かまぼこの話題

2019年7月10日(水)

新しい生産設備を導入しました!

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新しい生産設備を導入しました。

最近、設備投資が色々と続いていて頭が痛いのですが、本当に重なる時は重なるもんですね。

今回の機械は当社の棒Sの売れ行きが好調で、既存の設備では生産がなかなか追いつかないということで思い切って新規設備に更新しました。

これで生産効率はかなり良くなり、そして品質も向上しました。

お中元商戦にも何とか間に合い現在順調に稼動しています。

ところで東京で開催されているFOOMA JAPAN2019には、かなりAIのロボットが注目されている!とニュースで見ました。

弁当製造ラインに人間に混じってロボットがいるという光景。

蒲鉾工場もそんな時代が来るのでしょうか?

人不足に関する問題は今後ますます出てきますね・・・。
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2019年7月 4日(木)

今年も「富山の酒とかまぼこフェア」が開催されます!

2019年7月4日富山の酒とかまぼこフェア2019打合せ.jpg
今年も「富山の酒とかまぼこフェア」が開催されるということで出展者説明会に参加して来ました。

今年の参加者は酒蔵17、蒲鉾屋8の計25社。

相変わらず酒蔵に比較して蒲鉾屋の参加が少ないのが残念なところです。

さて日時や会場など下にチラシを貼り付けておきますが、場所は変わらずの東京交通会館12階!

2019年9月15日(日)にいつもの2部制で開催されます。

ぜひ皆さん、来てくださいね!

チケット販売は7月7日(日)10時よりe+(イープラス)またはファミリーマート店舗のFamiポートで購入出来ます!
2019年7月4日富山の酒とかまぼこフェア2019チラシ.jpg
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2019年6月 8日(土)

令和初のお中元!2019年お中元商戦スタート!

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時代は令和になりましたが、令和の時代初のお中元商戦がスタートしました!

写真は河内屋のお中元用カタログです。

今年も鮨蒲や巻蒲鉾などのベーシックなものと、棒Sや季節限定のバラエティなセット商品などを紹介した2部構成でカタログを作りました!

すでに当社の顧客には順次お届けをしています。

また河内屋直営店の店頭にも置かせて頂いておりますので、ぜひ気軽にお立ち寄り頂き、カタログを手にして頂ければと思います。

令和初のお中元もぜひ河内屋の蒲鉾を使って欲しいです。

気になるのは今年は選挙の年!ということです。

噂では衆参同時選挙??という解散風も吹いているようですが、実際のところはどうなんでしょう・・・。

とにかく選挙のときにギフトシーズンが重なると、動きが悪くなりあまり良いことがありません。

じっくり見極めながら、しっかり準備だけしてお中元商戦に臨みたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

2019年6月8日お中元パンフレット2.jpg

| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2019年6月 5日(水)

最新の設備を導入!

2019年6月5日設備投資1.jpg
良い天気が続いていますが、そんな晴れた気持ち良い空の下で新しい機械を搬入しました。

ここ最近、設備投資が続いていて頭が痛いです。

今回の設備も1,000万円以上の機械装置で、当社のような零細企業にとっては大きな買物です。
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クレーンで軽く?吊り上げている様子を見ると何だか小さく見えますが、結構大きな機械装置なのです。

蒲鉾屋ってこんなにも設備投資をしないとダメなんですかね・・・と、このブログでも随分と愚痴を書いていますが、やはりこれはメーカーとしての宿命なんだと思います。

しかもこういう投資って重なる時は色々と重なるんですよね。

とにかく使いこなして導入して良かった!と思えるようになることが重要だと思っています。

それにしても外では小さく見える機械も工場の中に入るとマジでデカく感じます。

寸法など全て事前の情報通りなのですが、やっぱり現物を見るとデカいですよね・・・。

繁忙期に向けてしっかり準備して行きたいと思います!
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2019年5月12日(日)

息子が結婚しました!

2019年5月12日蒲鉾太郎が結婚.jpg
息子の蒲鉾太郎が結婚しました!

25歳での結婚・・・全く自分と一緒です。

25歳が早過ぎるとか、色々と思う人もいると思いますが、25歳で結婚したい!と思うような人と出会えたことはラッキーだと思います。

蒲鉾家にも家族が増え、僕にも娘が1人増え、心から感激しています。

結婚式は東京で行いましたが、本当に素晴らしい式を挙げることが出来て親としても感無量です。

今までの子育てして来た月日の思い出が走馬灯のように頭の中を駆け抜けて行きました!

今後は感謝を忘れずに2人で力を合わせ頑張って行って欲しいと思います。

そして、ここまで2人がお世話になった全ての皆さんに感謝したいです。

本当にありがとうございました!
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2019年5月 8日(水)

キャッシュレス推進セミナーに参加しました!

2019年5月8日セミナー1.jpg
昨日、富山県主催(経済産業省中部経済産業局共催)のキャッシュレス推進セミナーに参加して来ました。

今までにも何度かキャッシュレスに関するセミナーに参加しているのですが、今回は会場に行ってビックリ!凄い人でした。やはり富山県が初めて企画したということで、県内の小売、商工関係者の関心が高かったようです。会場後方には立ち見の方もいました。

今回のセミナーではキャッシュレス決済事業者9社からの説明があり、時間の関係で内容は薄いとは言え、各社の違いやどんな特徴があるのかは十分比較検討には良い機会でした。

現在当社ではQRコード決済に関してはPayPayとLINEペイと直接契約をしていますが、いずれはクレジットカード各社、あるいは交通系のSuicaなどと同じようにどのペイでも使えるようになるのだと思いました。

・・・が、それまでは各社いろいろ、バラバラ。

スケジュールも手数料も手段も機械もいろいろあって戸惑う部分はありますね。

さらに消費税アップ後のポイント還元やそのルール。

そしてそれに対する政府の消費税軽減税率対策補助金も絡んで、なかなかややこしい!というのが正直な感想です。

蒲鉾屋もいろいろ大変です。
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2019年5月 3日(金)

平成の時とは違い賑やかな令和の始まり・・・

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GW10連休の真っ只中で各店とも凄いことになっています。

特に金沢駅と富山駅は観光客の皆さんが凄いですね・・・。

今回のGWは元号が変わるという特別なタイミングになりましたし、昭和から平成に変わった当時の喪に服すという静かなイメージだったものが、今回は完全にお祭り騒ぎという雰囲気になりましたし、ある程度は予想していましたが、やはり凄い人が動いているのだと感じます。

そんな中、4月1日の新元号発表の時から作り始めた「令和かまぼこ」が意外に売れているのです!

当初はあくまでも話題性!ということで作り始めたのですが、このGWでもかなりの数が動いています。

数に限りがありますので、もはや店頭にある分だけなのですが、問題はこの「令和かまぼこ」がこの先も売れるのでしょうか?(笑)。

現在のお祝いムードの時だけなのか?これからも売れるのか?

GW明けは少し様子見ですね。

受注生産としてご希望があればいつでもお作りするつもりです!

ちなみに例年のGWは、端午の節句 金太郎かまぼこが人気で、工場でも連日製造して来ましたが、今年も大人気で品薄状態になっています。

やっぱり今年のGW10連休というのは、過去のデータや経験値があまり役に立たない特別な年なんだと思います。

賑やかしく始まった令和。

徐々に仕事や生活の中で馴染んで来るのだと思います。
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2019年4月30日(火)

さようなら平成、ありがとう平成!

2019年4月30日平成最後.jpg
いよいよ平成が今日で終わりですね。

昭和から平成に変わった時と比べると随分と雰囲気が違うものです。

毎年、このブログでも年末に一年を振り返ることはありますが、平成という元号が変わるとなるとやっぱり平成を振り返ってしまいますね。

思えば平成という時代は人生の大事な時期を過ごした時代でした。

大学卒業、就職、蒲鉾女将と知り合い、結婚、転職、蒲鉾太郎誕生、苗字を変え養子縁組、蒲鉾娘誕生、子育て・・・そして仕事も含めて何もかも余裕無く、ただただ頑張って生きていたような平成の前半。

平成の中盤では、祖父との別れ、祖母との別れ、父との別れ、そして義父との別れもありました。

後半は子ども達の学費やら留学やら1人暮らしやら家族はバラバラでしたが出費の日々、そして大学卒業、北陸新幹線開業関連などなど・・・、

僕の世代にとっては人生の中で密度の濃い時間を過ごした平成だったと思います。

蒲鉾業界もこの平成時代に大きく様変わりしました。

世の中の食に対する価値観も大きく変貌しました。

富山県独特の食文化、蒲鉾文化も無くなりはしていませんが、大きく変化したのも確かです。

特に大きく変わったのは原料事情です。世界で魚を食べるようになり、今まで当り前のように手に入っていたものが当り前ではない時代になってしまいました。

さて、明日から始まる令和の時代はどんな時代になるのでしょうか?

今までの30年とはまた次元の違うスピード感で令和の時代が進んで行くのでしょう。

とにかく今日は、さようなら平成、ありがとう平成という気持ちです。

写真は平成29年8月に魚津で開催された植樹祭の際に僕が撮影したものです。

平成最後のブログに記念に再アップしときます!
2017年5月28日第68回全国植樹祭1.jpg

| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2019年4月26日(金)

第14回法人会全国女性フォーラム富山大会が開催されました!

2019年4月26日法人会全国女性フォーラム1.jpg
第14回法人会全国女性フォーラム富山大会に参加された全国の皆さん、本当にお疲れ様でした!

あいにくの雨模様だったのが残念でしたが、富山大会は大いに盛り上がったようで本当に良かったです。
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蒲鉾女将が会員であることはもちろんですが、当社からは物産展に参加させて頂いて、万全の体制で臨みました!

各地で開催されてきた様子を聞いていたので、少し心配だったのですがしっかり準備をして行ったので結果的にはビックリするような結果でした。

全国から来る方たちへの歓迎の意味も含めて細工かまぼこのご注文も頂き展示させて頂きました!

色々とご配慮して頂き富山大会の関係者の皆さんに感謝です。

ありがとうございました!
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2019年4月20日(土)

黒部市はももクロ春の一大事で凄いことに!

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河内屋本社工場がある魚津市お隣の黒部市では、4月20日(土)と21日(日)は一大事になっています!

一大事の原因は!

ももクロ春の一大事2019が黒部市の宮野運動公園で開催されるからです。

近隣周辺のホテルも満室とのこと・・・凄いことになっていますね(笑)。

会場周辺の交通規制も上の写真の通りです。

それにしても、ももクロの人気は凄いですね。

ファンの年齢層も幅が広い!

実は2年前?に安倍総理主催の「首相と桜を見る会」に参加したことがあるのですが、その時にももクロと遭遇しました!

その時に撮影したものが下の写真(笑)。

小泉元総理秘書官だった飯島さんとももクロの写真です。

ということで天候に恵まれて良かったと思います。

参加される方は楽しんでください!

もちろん帰りのお土産は「河内屋のかまぼこ」ですよ!笑笑
2019年4月20日ももクロ春の一大事2019in黒部2.jpg

| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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