蒲鉾家

2016年8月 8日(月)

ベルギー短期交換学生の受入れ!

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 2016年ベルギー短期交換学生受入れとオリエンテーションが開催されたので蒲鉾娘と2人で参加して来ました。このプログラムは国際ロータリークラブ第2610地区の非常に伝統ある国際プログラムで日本とベルギーの学生を短期で交換する学生たちにとってはとても良い経験が出来るプログラムです。
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 今年は日本側がベルギーの学生を受け入れる年ということで、総勢24名の学生がやって来ました。僕が所属する富山みらいロータリークラブでは2名の学生を預かるのですが、ホストファミリーは蒲鉾家!なのです。
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 ちなみに富山県への滞在は8日間です。つまり蒲鉾家には7泊8日の予定でホームステイする訳です。サムやレイチェルのときのような高校生ではないので、そんなに面倒なことはないのですが、言葉の通じない異国の人と暮らすというのはそれなりに色々とありますが、最近は正直言って慣れました。ゲストではなく自分の子供として自然に受入れることが肝心なんだと思います。
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 今回、富山みらいロータリークラブで預かる学生は、Frederik Parreinくんと Alexander Maselisくんです。Fredは身長が195cmデカい!2人とも母国語としては普段からオランダ語を話しますが、英語、フランス語、ドイツ語の4カ国語を普通に話します。日本では主に英語で話すという感じですね。島国の日本人からするとそういう感覚って本当に信じられませんよね。外国人と接して毎回思う事は英語で話せたら・・・という思いです。今回も相変わらずそう感じていますが、嘆いても仕方ないので単語の連発で何とかコミュニケーションを取っています。しかし今回楽なのは、応援の為に蒲鉾太郎と蒲鉾娘が帰省して来たので、2人がしっかりと対応してくれていることです。同世代ということもあり4人で英語で盛り上がっている姿を見ると若いということは素晴らしいことだと思います。初日の夜は蒲鉾女将が蝶六街流しに参加して不在なので、日本の食文化体験というテーマで焼き鳥の秋吉へ!楽しい初日となりました。
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2016年8月 6日(土)

海上花火大会!

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 魚津の海上花火大会が今年も行われました。ここ最近はゆっくり花火を見る機会がなかったのですが、今年は久しぶりに屋上からゆっくり観賞しました。魚津港で打ち上げられる花火は地元では人気で、多くの皆さんが海に集まります。今年も河内屋の前を大勢の皆さんが海に向かって楽しそうに歩いていました。
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 さて、今年は屋上から花火の写真を撮りたくて準備をしていました。SNS上でもきれいな花火の写真をたくさん見ていたので、自分も撮ってみたい!と思っていました。もちろん花火の撮影が難しいのも分っています。そしてやっぱり難しかった・・・。
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 ということで不本意な写真なのですが、これも思い出の1つとしてブログに記録しておきます。これも経験なんだと思いますが、次回のチャンスにはもう少し素敵な写真が撮れる様に頑張ります。
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 明日の8月7日(日)は、せり込み蝶六踊り街流しが22m通りで行われます。魚津の色々な団体が参加していますので、ぜひ魚津に集まって欲しいと思います。蒲鉾女将も魚津商工会議所女性会チームの一員として参加しますよ!
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2016年8月 3日(水)

来春卒業の高校3年生が会社見学に来てくれました!

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 来年の春に高校を卒業して就職を検討、あるいは希望している生徒さんの会社見学がありました。高校生の就職に関するシステムというかルールは、求人の手続きや応募のスケジュール等が厳格に定められていて、企業側からするとなかなか難しい面もあるのですが、しっかりルールを守って取組んで行くということが重要だと思っています。
 さて、今年は6人の生徒さんが河内屋に興味を持ってくれました。しかも男子が4人で女子が2人という今までにないパターンです。この中の1人で良いですから誰か当社を希望してくれたらありがたいと思って、しっかり丁寧に説明、そして対応したつもりです。最近思うのはもはや我が息子や娘の年齢より若い子たちと接しているという現実です。僕も既に2月で50歳になっていますし、普通に考えれば当然のことなのですが、頭と気持ちが切り替わらないというか、自分がまだまだ若いつもりでいるというか、そんな微妙な心境になるのがこの採用活動ですね。
 ちなみに、最近の高卒者採用状況は下記の通りです。
  ・平成28年(2016年)4月:2名採用(女子2名)
  ・平成27年(2015年)4月:3名採用(男子1名、女子2名)
  ・平成26年(2014年)4月:0名
  ・平成25年(2013年)4月:0名
  ・平成24年(2012年)4月:1名採用(女子1名)
  ・平成23年(2011年)4月:1名採用(女子1名)
 果たして平成29年(2017年)はどうなるか!?地方の中小企業における人手不足の問題は深刻な問題なので、長期的な視点に立ってしっかりこの問題に取組んで行きたいと思います。
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2016年5月15日(日)

スルメイカを狙って出撃!!!

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 スルメイカがまだまだ釣れている!という情報なので、今朝も早朝から出撃しました。相変わらず海は広いのにポイントは大渋滞・・・微妙に風もあってボートが流されますが、やる気満々で爆釣を目指してタックルを投入!ということで、釣果は27杯でした。相方は23杯で船中50杯という結果でした。群れにぶつかるとそこそこ反応が良いのですが、反応の無い時間帯も多くてなかなか厳しい!というイメージの釣りとなりました。ちなみにその他の魚は全く反応なしで、当初の予定通りスルメイカのみが釣果という日となりました。
 もちろん釣ったスルメイカはイカ飯&塩辛です。蒲鉾家では今、イカ飯ブームなのです!(笑)
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2016年5月 4日(水)

久しぶりの出撃はスルメイカ狙い!

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 昨日は1ヶ月半ぶりに沖に出る事が出来ました。昨年の4月はオニカサゴをかなり釣って楽しんだ記憶がありますが、今年の4月は1度も出撃出来ませんでした。ボートのトラブルや日曜日に用事が入ったり、強風の日が多かったり運がありませんでした。という事で5月はリベンジ!?スルメイカ狙いで出撃!釣果から報告しますとスルメイカ38杯でした。その他、下の写真の通りアマダイも釣れたりなかなか楽しい時間でした。
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 アオリイカ釣りが好きな僕ですが、このスルメイカ釣りも本当に楽しいですね。しかもスルメイカだと蒲鉾女将が喜んでくれるという事実・・・ということで蒲鉾家はイカ飯ブーム!
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 蒲鉾女将が作るイカ飯、超ウマ!!!もともとイカ飯は好きでしたが、自分で釣って来たスルメイカを使って出来たイカ飯は、とにかく旨い!美味し過ぎて食べ過ぎてしまうのが辛いところです。
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 蒲鉾家はしばらくイカ飯ブームが続きそうです。しかしイカ飯ブームを継続させるためには、ある程度の釣果が伴わないと話になりません。プレッシャーが大きいですが、今後も頑張ってチャレンジしたいと思います。
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 余談ですが、今年もシーズン前の海保の臨検?やさしそうな若いお兄さんたちにいつものあれやこれやと・・・。この臨検で沖での検査はOkかな?
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2016年4月29日(金)

2016年新入社員歓迎会を開催!

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 久しぶりにブログを更新!というのも今月は色々な事があり過ぎました。新入社員の入社式から始まり、蒲鉾娘の住む別府への訪問、12年ぶりという魚津市長選挙、そして熊本、大分での大地震、さらには4人目となるベトナム人技能実習生の受入れ・・・ブログを書くネタはあるのに色々とあり過ぎてブログを更新できませんでした。とにかく別府訪問の翌週に起きた地震の影響で、蒲鉾娘が避難所で生活したり本当に心配事が多い4月でした。
 そんな4月の終盤に今年新卒で入社した2人と、4人目となるベトナム人技能実習生1名の歓迎会を開催することが出来ました。ここ数年は意識して世代交代を進めて来たので、工場の雰囲気も変わって来たと感じています。同時に技術の継承や品質管理の教育、コンプライアンスの徹底なども意識してやって来ました。地方の人手不足への対応としてベトナム人技能実習生も計画的に採用して来ました。北陸新幹線開業後の世界を考えてやって来たことが徐々に芽を出しつつあるといった感じです。ちなみに下の写真はベトナム人技能実習生の4人。みんなまじめで本当に良く働いてくれます。日本語の上達も早くて今では全く問題を感じません。
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 そして最後は蒲鉾女将の締めの挨拶&三本締めで楽しく終了することが出来ました。当社の飲み会で最後に三本締めというのはやらないのですが、ベトナム人の子たちがどこで知ったのかこの三本締めが楽しいようでこれで締めたという感じです。これも日本文化?なのか分りませんが色々と日本の風習に慣れるのも大事なことです。
 さて、今日からGWがスタート!みんなで頑張って行きましょう!
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2016年2月16日(火)

50歳になりました!

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 50歳になりました!ついに節目の50歳です。40代を振り返ると思えば激動の10年だったかもしれません。社長に就任したのが2007年なので、会社のリーダーとして手探り状態の中、自分の進んでいる道は絶対に正しいのだ!と信じて前進して来ました。今のところそれが正しいのかどうかは全く分りません。今後も迷いながら、そして紆余曲折しながら前進して行くのだと思います。
 そしてプライベートでは、嬉しい出来事として蒲鉾太郎が2013年に成人して、蒲鉾娘も昨年無事に成人を迎える事が出来ました。一方、悲しい出来事として2008年に実父が67歳で亡くなり、2012年には経営者としての師匠でもある義父が70歳で亡くなりました。
 本当に公私共に色々とあった・・・というか、色々とあり過ぎた10年間、40代だったと思います。さらに40代最後に集中して取り組んだ北陸新幹線開業に関連する仕事の数々・・・。あれからあっと言う間の1年間とも思います。
 とにかくこうやって無事に50歳を迎える事が出来た現実に素直に喜びたいと思っています。先輩方に聞くと50代はもっと早いぞ!と言われます。実際そうなんだと想像もつきます。そして公私の悩みも今までの10年と、これからの10年とは中身も質も違って来るでしょう。新たな10年間、この50代を覚悟を持って、そして楽しみながらしっかり生きて行きたいと思っています。
 幸いここまで大きな病気や怪我もせずにやってこれましたが、50歳を過ぎると色々と体力的、健康面でも若い時と同じということには行かないでしょう。その点もしっかり管理しながら頑張ります。
 写真は50歳の節目の誕生日ということで、蒲鉾娘がそれに合わせて帰省してくれました。そして今回は日頃仲良くしているご夫婦と一緒に、大好きな場所でお祝い!楽しい時間で思い出に残る50歳の誕生日となりました。本当に感謝!ありがとう!
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2016年2月 7日(日)

あれから4年・・・

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 今日は義父の命日でした。蒲鉾屋の繁忙期で、その時期に毎回できない報恩講も兼ねお寺さんに来てもらいお経を上げて頂きました。義父が亡くなったのが2012年の今日、2月7日でしたがあの時は雪が凄くて大変でした。今朝も起きたときに雪が降っているので、やっぱり雪か!と思いましたが、あの時の雪と違ってすぐに溶けていく力のない雪で助かりました。それにしても月日の経つのは早いですね。北陸新幹線を楽しみにしていたので、まさか開業前にいなくなるとは思ってもいませんでしたし、その後の激動の新幹線開業に関する様々な対応を一人でやるとは想像もしていませんでした。義父がいなくなって上手く進んでいるのか?ちゃんと出来ているのか?自分ではよく分りませんが、とにかく頑張ってやって行くしかないので、今後もしっかり頑張って行くことを改めて肝に銘じました。皆さん、今後ともどうぞよろしくお願い致します。頑張ります!
 写真は夕方に撮影した久しぶりの良い感じの富山湾です。
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2016年1月 9日(土)

覚醒しました!

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 観に行きたくてウズウズしていたスターウォーズを正月に蒲鉾娘と行って来ました。周囲からは映画が楽しかったのか?蒲鉾娘と映画を観に行けたのが楽しかったのか?色々と言われましたが、とにかく覚醒したから良いのです。
 さて「フォースの覚醒」、話題の映画だけにエピソードⅣ、Ⅴ、Ⅵ世代の方、あるいは近年のⅠ、Ⅱ、Ⅲ世代の方、あるいは最近のにわかファン、マニアなファン・・・多くの方を巻き込み賛否両論?の映画評がネット上でも飛び交っています・・・はっきり言って単純に面白かったです。十分楽しめました!内容に踏み込んで書けませんが、あれはどういうこと?みたいな部分も確かにありますが、それは3部作全てが完了してからまた評価というか楽しめば良いと思いますね。今回からディズニー映画になったという大きな変化と、ルーカスがほとんど口を出していないという現実がありますが、J・Jエイブラムスも頑張ったと思います。これだけ伝説的な映画を引き受けるって、やりたい気持ちとプレッシャーで大変だったと思います。次のエピソードⅧまで待ち遠しいですね。その前にもう一度映画館に観に行き、もう一度か二度覚醒したいと思います。
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2016年1月 3日(日)

2016年!今年もよろしくお願い致します!

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 新年明けましておめでとうございます!激動の2015年を終え、2016年を無事に迎えることが出来ました。本年もどうぞよろしくお願い致します。
 今年の正月は12月に引き続き雪が無い良い天候に恵まれています。初詣の人でもいつもより多いのではないかと感じるくらいです。北陸なので雪がないと寂しいと思う方もいると思いますが、雪が苦手な僕にとっては本当にありがたい2016年のスタートとなりました。
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 今年のお正月は北陸新幹線開業後、初のお正月・・・しかも天候が良いということで、元旦から営業している金沢駅の金沢百番街店、富山駅のとやマルシェ店とも今までにない忙しい正月となっています。そして恒例の「干支かま」。今年は申年ということでかなりかわいい?雰囲気に仕上がっています。バナナの雰囲気も良い感じでしょ!?
 さて、2016年の目標も色々と課題があって、既にそのことで頭がいっぱいだったり、違う意味でまた激動の一年になるのだと思います。止まっていることも出来ないので前に進むしかありません。ぶれずに恐れずに迷わずに信じた道を進みたいと思います!
 下の写真は、昨年ノーベル賞の授賞式に梶田さんの奥様の着付けの為にストックホルムまで同行された「きものブティックあおき」の青木さんから頂いた有名なお土産ノーベルチョコ!縁起の良いものを頂いたのでブログでも紹介させて頂きました。
 ということで2016年、頑張って行きます!このブログもよろしくお願い致します。もちろん釣りも頑張ります!陸でも海でも大漁目指します!
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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