金沢百番街店の話題

2018年5月18日(金)

POSレジの入替え作業終了!通常営業スタート!

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魚津本店、初めて3日間の臨時休業をさせて頂きましたが、本日無事に通常営業をスタート出来ました!お客様には大変ご迷惑をおかけしまして誠に申し訳ありませんでした!

早速、地元のお客様がいつもより多くご来店されていて、ちょっとビックリしました。
本当にありがたいことで、感謝しかありません。
早速、カウンターが綺麗になったことに気付いてくださるお客様もいました(笑)。

さて、今回の臨時休業は実はカウンターの改装や配線周りの整理整頓、美化が本来の第一目的ではありませんでした!

実はPOSレジの入替えが第一目的でした。

従って昨年から計画を立てて、今年に入ってからも色々と準備をして来ました。
本店のカウンター、包装台、配線周りの整備もその一環だったのです。
2018年5月18日本店改修工事終了2.jpg
新しい最新バージョンのPOSレジ・・・外観は何も変わりません。

しかし今回は色々と中身が変わりました。その大きな内容の一つが軽減税率対策です!

本当に来年10月から消費税が10%になるのか?
軽減税率が本当に導入されるのか?
導入されたら細かいルールはどうなるのか?

はっきり言ってモリカケ問題より興味があるのですが、細かい情報は我々の眼や耳には入って来ないのが現状ですね。

しかし軽減税率対策のための補助金は既に色々と実施されているのは事実です。
今回当社も対象になるので、しっかりその部分は申請する計画で、その準備も進めています!
2018年5月18日本店改修工事終了3.jpg
さて、POSレジ及び本社POSサーバーの入替え・・・とやマルシェ店の20時30分閉店を待って、そこから最終データの吸い上げ、機器の入替え、最新データのインストール、本社サーバーとの通信チェックやら何やらと、昨夜は深夜1時まで作業が続きました。

今回、本社と本店の作業にやって来た業者はIT女子2人!

重い機器類も自分達で運ぶし、配線、接続、設定、通信、もろもろチェックも全ての作業を深夜まで2人でやっていました。なかなか根性あって大したもんですね。
ちなみに業者さんの本部で夜中までリモート操作で支援していたのもIT女子。
彼女達の業界では当たり前なのかもしれませんが妙に感心しました。

ということで全ての関係者の皆さんの協力に感謝します。
ありがとうございました!
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2018年2月 9日(金)

もう雪は降らないで欲しい!

2018年2月8日大雪4.jpg
昨日の夕方、窓から一瞬オレンジ色の光が見えたので、久しぶりに屋上に上がってみました。

しかしドアが開きずらい!

強引にドアを押して屋上を見ると白い世界!約40cm積もっていました。久しぶりに積もったな・・・という感想なのですが、今年の大雪、周辺地域に比較すると実は魚津は大したことないのです。

魚津と言っても僕の言っているのは魚津駅前周辺の話ですけど、JEEPを停めてある駐車場は下の写真の通りで久しぶりに積もりました。
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全国ニュースにもなっている国道8号線の車約1,500台以上の立ち往生など、福井市など既に災害の域に達している地域に比べれば大した量ではないのですが、例年の積雪に比較すると久しぶりの大雪というイメージです。
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河内屋のある魚津駅前周辺というのは、駅前ですが除雪はイマイチで融雪もなく、駅へ向かう歩行者の皆さんは本当に危険な状態が続きました。そして除雪された雪を除雪する作業が一苦労で、これも毎回のことなのですが、今年は大雪の関係で労力が何倍も必要でかなり疲れました。
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今年の雪の特徴は、海岸線沿いの海近くもかなりの積雪があるということです。上の写真は出撃ホームの経田マリーナ。除雪前はJEEPでも入って行けません。こんなことは初めてです。お陰でボートの雪下ろしを寒い中2回もやりました。

さらに前回の台風でダメージを受けた桟橋が、今回の大雪でさらにダメージを受け桟橋崩壊の危機!かなりヤバいです。

桟橋に係留してあるボートは全て避難指示があり港内の違う桟橋に移動しました。今後どうなるのか?全く今のところ先が分かりません。

とにかく雪はこれ以上勘弁して欲しい!連休はまた雪が降るという予報ですが少ないことを祈るのみ!
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2017年12月 4日(月)

お客様あっての繁忙期に感謝!

2017年12月4日繁忙期.jpg
 蒲鉾屋にとって究極の繁忙期である12月・・・各部署に年内の短期アルバイトさんも入って来て工場内は賑やかになって来ました。今年は短期アルバイトさんの集まりが悪くて、地方の人不足を感じずにはいられませんが、嘆いていても仕方ないので今いるメンバーで最大限の努力をして乗り切りたいと思います。
 ちなみにこの繁忙期というのは、お客様がご注文をくださるからこそ忙しくなる訳であって、本当に感謝すべきありがたいことだと思っています。日頃お世話になっている方や大切な方に、この季節に贈り物をする・・・残って欲しい日本の文化の一つです。そしてまたお正月の御節料理には紅白蒲鉾が入っているのが当たり前。こんな食文化が末永く続きますように私達も努力して良い蒲鉾!品質の高い蒲鉾を作り続けたいと思っています。
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2017年11月28日(火)

お歳暮商戦がスタート!準備も着々と・・・

2017年11月28日歳暮の準備1.jpg
 雨続きというか、日本海側独特のグレーな空に覆われた憂鬱な日が続いていましたが、今日は朝から抜けるような青空が広がり本当に気持ち良いです!いつも思うのですが、北陸のこのどんよりした空というのは、まず気持ちがマイナスから入ってしまうようなイメージがあります。この地で生れ育った子ども達は関係なし!と言った感じですが、相変わらず僕の気持ちはまず天候から左右されるのが冬の生活パターンです。
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 しかし仕事の方はいよいよ繁忙期に突入!すでに百貨店のギフトセンターはオープンしていますし、お歳暮商戦はスタートしていて当社も各部署大変忙しいです。果たして今年のお歳暮商戦の行方はいかに?という心境ですが、まずは一つ一つの仕事を確実に正確にクリアして行くことが大事なので、社員一丸となって頑張りたいと思います。ちなみに年内の短期アルバイトはまだ募集中です!
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2017年11月 7日(火)

2017年お歳暮商戦に向けてCM流しています!

 最近、色々な方に「CM見たよ!いよいよお歳暮だね」という声をかけて頂きます。日頃は予算の関係もあってテレビCMは流していませんが、毎年11月、12月のこの時期のみCMを流しています。富山県内だけだし、KNBさんだけなので見たことある方も限られているとは思いますが、一応このブログでもPRしときますね(笑)。
 以前にも紹介したことがあるのですが、今回は少し内容を変更してみました。棒S(ボウズ)の写真を入れたのです。お陰様で各方面で棒Sが大変人気で、毎日生産に追われている状況です。販売先も全国に拡がっているので本当に嬉しい限りです。ギフトとしてご利用される方も非常に増えて来たので、お歳暮商戦でも製造に追われそうです。
 現在、短期のアルバイトさんも募集していますが、今年も全員で繁忙期である残り年内を乗り切りたいと思います!
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2017年8月13日(日)

「北陸のかまぼこ五品」新発売!

2017年8月13日北陸かまぼこ五品.jpg
 お盆商戦に新商品を発表しました!名前は「北陸のかまぼこ五品」と言います。本体価格1,000円、税込価格1,080円です。どうぞよろしくお願い致します。お盆商戦はとりあえず河内屋直営店と北陸自動車道有磯海SA(下り)のみの販売となっておりますが、反響も大きくて引合いも非常に多いので徐々に販売して頂ける店を増やして行きたいと思っています。
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 中身は富山県をギュッと詰め込んだ商品になっています。富山名産昆布巻かまぼこ、赤巻かまぼこ、そしてプティキャレで人気の細工蒲鉾タイ、ホタルイカを混ぜ込んだ揚げ物、そして棒Sの富山湾しろえびの5品!つまりテーマは北陸の代表的なもの5品を入れたのです。昆布巻、赤巻、細工蒲鉾、ほたるいか、白えびです。
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 今回、袋の構造やスタイル、そしてデザインもこだわりました。全体的に富山県内はもちろん北陸の蒲鉾業界には全く無いテイストに仕上がったと思っています。また真似される可能性もありますが、今後もオリジナリティのあるデザインや商品作りをして行きたいと思います。
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2017年6月14日(水)

2017年お中元カタログ完成しました!

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 少し報告が遅れましたが今年のお中元カタログが完成しました!既に顧客の皆様にはお届けが完了しており、連日ご注文を頂いていて本当にありがとうございます!また、各店の店頭にも置いてあり、手に取って見て頂いているお客様も多いようで、重ねて御礼を申し上げます。
 さて、今年のお中元商戦の動向はどうなるでしょうか?世の中の景気に大きく影響されるギフト商戦ですが、どんな時代であっても大切な方へ日頃の感謝を込めて季節の贈り物をお届けするという行為は変わらないと思います。何でも省略という風潮は確かにありますが、変えてはならない日本独特の形があります。私達の作った蒲鉾が、お客様とお客様を繋ぐ役目になればこんな嬉しいことはありませんね。そうなれるように今後も頑張って行きたいと思います!
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2017年4月23日(日)

浦田クリニック/スコール金沢が開業しました!

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 魚津で大変お世話になっている浦田哲郎先生がついに浦田クリニック/スコール金沢を開業しました!これまでの努力、経緯、そしてリーダーシップに心から敬意を表したいと思います。そして開業記念パーティーに呼んで頂きありがとうございます!
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 今回初めて施設を見学させて頂きましたが、凄いの一言!金沢市民の皆さんが羨ましいです。今回の浦田クリニック/スコール金沢の開業で思ったことは、改めて浦田クリニック/スコールが魚津にあることの奇跡です。よくぞ魚津にこんな素晴らしい施設を作ってくれたと思います。魚津市民として本当に感謝しかありませんね。
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 開業記念パーティーはホテル日航金沢で盛大に開催されました。350人もの大パーティー!浦田先生ご夫妻の人望や人柄によるものだと思います。浦田先生の挨拶も非常に良かったです!地域医療にかける思い!感動しました。
 河内屋も直ぐ近くのJR金沢駅で店を構えていますし、チーム魚津としても今後は一緒に頑張って行きたいと思います。今回、ゲストへのお土産には当社の蒲鉾も使って頂きました。パーティー参加者の何人かに「河内屋さんのかわいい蒲鉾が入っていたね」と言われ嬉しかったです(笑)。さて、スコール魚津にまじめに通いたいです・・・。
2017年4月22日浦田クリニック スコール金沢4.jpg

| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2017年1月 2日(月)

2017年初売り!

2017年1月2日仕事はじめ1.jpg
 例年2日には各店周りと取引先への顔出し新年の挨拶をしているのですが、今年も変わりなくほぼ昨年と同じスケジュールで行動しました。とにかく昨年もそうでしたが雪が無いのがありがたい!本当にありがたいと思います。ということでバーゲンも重なっている金沢駅周辺は大渋滞で駐車場も満車、館内も凄い人!金沢駅周辺はやっぱり凄い賑わいですね。ちなみに河内屋の正月恒例「干支かま」も大人気でよく動いていました!ちょっと一安心です。
 その後、とやマルシェ店、富山大和店にも行きましたが、どちらも大変な賑わいでした。特に本店と富山大和店は2日が初売りなので、「初売り!」という響きは日本文化らしく賑やかで良いです。蒲鉾業界はこのお正月商戦の賑わいが終了すると売上氷河期に入るので、しばらくはまた別の意味で大変な時間を過ごします。一方でこういう時間を使って色々なことも出来るので必要な氷河期なのかもしれません・・・と思うようにしています(笑)
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2016年12月 2日(金)

お歳暮は河内屋のかまぼこ!

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 全国からお歳暮の受注をしていますが、今年も12月のスタートから毎日大量の出荷を行っております。前半からこんな雰囲気だと後半はどんなことになってしまうのだろうか?と不安になりつつ、ご注文を頂いたお客様に感謝して、みんなで頑張ってかまぼこの準備、出荷をしています!ありがたいのは当社はリピートのお客様が非常に多いと言うこと。お歳暮は河内屋のかまぼこと決めている!というお客様のお言葉には、心からの感謝すると同時に、疲れた身体が吹き飛ぶほどの勇気を頂きます。まだまだ12月が始まったばかりで、ゴールのことが全く考えられない忙しさですが、しっかり年末を目指して頑張ります!
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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