。それに比べて福井県や新潟県は中小企業の皆さんが積極的に使っている。学ぶ場も多くて本当に羨ましいです。facebookは日本では実名登録がネックになっているという話をよく聞きます。おそらく個人情報やネガティブな事しか想像できないからだと思います。僕も当初はそうでした。しかしそのハードルをポジティブな発想で乗り越えた人たちには、今までとは全く違う世界が広がっている。こればかりはその世界を見た人にしか実感がわかないと思いますね。そういう意味では人から言われて嫌々やるのと、自ら乗り越えたユーザーとでは、その後のfacebookの使い方が決定的に違うような気がします。それと職業や業種の事を、facebookに合う合わないという事に交えて言う人もたまに見かけます。実際は職業や業種など全く関係ないと思います。facebookの衝撃は、今年どこまで広がるのか楽しみです。今後もfacebookの出会いが広がって行くと思いますが、人数より交流をメインに考えて行きたいと思います。facebookの出会いは悪くないですね(^^)。
2011年6月20日(月)

河内屋は魚津駅前の繁華街の中にあるのですが、今までも性質の悪い酔っ払いに色々壊されたり、吐かれたり・・・とありましたが、今回初めて工場の壁にイタズラ書きをされました。被害に遭って初めて気付いたのですが、ご近所さんにも同じようなイタズラ書きが多いこと!イタズラの雰囲気から言って同一犯なのか?と思うのですが、このように悪質で頭の悪い行為を楽しむヤカラがいるのかと思うと本当に悲しいですね。どんな人種なのか分かりませんが天罰が下るでしょう。今日は警察に被害届を出したり、防犯ビデオを県警に提出したり色々時間を取られました。しかしビデオに犯行現場が映っていたのは良かったと思います。またTwitterやFacebookで色々な情報も提供して頂き、こんな出来事でもSNSの凄さを実感しました。これで犯人が逮捕されたら良いですね。それにしても魚津でこんな事があるなんて残念です。
2011年6月19日(日)

今日は父の日でしたね。そして自公の前政権が景気対策の一環として導入した、高速道路の休日上限1,000円の最終日でもありました。天気も晴れた事もあって、北陸自動車道も車でいっぱいでした。当然、各SAやPAも大混雑していて、明日以降は一体どうなるのだろう?と思わず考えてしまいました。そんな1,000円最終日、僕は蒲鉾女将と福井に行って来ました。写真は永平寺の正門です!時間をかけてゆっくり見学しましたけど、本当に素晴らしい場所ですよね。以前より行ってみたいと思っていた場所なので、良い時間を過ごす事が出来ました。そして昼食はfacebookの友人に美味しい蕎麦屋を教えてもらい、改めてfacebookの繋がりを感じた日でもありました。福井市内には、僕にとってネットショップの師匠みたいな方がいるのですが、会えませんでしたが元気そうで安心しました。福井県は人の繋がりも、観光も大好きな地域です(^^)。また行きたいと思います。
2011年6月17日(金)

昨夜は高岡の元氣会の皆さんに大変お世話になりました。本当にありがとうございました。実は今回、facebookで知り合った事から、繋がりが一気に深くなり、何と例会の講師として呼ばれてしまったのです。テーマはfacebookを中心としたSNSを河内屋がどう使っているか・・・という事なのですが、僕はプロでも無いし、皆さんにSNSとはこうである!など言える訳ではないので、僕が今まで経験して来た事、取り組んで来た事、Twitterやfacebookを始めて変わって来た事などを、色々としゃべらせて頂きました。どれくらい参考になったかは分かりませんが、蒲鉾屋もこんな事に地道に取り組んでいるんだ!という刺激にはなったかもしれません。皆さん、熱心に最後まで聞いて頂き、しゃべる側は本当にやりやすかったです。懇親会でも多くの方と名刺交換させて頂きました。河内屋の蒲鉾は高岡地区など富山県西部には販売拠点が無いので、元氣会の皆さんのような積極的な方たちに河内屋を知って頂くには良い機会だったかもしれません。2次会もfacebook談義で非常に盛り上がりました。実際、魚津でfacebookやSNSがどうビジネスに使えるかだとか、世界や全国ではこんな使い方をしているとか、業種ごとの使い方の話など、そういう話で盛り上がる機会が無いのに、滅多に行く事のない高岡の地で遅くまでfacebook談義をするとは思ってもいませんでした。こんな機会を作ってくれました竹内さんと高桑さんにも大変感謝しています。ちなみに今回の話は、当初かなり固辞させて頂きました(^^;)。最後は竹内さんと高桑さんのパワーに押されましたが、今後はこういうのを受けるつもりはありません(^^)。ところで、今回の事をきっかけに友達申請をたくさん頂きました。本当にありがとうございます。facebook上でこれからもよろしくお願い致します。元氣会高岡の皆さん!この度は本当にありがとうございました!
2011年6月16日(木)
父の日に河内屋の蒲鉾を贈る・・・というお客様が年々増えていて、非常に嬉しく思っています。注文に特徴があるのが、ネット注文が多いという事です。ネットを使いこなす世代が、実のお父さんや義理のお父さんへの贈り物として選んでくれているようです。実は母の日も、河内屋としてはそれなりにPRをしているのですが、何故か圧倒的に父の日の注文が多いです。何かのマーケティング記事で、母の日用のプレゼントはスカーフなど衣料系が多く、父の日用はお酒やつまみ系など食品が多いと書いてありました。河内屋の注文状況を見ても、その傾向は出ているのかもしれません。そして、酒のつまみに普段自分ではなかなか買わない珍しいものを選ぶ傾向もあるようで、河内屋の蒲鉾もそんなジャンルに入っているのでしょうね(^^)。いずれにしても、親子の絆を結ぶ役割として、河内屋の蒲鉾を選らんで頂けるという事は、とても光栄でありますし、仕事をしていても非常に嬉しいです。日本人的な文化で、さりげなく感謝を伝えたい・・・、いつも気にしている事を知って欲しい、日頃は会えないけど感謝している・・・という事を素直に伝えるという事は大事な事だと思います。一方でもらう側、父親側の心境としては、父の日だからとか意識することは少ないように感じます。当然、何かをもらいたいとも思っていないし。そんな感覚の差が、父の日のプレゼントの意外な感動を引き出しているのでしょう。6/19父の日へのお届けは、まだ間に合いますよ!あなたもぜひ!
2011年6月14日(火)
今年のお中元は一体どんなイメージになるのか?震災直後からGW過ぎまで全く予想も想像も出来ませんでした。毎年、お得意様に出しているダイレクトメールも出して良いものかどうかの判断もギリギリまで色々と考えました。結果的にはお客様からの声もあり、例年と変わりなく河内屋お中元カタログをお届けさせて頂きましたが、今は変わりなく普通に出して良かったと思っています。と言うのも、6月に入ってから全国からのお中元の注文が、例年同様のイメージで来ているからです。やはり待っていて下さったのだ・・・と思うと本当に嬉しかったです。一連の自粛、自粛の連鎖もどんな終結の仕方をするのかという点も、最近の周囲の様子を見ていると、無理な自粛が経済に悪影響、被災地にも悪い影響が出るという考えに変わって来ている感があります。今回の震災は、直接的な被害に遭われた地域はもちろんですが、観光関係に携わっている地域、企業、人・・・全国的に影響がありました。河内屋も観光地での販売が多いので、観光客減は大きく響きました。いつも東北で被害に遭われた方たちに比べたら我々は大した事は無いと思いつつも一体いつまで続くのか?という不安は内心ありました。そういう意味でお中元商戦というのものが想像出来なかったのですが、そんな色々な思いも、全国から注文が入ってくると吹っ飛びますね(^^)。一方で、今回の震災をきっかけに家族の絆や親せきの絆、そして地域の絆などが見直されていて、日頃からのお付き合いというものが大事だと口にする方も多いです。そういう意味で、日本人独特のお中元やお歳暮の文化は非常に大切なんだと思います。普段会っていなくても、そして永年会っていなくても、年賀状、お中元、お歳暮などを贈り、気にしているよ!というメッセージを形にするという事は大事な事なんだと思います。河内屋の蒲鉾もそんな絆の橋渡しになる事が出来れば幸せだと思っています(^^)。
2011年6月11日(土)
2011年6月 9日(木)
全国各地、そして色々な団体や組織の皆さんが東日本大震災からの復興のために活動されています。蒲鉾業界も先日の仙台で開催したチャリティーイベントをはじめ、義援金や機械の提供など各地で色々と取り組んでいます!今回紹介するのは、小樽蒲鉾組合さんの活動です。6月14日から16日の3日間、札幌パークホテル特設会場で開催される「STVラジオ おまつりプラザ2011」というイベントに参加して、東北地方の蒲鉾屋さんの商品を販売するそうです(^^)。そして売上などはSTVを通じて被災地へ義援金として寄付するそうです。伝統的な蒲鉾を守るため、そして次世代へつなぐために地域を超えて支援するという活動に、本当に頭が下がる思いです。札幌近郊の皆様!ぜひお友達を誘ってイベントに足を運んで下さいね!TwitterやFacebookをやっている方は、ぜひPRもお願いします。
※STVラジオ おまつりプラザ2011
※2011年6月14日(火)から16日(木)
※11時から21時(予定)
※札幌パークホテル 西駐車場特設会場
2011年6月 5日(日)

富山JC釣り同好会の例会が久しぶりに開催されました。ターゲットはキス!今回はアウトドア同好会とのBQ大会の食材確保というミッションもあり、目標は7人で50匹。上の写真の通り、朝陽を見ながらスタート!この日は天気も気温も良く、最高の釣り日和でした(^^)。僕にとっても2011年初竿でしたので、楽しい時間を過ごす事が出来ました。しかし結果は最悪・・・全員で13匹。僕に関してはワカサギのようなサイズが1匹(^^;)。まだ海水温が低いようですね。50匹はとても無理でしたが、何とか話題は提供できる釣果だったので良かったです。もう少し暖かくなって来たら、もう一度チャレンジしようと思います。

※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
・キス:1(2011年累計:1)
2011年6月 2日(木)
facebookのいいね!ボタンに対抗してgoogleが似たようなサービスを公開しました。ソーシャルボタン「+1(プラスワン)」と言うそうですが、押した事が何に反映されるのか?と疑問に思っていたら、+1ボタンを押された数だけ、その評価がGoogle検索の結果に反映されるというのだから、なかなか魅力的な機能かもしれません。そういう意味では、SNSの世界でのいいね!とは全く思想が違いますよね。河内屋のような小さな蒲鉾屋にとっては、検索エンジンで上位に来るという事は極めて重要だし、SEO対策をいつもいつも考えている訳にはいかないので、こういう評価が別にあるという事は、面白いかもしれません。問題は押してもらえるようなコンテンツを提供できるかですけどね・・・(^^;)。とりあえず新し物好きなので、早速このブログで実験してみました。今後、このボタンが普及するのかどうかは全く分かりませんが、何でもやってみる事が大事だと思うので!
・・・という事で、ぜひ皆さん、+1ボタン押してみて下さいね(^^)。
2011年6月 1日(水)
いつも読んでいる3年ネット太郎さんのページに、また新しい情報が掲載されたので早速ブログで実践してみました(^^)。最近のSNSの動きは活発でどんどん進化して行きます。今回はTwitterの新しい技術です。最近はブームが去ったという訳ではないですが、Facebookに話題を奪われてる?感がありますが、TweetDeckを買収したり、自前の写真共有サービスに関心を示したり、結構いろいろやっています。今回気になったのが、サイト上ですぐフォローできる「フォロー」ボタンを公開したという話題!確かにフォロワーを増やすというのは結構大変な事なので、こういう新たなツールでFacebookのいいね感覚で気軽にフォロー出来ると良いですよね!TwitterやFacebookの登場で感じる事は、バラバラだったネット上のコンテンツが、次から次へとSNSというツールで繋がって行くという事。これは本当に凄いネットワークだと実感します。とりあえず、早速新しいボタンを付けてみます。皆さん、ぜひフォローして下さいね!
2011年5月31日(火)
3月11日以降、全ての事が止まってしまった感がありますが、今年もお中元の時期がやって来ました。お得意様には例年通り6月上旬から中旬にかけて、カタログをお届けさせて頂きます。震災以降、改めて人と人の繋がり、日頃からのお付き合いなどが大切だという事を実感しました。日本独特の季節の贈り物という文化も大事な事だと思います。河内屋ではお中元の売上の一部を、災害復興支援として、義援金を適切な募金団体に寄付させて頂くつもりです。震災の直接的な被害がありませんでしたが、観光客減など2次的、3次的な影響を受けていますが、我々が元気を出して頑張らないと行けないと思っていますし、微力ですが出来る事はやって行こうと思っています。

2011年5月30日(月)
2011年5月26日(木)

今月は連日いろいろな団体の総会続きで、ちょっと疲れています。この時期は仕方ないですね。おそらく皆さんも似たような感じだと思います。さて、写真は富山駅工事のいつもの定点観測です。ブログでは久しぶりにアップするような感じですが、最近はfacebookの方でも写真を公開していますので、そっちの方が熱心にアップしているかもしれません・・・。それにしても富山駅の工事はどんどん進んでいます!もうすぐ旧駅舎も取り壊すニュースも出ていました。下の写真は電車の車内から撮影したものですが、いつも目印にしているコーラの看板付近の工事も意外と進んでいて、新幹線工事の実感を改めて感じました。

2011年5月25日(水)
「笹かまぼこ復興まつり」終了後に、全員で撮影した集合写真です(^^)。最終的には1400個の販売で、売上金は70万円になったという事です。全国の蒲鉾屋さんの協力なくしてあり得なかったイベントであり、たくさん買って頂いた仙台市民の皆様がいなければ成功しなかったイベントであったと思います。そして全国蒲鉾青年協議会の友情なくして出来なかったイベントです。本当に色々な関係者に感謝!ありがとうございました。東北地区の蒲鉾屋さんにとっては、小さな1歩でしかないかもしれませんが、この1歩が大事な事であるし、少しお手伝い出来た事に気持ちが収まりました。
2011年5月23日(月)
3.11の大震災は東北地方に甚大な被害を与えましたが、その地域には蒲鉾屋がたくさんありました。想像を絶する地震や津波は海沿いにある蒲鉾屋を一気に飲み込み、被害の大小は地域や場所によって違いますが、ひどい所は工場も自宅も全て流されてしまったという事です・・・。本当に励ましや慰めと言った言葉が簡単には出て来ません。今回、全国蒲鉾青年協議会で、そんな状況におかれている仲間を応援しよう!という事で全国から蒲鉾屋が仙台に集結しました!

集結した理由は、仙台蒲鉾組合青年部が「仙台名産 笹かまぼこ復興まつり」を開催するという事で、全国蒲鉾青年協議会が全面的にバックアップという体制で支援しました。内容は全国の1000円相当の蒲鉾が1400個ほど集まり、全て1個500円で販売するというものです。

22日(日)の11時から開催という事で準備をしていたのですが、当日は寒いし、雨は降るし最悪の天気。これはお客様が集まるかな・・・と、当初相当に不安でしたが、実際は信じられないくらいの来客!集めた全国の蒲鉾は全て完売しました!仙台市民の皆さんには本当に感謝です。そして蒲鉾を提供してくれた全国の蒲鉾屋さんにも本当に感謝!無事に大成功に終わって良かったです。

売上金は全て仙台蒲鉾組合青年部に託し、被災された蒲鉾屋さんに少しでもお役に立てればと思います。こんな金額は全然少ないのは分かっていますが、同業者の絆を確認できた素晴らしい事業であったと思います。東北の蒲鉾屋さん、震災に負けないで頑張って下さい!!

仙台市内は、仙台駅をはじめ地震の傷跡があちらこちらで見えました。津波の被害が無いだけ良いのかもしれませんが、地震の大きさ、揺れの激しさを街のあちらこちらで感じました。原発の放射能も気になるところですが、被災地の状況が1分でも1秒でも早く良くなる事を祈って仙台を後にしました。
2011年5月20日(金)

昨日は今年6回目の蜃気楼が出現しました!しかも、今季初のBクラスという上位ランクという事で、出現の花火も打ち上げられ海岸は賑わいました。僕も花火の音を聞いて海岸に駆け付けたのですが、ラッキーな事にBクラスの蜃気楼を見る事が出来ました(^^)。主に生地方面の景色だったので、観光客の皆さんにはなかなか分かりにくい蜃気楼だったかもしれませんが、沖を移動しているタンカーのような大型船は完全にビルのように長く伸びており、双眼鏡を借りて楽しんでいるようでした。次回は一眼レフのデジカメを持ってきちんと撮影したいと思います。
ところで、今回は久しぶりに埋没林館の受付まで行き、蜃気楼を見たという証明書をもらいました。良い記念になりました。皆さんも魚津で蜃気楼を見る事が出来たら、忘れずにもらって下さいね!
2011年5月17日(火)
昨日になって福島原発の2号機、3号機もメルトダウンの可能性有りという発表がされました。海外のメディアや専門家、日本でも一部そういう声がありましたが、政府や関係機関、東電もひたすら隠して来ただけにやっぱりか・・・と思っている国民が多いのではないでしょうか。だいたいメルトダウン(炉心溶融)なんていう事は映画の世界だと思っていました。映画好きの僕としては直ぐにチャイナ・シンドロームという映画を思い出してしまいます。福島原発は現在、メルトダウンした核燃料が圧力容器の底に落ちて溜まっていて、その熱の影響で機器などが溶け出していると見られています。現実問題として、3号機の汚染水からは核燃料が損傷しなければ出て来ない放射性物質も確認されている!これがさらに溶け出し格納容器へそこをも突き破ったらどんな影響があるのか・・・。チャイナ・シンドロームというタイトルは、米国の原発がメルトダウンを起こしたら地球の裏側である中国にまで溶けていってしまうという映画の中の会話(ジョーク)から採用されたというものですが、タイトルは別としても現在日本で起きている現実は映画そのもののような気がします。それにしても今頃発表するな!と言いたい。
2011年5月15日(日)
最近ブログの更新をしてませんね...と声をかけて下さる方がいて、世の中には僕のブログを読んで下さる方がいるんだ...と少し嬉しくなってしまいました(^^)。また気持ちを入れ替えブログにも関心を持とうと思います。最近、すっかりはまっているのがSNSなんです。特にiPhone4を手にしてからは環境が変わって、色々な方たちと繋がっているという実感がするのです。特にfacebookの威力は凄いですね!もちろんTwitterの有益性も十分感じています。ブログより反応が比べ物にならない程早い!という事もあります。しかしブログはブログで色々な歴史もあるし、積み重ねがあります。SNSがフローならブログはストックという言い方も出来るかもしれない。facebookの登場で全てが一体化した感さえもある。とにかく、これからも偏らずバランス良く付き合っていきたい。性格が凝り性なので仕方ないと言えば仕方ない部分もありますけどね。...で、今凝っているのがこれ!パノラマ画像!今回は蜃気楼観測ポイントの魚津港を撮ってみました。夕日がとてもきれいな夕方の撮影です。このPhotosynthというソフト、本当に優秀なソフトなんですが、良い画を撮るにはそれなりにコツが必要です。今回はそれなりに上手く行きました!というか何度か撮影して一番良いものをアップロードしただけなんですけどね。今後もたまに発表して行きます!
2011年5月11日(水)
河内屋本店のパノラマ写真を撮影したのですが、皆さん見る事が出来ますか?もし見る事が出来たら「いいね!」ボタンをお願いします。友人から教えてもらったこのソフト、iOS版のPhotosynthというソフトです。しかも無料!本当に凄いですよね。iOS 4以上のiPhone、iPod touch、iPadで使用が可能なようなので、興味ある方はぜひダウンロードしてみて下さい。撮影するに当たって若干のコツが必要ですが直ぐに慣れます。また、狭い空間では微妙にズレも出るようですが、広い空間はかなりの精度が出るようです。世界では観光地などを撮影して楽しむ人が多いようですね(^^)。今年は立山をこれで撮れたら面白いかな・・・と考えています。それにしても無料ソフトがここまで精度が高いとビックリです。IT社会の凄さを実感しますね。新しい技術について行くのに苦労します(^^;)。ちなみにWindows LiveのIDが必要です。今までWindows Liveは使っていなかったので今回登録しました。皆さんもぜひ楽しんでみて下さい。まず何も登録していなくてこのパノラマ画像が見れるのかも分かりませんが、見る事が出来たら「いいね!」ボタンをクリックして下さい!
2011年5月10日(火)

河内屋では1年を通じて色々な創作かまぼこを作っていますが、5月、6月というのは写真のような「こぶたちゃん」という創作かまぼこを製造しています。見ての通り結構かわいいでしょ?(^^)。鼻もちゃんと穴が2つあいているのです!全て手作りなので手間暇かかるのですが、色々な世代の方から人気があって毎年製造数が増えて行きます。増えると言っても手作りなので限界がありますが、今年も頑張って販売して行こうと思います!河内屋各店で販売していますので、よろしくお願い致します。
2011年5月 7日(土)

明日の5月8日(日)は母の日です。母の日の定番と言えばカーネーションです。河内屋では手まり蒲穂子でのカーネーションを少しですが製造しています。主にマリエ店や大和富山店で販売していますので、ぜひご来店下さい!また、魚津本店ではご来店頂いたお客様にカーネーションのミニ蒲鉾をプレゼント予定です。本店にもぜひ来て下さいね!!世の中の調査では母の日のプレゼントは衣料品が多いとか・・・。たまには美味しい蒲鉾をプレゼントするというのも良いですよ(^^)。
2011年5月 4日(水)

初めて雪の大谷を見る事が出来ました!魚津に住んで18年、今までニュースや写真などでは、当たり前のように見て来た富山県を代表するような観光スポット!初めて見る事が出来て感激でした。今日の壁の最高点は17mという事で、この圧倒するような雪の壁は、やっぱり写真とは違う圧倒する景観でした(^^)。実は、今回行くきっかけになったのは、震災の影響で立山観光の観光客が激減というニュースです。さらに普段は非常に多い外国人観光客がほぼゼロ・・・という事で、そういう事ならちょっと行ってみるか!と思い、蒲鉾女将と2人で出かけました。少しでもPRできたらと思っていますので、ブログやfacebook、Twitterで情報発信しようと思います。ちなみにホテル立山さんの売店には、河内屋の人気かまぼこ「揚げスティックチェダーチーズ」が販売されています!とても人気ありますので、立山観光に行った際にはぜひお求め下さいね!
2011年5月 2日(月)
富山県の焼肉屋で食中毒が発生し、最悪な事に子供が亡くなってしまうという事件が発生しました。子どもにとっては楽しいはずの焼肉屋さん、親子での楽しい団欒が一変して悲劇になってしまった事が本当に残念でならない。許しがたいのは、数日前に福井で同じ系列店で食中毒が発生し、同じくお子さんが亡くなっていたという衝撃の事実。発生した県が違う、行政区域が違うとは言え、防げる事故ではなかったのか?犠牲者を最小限に抑える事が出来たのではないか?と思う。焼肉屋の経営姿勢にも問題はある。激安をうたって売上を伸ばして来たチェーン店であることは知っているが、こんな適当でひどい会社だったとは夢にも思わなかった。驚くのは安全安心に対する考え方。普通はより安全な方に考え、行動するのが食品に携わる者。加熱用の肉を生肉で食べても大丈夫であるという根拠は一体何なんだろう?ニュースでは、「アルコール殺菌、生で食べても安全だと思った」 とか言っているようだが、ちょっと信じがたい。今回改めて知ったのは、日本では牛・鶏 ・豚の「生食用」食肉は流通していないという事。つまり日本中全てのユッケは生食用の肉ではなく、加熱調理用の肉を店側の判断で出しているという事になる。生で食べれる安全安心な肉を否定するつもりは全く無いが、店側の判断という事になると、それを判断する目利き、経験、知識というのは相当に格差があると言える。食べる側にもそれなりの覚悟が必要であるという事にもなる。もともと牛をはじめ我々哺乳類には大腸菌は必ずある。それを肉解体工程で菌管理するという事は、それなりの施設、マニュアルのある場所でしか不可能。となると仕入コストはそれなりに高額になるはず。適正価格が分からないが、激安をうたう焼肉店でユッケなど生肉系を食べる行為は、かなり危険であるという事になる。ましてや体力の無い子供や高齢の方が食べるという事は、ふぐの内臓を食べる感覚で、最悪死をも覚悟しないといけないという事になる。本当にそれで良いのか?? 法令上の規則も罰則も無いという。本当にそれで良いのだろうか?もし罰則があれば、今回のような判断を軽々しくしなかったかもしれない。食品業界には意味不明な無駄なルールがたくさんあるくせに、こういう部分は本当に甘いんだな・・・とつくづく思いました。ニュースを見ていて鮮度が良いとか、衛生的だとか単語が出て来るが、これも定義が怪しい。店に今日入荷したもんだから鮮度が良い・・・って本当ですか?と言いたい。鮮度が良いから安心です!って鮮度と衛生面は全く違う話。とにかく今回の事件は、富山県内でこんな店があったという事にショックでした。改めて食品を製造している会社として、しっかり気を引き締め、今回の件を他人事だと思わないようにして、安全安心に取り組みたい。食品会社、外食産業にとって食の安全安心とは当り前の事だが、昔からこうだという慣れが一番怖いのかもしれない・・・。
2011年5月 1日(日)

今日から5月になりました!GWもスタートして、皆さんはどんなGWをお過ごしでしょうか?河内屋では今日から、端午の節句「金太郎かまぼこ」の出荷がピークを迎え、GWの賑わいプラス出荷作業という事でバタバタしています。今年の端午の節句かまぼこは、震災の事もあって販売状況が心配でしたが、お陰様でほぼ計画通りに販売する事が出来ました!5月5日当日お届けまで、まだ何日かありますが、各店頑張って対応したいと思います(^^)。写真はfacebook風にいいね!ポーズです。
2011年4月29日(金)
今日からいよいよGWですね!3月に震災があり、その後の放射能の影響などもあっていつもと全く違うGWのスタートとなりました。事前の情報では観光地の状況は非常に苦戦という事です。当然、北陸の観光地も厳しい数字の予測が出ていました。徐々に雰囲気も自粛から経済復興という感じにはなっていますが、連日の被災地の状況をニュースで見たりすると、いつものように浮かれた気分にはなれない気持も痛いほど理解できます。それぞれの立場で色々な思いはあると思いますが、今年のGWに北陸を考えている方がいれば、ぜひ富山や金沢を楽しんで行って下さいね!立山アルペンルート、雪の大谷なども最大の人気スポットです。河内屋も各店で元気に営業しています!お土産にはぜひ富山名産の河内屋の蒲鉾を買って頂ければと思います(^^)。
2011年4月26日(火)

4月17日のブログで紹介した時は、全く咲いていなかった入善のチューリップ。先日の24日に行った時は、このように素晴らしい状態になっていました。まだ開ききってない感じもしましたが、今頃はもっと奇麗になっているでしょうね。入善のチューリップ畑は、落ち着いてゆっくり楽しめるのでお勧めです!GWにぜひ足を延ばしてみて下さいね(^^)。

2011年4月25日(月)

昨日は魚津で第31回魚津しんきろうマラソンが開催されました!当初は震災の影響で中止になる可能性もありましたが、大会関係者の英断で開催が決定した経緯もあり、本当に良かったと思います。今大会には過去最多の4,499人が出場とあって大変盛り上がりを見せました。河内屋からも社員がハーフマラソンに1名、10Kmの部に1名参加しました(^^)。

上の写真はハーフマラソンに参加した高村選手!河内屋細工蒲鉾の職人でもあります。日頃から彼は体を鍛えていて、実はトライアスロンにも出場するスポーツマンです。走っている勇姿はとてもかっこ良かった!

そしてゼッケン2325番は10Kmの部に出場した米津選手!残念ながら後ろ姿しか撮れませんでしたが、走っている姿は良い感じでした。彼もまたスキーが得意なスポーツマンです。今回初めて観戦しましたが、走る部が分かれているとは言え、マラソン競技の撮影の難しさを痛感しました。人も多いし、スピードも速いし、とてもカメラで追えない事が分かりました。撮るんだったらスタートかゴールという事も分かりましたが、それでも競技の詳細が頭に入っていないと目的の被写体を撮るのは非常に大変ですね。とにかく2人とも元気に完走してくれたので良かったです。来年は宣伝の為に、若い衆の誰かに河内屋の法被でも着させて走らせようかとも思いました。

そしておまけのショット!一番うまく撮れています。ゲストランナーでお笑いタレントの猫ひろしさん!本当に良い人でした。にゃ~!を何回もやってくれました。その他、YKK陸上長距離部の西村哲生選手も10Kmの部に参加していましたが走りが全く他の人と違う!ビックリしました。昨日は風が強くて寒い1日でしたが、魚津しんきろうマラソンが盛り上がって良かったです。
2011年4月24日(日)

昨夜は河内屋に新しく入社してくれた新入社員の歓迎会を開催しました!営業時間の関係で販売部門は本店スタッフだけの参加でしたが、製造部門中心に新しい仲間を大歓迎しました。今回の新入社員は河内屋に初めて入った平成生まれ!しかも蒲鉾太郎と1学年しか違わない!何というか時の流れを実感する出来事でした。素直な良い子が入社してくれたので、経験を積んで素晴らしい蒲鉾職人になって欲しい!頑張れ!期待の星!
2011年4月23日(土)

今まで剣道をやって来た蒲鉾太郎。高校2年生から突然柔道部に転部。高校生ともなれば色々思うところがあるのだろうと思い、詳しくは聞いていないのですが、気になっていたので初めて試合を見に行って来ました(^^)。写真は開会式の様子ですが、剣道とはまた違う雰囲気で、なかなか緊張感があります。そして体もみんな大きいし、黒帯も多くて、見るからに強そう!蒲鉾太郎はもちろん白帯だし、体格も小さい方・・・怪我をしなければ良いなぁと思いながら観戦しました。団体戦の1試合しかなかったのですが、黒帯相手になかなかの戦いぶりでした。残念ながら負けはしましたが、あっぱれでしたね。仲間と話している様子も楽しそうだったので、少し安心しました。高校3年生として学校生活を充実したものにしてくれれば言う事ありません。頑張れ蒲鉾太郎!
2011年4月22日(金)

昨夜は、沢樹舞さんから震災復興支援チャリティーワイン会に誘って頂き、参加して来ました。その名も「薔薇色の騎士団×沢樹舞 震災復興支援チャリティーワイン会 in ワイニスタ」。東京ではこういうイベントが色々とあるようですが、今回、沢樹さんのTwitterでの呼びかけに、富山市総曲輪のイタリアンレストラン「ワイニスタ」のオーナーソムリエ松谷さんが賛同してくれ実現し、参加者への呼び掛けもTwitterとFacebook中心でメンバーが揃いました。本当にSNSの力って凄いですよね。薔薇色の騎士団とは、ロゼワインを楽しみ、ロゼの楽しさを多くの人とともに分かち合いたいと願っているワイン好き?の人たちの集まりをさすようで、ロゼワインをあまり飲んだ事がない僕にとっては良い経験でした。しかも、使ったお金が少しでもチャリティーに回るという事で、とても良い機会だなぁと感じました。自粛、自粛の負の連鎖や景気の悪化、放射能の心配などを一時の時間忘れ、参加者と一緒に沢樹さんや松谷さんの説明を聞きながらの時間は、あっと言う間の時間でした。とは言いながら、話題はやっぱり日本が直面している話題が中心・・・。色々なジャンルの方とお話できて色々と思う事もあり、やはり交流というのは大事だと思いました。こんな輪が広がって行けば良いですね!昨夜お世話になった全ての方に感謝!ありがとうございました。それにしてもTwitterやFacebookで交流している方たちと実際に会うのは、本当に初めて会った気がしなくて不思議な感覚ですね。
2011年4月20日(水)

いよいよ魚津では蜃気楼が観測できる季節になりましたが、昨日、今日とあいにくの天気です。蜃気楼出現予測はもちろん0%です。また、天気が良いから必ず出るという訳でもありません。海の水温、天候、気温、風向きなど、蜃気楼出現の条件が揃わないと見る事が出来ない貴重な現象なのです。僕がうんちくを語れる訳では無いですが、魚津市民でさえ蜃気楼を見た事が無いという人がいっぱいいる事を考えると、本当に珍しい自然現象なんだと思います。今年のGW中のどこかではおそらく出ると思いますので、晴れて気温が高くなる日を狙って、魚津の港まで遊びに来て下さい!最近ではネットで出現予測も見る事が出来ます。ネットで検索してみて下さい(^^)。自然現象と言えば、上の写真・・・本日富山から魚津に戻る時に撮影しました。ちょっと幻想的だったので撮ってしまいました。今回の震災を受けて自然に対する脅威というか畏敬の念が強くなったのか、今まで気にならない事が色々気になる今日この頃です。
2011年4月18日(月)

今年も端午の節句「金太郎かまぼこ」の販売を開始しました。震災の事もあり派手にはPRをしていませんが、河内屋の創作蒲鉾の中でも人気があるシリーズなので、早速多くのお客様より問い合わせを頂いています(^^)。大変な時代の端午の節句になりましたが、こういう時代を生き抜いていく、強い男の子に育ってくれる事を蒲鉾にも託したいと思います。
2011年4月17日(日)

午前中に富山での用事が終了したので、高速に乗り魚津を通り過ぎて入善まで行って来ました。新聞で入善チューリップフェアのPRを見ていたので、時間があれば行ってみようと思っていました。よく考えたら昨年も入善チューリップフェアに行きました。思い出したのですが、その時と一緒でチューリップが全然咲いていない!だいぶつぼみは大きくなっているのですが、一面チューリップの絨毯をイメージして行ったので、ちょっとガッカリしました^^;。おそらく今度の週末が良いかもしれませんね。しかし桜は満開!富山の松川べりはだいぶ散っていたので、ここで満開の桜が鑑賞できて良かったです。山の風景も最高で入善は非常に良い場所だといつも思います。

帰りは8号線を走って帰って来たのですが、黒部川を渡る直前に高速から見えた桜スポットを思い出し、黒部川の河川敷を山の方に向ってドライブ。ありました!究極の桜スポット!青空、山、桜、黒部川・・・雰囲気が最高でした(^^)。トイレがないのでBQや花見に来る人もいないみたいですが、ここは本当に良い場所でした。確かに富山は田舎ですが、自然豊かで本当に恵まれた良い土地だと心から思います。震災や原発の影響で観光客が激減していますが、GWは富山県にたくさんの人に来て欲しいものです。

2011年4月15日(金)

昨日は蜃気楼の出現確立が40%という事で、海岸には多くの方が集まっていました。僕も気になっていたので一瞬だけ見に行ったのですが、蜃気楼が出現する条件と風向きが合わないようで、残念ながら見る事が出来ませんでした。中には遠くから来ていた観光の皆さんもいて、残念がっていましたね。最近は蜃気楼が見れなくても「蜃気楼見られんだちゃ証明証」がもらえます(^^;)。一応僕ももらいました。蜃気楼を見れる人は本当にラッキーですが、見れなかった人も見れない思い出を持ち帰って欲しいと思います。しかし蜃気楼が見えなくても、海から見える立山連峰の景色は最高でした!
2011年4月14日(木)

昨日、魚津市観光案内所がオープンしました!場所はJR魚津駅前にあった交番の跡地です。新しく交番が隣に新築引越しされたので、その跡地を改装して観光案内所が出来ました。今まで駅前に観光案内が無かったので非常に良かったです(^^)。特に今回新しいサービスとして、レンタサイクルの導入です!晴れた日にはぶらぶら海までサイクリングを楽しむのも良いと思います。また、所内にはPCも設置されてネット検索も自由に出来るようです。これから蜃気楼の季節なので、色々な情報を積極的に発信して欲しいものです。ちなみにここから一番近いお土産屋さんは河内屋です(^^)。
※住所 : 富山県魚津市釈迦堂1-1-2
※電話 : 0765-22-2244
※FAX : 0765-22-2444
※運営時間 : 午前10時から午後6時【年中無休(年末年始除く)】
2011年4月13日(水)

福島第1原子力発電所の事故評価が最悪のレベル7に引き上げられました。日本ブランドは当然ですが、我々国民の生活や健康にとっても最悪の状態になってしまいました。本当に今後の行く末が心配です。また、余震も収まる気配がなくて不気味です。被災地の皆さんにとっては深刻な状態だと思いますが、十分に用心して被害が広がらないようにして欲しいと思います。我々としては、もう祈るしかないという気持ちです。さて、こういう状況の中、全国蒲鉾組合青年部の臨時役員会議が大阪で開催され、全国から蒲鉾屋が集結しました!今回の震災で蒲鉾業界の東北地区が甚大な被害を被り、業界としても大変心配な状況が続いています。全蒲青で出来る事は本当に微々たるものですが、蒲鉾業界が沈下しないためにも下支えする使命があります。観光業界やお土産市場も大変な状況ですが、各地域で頑張って行きたいと思います!

2011年4月11日(月)

あの衝撃的な日から1か月が経ちました。原発の問題は相変わらず一進一退というか、真実がどうなっているのかよく分かりませんが、他の地域は少しずつ復興への足がかかりが出始めた地域もあるようで、1分でも1秒でも早く心休まる日が来て欲しいと思います。一方、まだまだ何も見えない、進めない方たちの姿もニュースなどの報道で見ます。もう何て声をかけたら良いのか分かりません。あの震災を経て、普通の日常がいかに幸せか、普通に明日もやってくる生活がいかに幸せなのか改めて再認識しました。そして自然災害の少ないこの地域に感謝の念も湧きました。昨日は家から直ぐの海や山の景色を見て、いろいろと思う事がたくさんありました。写真は片貝上流の道で撮ったものです。
2011年4月10日(日)

知人の息子さんが出演するという事で、蒲鉾女将と女将の友人と3人でフラメンコを見に行って来ました。実はフラメンコにちょっとした縁があって、機会があれば行っているのですが、今回のステージもとっても素敵な夜でした。踊り、歌、ギター、パーカッション、バイオリン・・・全てのコラボが素敵でした。色々悩みの多い日々が続きますが、気分転換に良い機会でしたね(^^)。富山でもこんなステージがもっとあれば良いと思います。今回の会場が富山のサンフォルテという場所でしたが、舞台の壁がガラスで、まるでフジテレビの「僕らの音楽」かと思いました。ガラスの向こうの景色が神秘的な東京タワーだったら完璧だったのですが、現実は富岩運河環水公園でしたけど、富山では上々の環境で十分ステージを堪能する事が出来ました。
2011年4月 8日(金)
2011年4月 8日(金)
昨夜の地震は、震災後の余震としては最大のものでした。僕の4階自宅でさえも揺れました。東北地区の皆さんの恐怖心は大変なものだったと思います。この余震が最後であって欲しいと願うばかりです。今回被害にあった東北地区は、蒲鉾業界でも屈指の蒲鉾処です。仙台の笹かまと言ったら皆さんご存じだと思います。笹かま以外にも揚げ蒲鉾のメッカですので、その被害は甚大な事になっています。業界の活動を通じて知り合った仲間も数多く被害にあって、現在復旧に頑張っています。日本伝統の練り製品「笹かま」の復活を目指して、何とか乗り切って欲しいと思います。何の力にもなれないのですが、宮城県蒲鉾組合で特別サイトが立ち上がりましたので、ここで紹介させて頂きます。多くの方に関心を寄せて頂ければと思います。頑張れ!笹かま!
2011年4月 7日(木)
4月5日、17時13分の富山方面の電車に乗ろうと思ったら運休の張り紙・・・。東日本大震災の影響で入手困難になっていた車両部品の為に、日中のダイヤを間引運転する事は知っていましたが、まさかこの時間は大丈夫だろうと勝手に思い込んでいたのが間違いでした。仕方なくその時は特急に乗りましたけど、こういう事が長引くと不便だな・・・と思っていた矢先、今日の新聞には一転、間引運転は中止でダイヤを戻すという見出し。本当に助かりました。当初の予想では、かなり長引くようなアナウンスだったので、子供たちの通学に影響が出ると思い心配していました。どうやら車両運行に関わる消耗部品の調達にめどが立ったようです。今回の大震災は、まさかこんな所にまでも影響?という事が多くて戸惑いの連続ですが、遠く離れた北陸線もいろいろとつながっていたのですね。新聞にはこの部品を作っている日立化成工業の製造工場(茨城県日立市)が操業を一部再開、避難区域内の福島県の加工工場も代替のめどが立った・・・との事です。今後の長期安定供給には不安があるようですが、とりあえずは間引運転が解消されて良かったと思います。それにしても経験したことのない、この混乱の日々。一体いつ頃に収まるのか見当もつきません。現場最前線で対応しているあらゆる分野の方たちの苦悩は相当なもんだと思います。政府や原子力保安院、東電の言っている事も表現がバラバラだし、何が真実なのか分からないので、国民としては結果的には極端な行動になっています。今後の行く末がどんなイメージになるのか分からないので不安ですね。
2011年4月 6日(水)
2012年2月 2日(木)
第7回富山県の物産と観光展に出店しています!