蒲鉾家

2015年11月 4日(水)

結婚記念日に素晴らしい夕焼け!

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 昨日も凄い夕焼けのことをブログでアップしましたが、今日も素晴らしい夕焼けショーを見ることが出来ました。2日続けてこんな素晴らしい夕焼けを見ることが出来るなんて珍しいです。これから暗くて長い冬を迎える北陸にとって、本当に晴れるだけでもありがたいのに感動的な夕焼けを見ることが出来るのはラッキーなことです。同じ夕焼けの話題ですが記録の為にもブログをアップしときます。本当はもう少し良い写真を撮りたいところなのですが、三脚を構えてじっくり待つ!なんて時間の余裕がありません。仕方ないですね。いつかそんな時間も取れる日が来るのでしょう。
 ちなみに今日は24回目の結婚記念日です。節目の25周年直前の結婚記念日な訳ですが、本当にここまであっと言う間の時間でした。特に毎回何かある訳ではありませんが、来年に向かって日々また努力していきたいものです。
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2015年10月26日(月)

国際ロータリーの地区大会に参加しました!

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 国際ロータリー2610地区の地区大会に参加しました。正直言ってあまり熱心にロータリー活動をしていないので、色々なルールや流れというものをあまり認識していなくて、地区大会に参加するのもこれが2回目か3回目?という記憶もあいまいな状況での参加です。
 しかし国際交流プログラムに関しては蒲鉾娘の1年間の長期留学、そして蒲鉾太郎のベルギー短期留学で大変お世話になった関係で、恩返しのつもりでやるべき事はやっているつもりです。地区内に来ているアメリカ、カナダ、オーストラリアの交換留学生が壇上に並び、ブレザーに缶バッジや色々と付いている姿を見て、本当に懐かしい感じがしました。交換留学生の皆さんには日本での様々な経験、ぜひ頑張って欲しいものです。
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2015年10月14日(水)

厳しい朝練・・・

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 12日の早朝、朝練に出かけた記録をブログに記録しておきます。アオリイカシーズン真っ只中の10月ですが、今年は休みの日になると強風になり釣りにならない日が多いです。それでなくてもいつもより厳しいアオリイカなのに、釣る時間も厳しくて釣果が伸びない状況に陥っています。そして今回もそんな雰囲気の釣行となりました。
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 天気だけは良いので今回もきれいな朝陽を眺めながらポイントへ移動。でも釣れる雰囲気が無いのですよね・・・爆釣というポジティブなイメージと言うか妄想?も考えられないネガティブモードになっているのは確かなのですが、今回もそんな結果となってしまいました。僕の釣果は1杯。朝の2時間半で1杯・・・寂しい結果に終わりました。
 いつもの相方も2杯という厳しい結果でしたが、型は写真の通り良い感じが出ていました。ちなみに僕の1杯は写真を撮り忘れたのではなく、型も普通だしあまりにも釣れないので撮る気にもならなかったという感じですかね。次回また頑張ります・・・が、今年は目標の100杯が厳しいかもしれません。
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 ※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ
      ・アオリイカ:1杯(2015年累計:74杯) 胴長:16cm
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2015年10月12日(月)

ベトナム人技能実習生とベトナム料理

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 4月から入社したベトナム人技能実習生。日々熱心に仕事に取組んでくれていて、吸収も早く非常に頑張ってくれています。若いだけあって日本語のコミュニケーション能力もどんどん高くなって来ていて、僕の早口にも一生懸命に聞き取ろうとする努力が素晴らしいです。約半年ですが、工場内でのコミュニケーションはほぼ問題がないところまで来ている感じがしますね。日本での生活も笑顔を見れば心配ないと判断しています。
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 そんな彼女たちを昨夜は自宅に招いて夕食を一緒に食べました。2人は早くから来て蒲鉾女将と一緒にベトナム料理のフォーを作っていました。フォーは日本でも比較的馴染みのあるベトナム料理なので好きな人も多いと思います。本格的?なベトナム流の作り方をしたのかどうかは詳しくは知りませんが、とにかく出来上がったフォーは美味しかったですよ!
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 蒲鉾家は子供たちが2人とも県外に進学してしまったので、こうやって子供たちと同じ世代の子と夕食を食べるのは色々と話が出来て楽しかったです。事実上、2人の親代わりなので今後もしっかり指導をしながら見守りたいと思います。それにしても蒲鉾家の食事は最近アジア系が多いな・・・。
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2015年9月10日(木)

定期的な人間ドック

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 今年も人間ドックに行って来ました。病院は近所にある浦田クリニックさんです。浦田クリニックはかかりつけの病院でもあるし、色々な設備も対応も良いし、働いているスタッフさんも皆さん笑顔の素敵な人たちだし、魚津にあるのが奇跡であると日頃から思っています。
 さて、人間ドックの件ですが僕は1泊2日コースを強引に1日でやってもらっています。なので毎回1日中検査やってるという感じで正直言って疲れるのですが、苦手な胃カメラとS状結腸内視鏡が他の病院よりとても楽なのでいつも浦田クリニックを利用しています。(あくまでも個人の感想です)
 ちなみに一番疲れるのは、写真のブドウ糖負荷試験。これは糖尿病の診断に使われる検査なのですが、これは写真の甘い液体(炭酸入りで飲みやすいです)を飲んで、定期的に血液と尿を採り、血糖値が時間経過とともにどのように推移するか見るものです。僕自身、糖尿病だとか最近糖尿の気配があるとかではないのですが、僕の母方の家系が糖尿病が多いので、普通の人よりはかかるリスクが高いという事で受けています。
 自分の健康管理は意識はしてるけど管理できているか?と言われるとかなり疑問。50歳を目前にして体調や体質の衰えもあるだろうし、今後はもっと意識しないといけないと思っています。とりあえず今回の検査をきっかけにダイエットと休肝日を作ることにしました。頑張ります!
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2015年8月31日(月)

成人式の前撮り!

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 8月最後の日曜日、本当は早朝から出撃して真鯛を狙い、その後はオニカサゴでも釣ろうかと計画をしていました。女将からは、午後は蒲鉾娘の送り迎えをして欲しい旨を頼まれていたので、11時くらいに帰港すればいいか!と考えていましたが、あいにく早朝から凄い雨!今回の出撃は見送りました。
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 そして午後からの送り迎えが、写真で分かる通り写真スタジオでした。確かに何となくは聞いていたのですが、基本的に蒲鉾女将と蒲鉾娘で進めているので僕は蚊帳の外。何を着るか?とか髪飾りがどうなの?とか僕には無縁の世界。女性陣はこの日のために色々と計画をして来たようですけどね。そんな訳で、まさか一緒に撮影できるとは思ってもいませんでした。もう少し気の利いた服を着ていれば良かった・・・。
 下の写真2枚は僕のカメラで撮影してくれたサービスショット。普段は一緒に写真を撮ることなどまずないので奇跡の写真かもしれません。もっとも写真スタジオの皆さんが、せっかくだから一緒に!という雰囲気を作ってくれたからだと思っています。魚津のネギシスタジオの根岸さん!ありがとうございました。
 fbで調子に乗ってアップしたら、本当にたくさんのいいね!やコメントを頂き恐縮です。皆さん、ありがとうございました。
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2015年8月21日(金)

ハノイで徒然なるままに...#2~ドンスアン市場

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 面接終了後、採用者を決め色々な打ち合わせをしているとあっと言う間に時間が過ぎました。採用が決まった瞬間の顔は、いつも思いますが満面の笑みと安堵と感動で一杯の様子が伝わって来ます。それと同時にこっちは責任と重責を感じるのもいつもの事。このご縁が素晴らしいものとなるように努力することを改めて思いました。
 全ての予定が終了して、その後の予定は特に何も考えていなかったのですが、蒲鉾女将がベトナム料理の春巻用の皮を買いたいという事で、旧市街地にあるドンスアン市場を訪問しました。
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 ドンスアン市場はホアンキエム湖の近くに広がるハノイの旧市街地にあります。建物の中に入った瞬間、正直言ってここで買う物があるのだろうか?という全体的に混沌とした雰囲気に包まれました。比較的、アジアのこういう所は慣れているので特に驚きは無いのですが、とにかく日本の店とは全く違う世界です。
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 この市場は上の写真の通り生地や衣料品、アクセサリー、民芸品、革製品、化粧品や靴・・・もちろん食品も含め何でもありという感じの場所です。ハノイの中でも古くて規模が大きな市場との事。観光客向けというよりはハノイ市民の利用する場所のようです。確かに観光客が買うものは見当たりません。
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 食品に関しては乾物が多いように感じましたが、とにかく匂いが強烈。そして何の乾物なのかよく分からないものが多かったですね。海老やイカらしきものは分かりますが、あまり試食をする気にはなりません。しかし食品に限らず、売り子の女性たちは熱心に声をかけてきます。もちろんベトナム語で。一方で全く外国人には無関心という売り子さんたちも多数。活気があるようで無いような、本当に不思議な空間でした。
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 市場の中をだいぶ歩いて何とか目的のものを探し出しました。品質が良いのか?他にないのか?など色々と思う事はありつつも、いくつかの種類を買う事が出来ました。感覚としては安いですね。お金の単位が大き過ぎて戸惑うベトナムの通貨ですが、何とかやりとり出来ました。
 前回のハノイ訪問時はこのドンスアン市場の前を通るだけだったので、今回は建物の中に入り実際に買い物出来て良い経験になりました。買った物がどうだったのか?という報告はチャンスがあればまたブログで書きたいと思います。
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2015年8月20日(木)

ハノイで徒然なるままに...#1~ハノイ再訪問

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 昨年の10月にベトナムのハノイへ初訪問しましたが、今回2度目の訪問をして来ました。前回と違うのは蒲鉾女将を一緒に連れて来たことです。ノイバイ国際空港に到着してまず思ったのが、空港がきれいで新しくなっていた事!そう言えば昨年来た時には、日本のODAで大成建設が新空港を作っている最中で、隣に今風の?建物が建設中だったのを思い出しました。旧国際空港のローカル感とは真逆で、広くて明るい施設が出迎えてくれたのは気持ち的には良かったです。しかし、外へ出る自動ドアが開いた瞬間、熱い熱風とモワ~っとした湿気は、やはりベトナムに来たんだと直ぐに実感しました。
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 ちなみに市内は上の写真のように相変わらずの光景です。何も変わっていません。ジャカルタより多少はましなような感じがしますが、事故が起きて当たり前だし、いつ我々も巻き込まれるか分からない緊張感はあります。車窓からの光景を見て蒲鉾女将もかなり驚いていました。
 ハノイへ今回来た理由は、前回と一緒で研修生の面接のためです。計画では4人体制を確立しようと思っているところです。外国人研修生の面接はこれで4回目。過去には中国の長春に2回、そして前回のハノイを経験しています。毎回思う事ですが、研修生たちの面接にかける真剣さ、意気込みは相当なものです。研修制度を利用して日本で稼ぐという選択は、今の暮らしからの脱却への第一歩なんだと思います。当然、我々も同情しに来た訳ではありません。食品工場でしっかりルールを守りながら頑張ってくれる人を探しに来た訳です。ともにWin-Winの関係になることが理想だし、そうなるように今後も努力したいと思います。
 下の写真は面接会場の廊下の窓から面接終了後、選考の合間に撮影した風景です。
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2015年8月12日(水)

蒲鉾太郎が帰省!そして留学へ!

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 蒲鉾太郎が久しぶりに帰省しました。しばらく見ない間に体を鍛え、ダイエットもしたらしく、なかなか良い感じに締まっていました。実は来週から大学を休学して米国留学に行きます。語学留学や交換留学ではなく認定留学なので、向こうの大学で授業を履修して単位をもらって帰国するというコースです。英語での環境で授業に本当に付いて行けるのか心配なのですが、本人は準備をして来たせいか比較的落ち着いた感じ?にも見えます。まぁ、若い時にしか出来ないチャレンジを大いにして欲しいと思いますね。
 約1年間の留学という事でしばらく会えませんが、健康と事故や怪我には十分注意して頑張って欲しいと思います。チャンスがあれば学んでいるキャンパスに訪問したいと思いますが・・・なかなか時間的に難しいかな。しかし願えば叶う!それを目標に頑張ろう!
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2015年8月10日(月)

富山の酒とかまぼこフェア2015のご案内!

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 今年も秋に「富山の酒とかまぼこフェア」が開催されますので、早めにご案内をしたいと思います!もちろん河内屋も参加します。販売メンバーは相変わらず社長&女将のコンビで参加しますので、どうぞよろしくお願い致します。イベントそのものは例年と変わらぬ場所やスケジュールですが、毎回前売りチケットが完売してしまいますので、興味のある方はぜひ早めに「いきいき富山館」に連絡して前売券を確保してくださいね!
 今回、河内屋の出展ブースは今までとは全く違う場所で、入口から入場して直ぐの場所です。しかも周囲は酒蔵さんばかり!良いのか悪いのか良く分かりませんが、この場所はいつも抽選なので、与えられた場所でしっかり対応したいと思います。
 ちなみに2014年、2013年開催のフェアには、東京で学生生活を送っている蒲鉾太郎がいつも応援してくれました。しかし今回は本人の都合で欠席。また元の通り女将と2人です。2人とも49歳になってしまいましたが、何とか頑張りたいと思います。皆さん、ぜひお越しくださいね!
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