蒲鉾家

2017年1月 3日(火)

ローグ・ワン観て来ました!

 蒲鉾太郎と2人で久しぶりに映画を観て来ました!僕がSWオタクということは、このブログでも何度か書いて来ましたが、今回観に行って来たのは、観たくて観たくてうずうずしていた「ローグ・ワン」です。ネタバレするようなことを一切書くつもりはありませんが、とにかく当初期待していた以上に秀作だと思いました。新たなキャラクターもストーリーも空気感や映像美、戦闘シーンなどなど。正直もう1回観たいと思っています(笑)。ディズニーになってから心配事も多少なりともあったのですが、そこはやっぱりディズニーですよね。SWマニアも初心者にも楽しめるようになっていました。
 今回の作品は本作のシリーズとは違うスピンオフ作品。エピソード3とエピソード4の間を補完する?物語とのことで、特に後半からラストにかけては時間を忘れて楽しめました。世の中の評価は常に二分するので厳しい評価の意見も分る部分はあります。しかし僕自身は親子で本当に楽しめたので良かったです。皆さんにもお勧めしたいですね。ぜひ観てください。
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2017年1月 1日(日)

2017年、今年もよろしくお願いします!

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 無事に新年を迎える事が出来ました。旧年中は本当に色々とお世話になりありがとうございました!今年もどうぞよろしくお願い致します。このブログも長らく続けていますが、引き続き出来る限り、続けていく予定です。読んで頂けるかどうかは別次元の話で、自分にとっての記録でもあるので続けます。もし読んで頂く機会があれば、それはこの上なく幸せなことだと思っています(笑)。
 さて、新年早々に年賀状を送って頂いた皆様には心から感謝しております。出来る限り出しているとは思うのですが、12月の繁忙期で毎年バタバタしてしまい、もしかしたらというか・・・確実に不義理をしてしまっている方もいるかと思います。ブログの場で申し訳ありませんがお許しください。来年こそ?頑張るつもりです。
 ところで今年の正月も雪が無くてありがたい新年ですが、気温も高くて北陸の正月という雰囲気はまるでありません。寒さに弱い、雪が苦手な僕にとっては本当にありがたいことです。帰省の皆さんの足下も良くて動きやすかったのではないでしょうかね。
 蒲鉾家も2年ぶりに家族全員が揃った嬉しい正月でした。ちなみに上の写真は今年の干支かま!下の写真は昨夜食べた年越し蕎麦!赤巻の巻き具合がなかなか良いです!
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2016年12月31日(土)

2016年(平成28年)ありがとうございました!

2016年12月31日大晦日1.jpg
 それにしても1年経つのが早いですよね!2016年も無事に終わろうとしています。相変わらずこの12月は蒲鉾屋の宿命とも言うべき究極の忙しさで今年も休みゼロで働き続けました。特に今年は改善したいことや気になることが若干あったので出荷の現場にかなりの時間を費やしました。お陰で見えなかったことや、今後につなげる大きな成果も見つけることが出来て良かったと思っています。
 さて、2016年の仕事を振り返ると北陸新幹線開業2年目を直営店4店舗体制で戦う!という1年でした。店舗が減っても目標はあくまでも昨対100%!ということで、十分成果があったと思います。会社の決算月ではないですが、その集大成としての12月は大いに盛り上がりました。全国からご注文を頂いたお客様には心から感謝をしたいと思います。本当にありがとうございました。
 今年は大変名誉なこともありました。高円宮久子さまに本店及び工場御視察の栄を賜ったことです。皇室の方が当社を訪問してくださったのは創業以来初のことであり、私たち蒲鉾業に従事する者にとって大いに励みになった貴重な体験でした。このような機会を作って頂いた関係者の皆さん、本当にありがとうございました。
 そして今年は働く人の環境を改善しようということで、今まであまり投資をして来なかった社員の更衣室や休憩所などを友人の設計士に頼んで大改装しました。この投資も色々と悩みましたが結果的には非常に良かったと思います。その効果も12月の繁忙期には十分に発揮されたと思います。その他にも「ものづくり補助金」を利用して新たな生産設備を導入したり、本社と工場内を全てLED化したり様々な投資を行って来ました。振り返るとなかなか大変でしたが、どれも正しかったと思っています。
 特筆すべきは棒Sのさらなる大ヒット!12月の出荷量は120%でした。昨年新幹線効果で凄い数字だったのに、その数字の120%!ということで、後半は工場全体が棒S祭り状態でした。来年もしっかりPRして行きたいと思います。
 しかしながら来年も河内屋を取巻く環境は厳しいと感じます。世界の動向、国内の動向が蒲鉾業界にどう影響するのか?そして河内屋にどう影響するのか?いずれにせよまた知恵と工夫で、みんなと力を結集して頑張るのみです。引き続き河内屋を皆さん、よろしくお願い致します。
 蒲鉾家のことにも少し触れておきますが、蒲鉾太郎が無事に1年の米国留学から帰国し、そのまま就活!そしてめでたく内定をいくつか頂き、就職が決まりました。すでにインターンシップで働いていますが、来年はいよいよ社会人デビュー!頑張って欲しいものです。蒲鉾娘も色々と頑張っていますが、やはり何と言っても熊本・大分の大地震が大きな心配でした。避難所で何日か夜を過ごすという体験もしましたが、色々な方の助けで無事に乗り切ることが出来ました。お世話になった皆様には感謝しています。本当にありがとうございました。また、友人にお願いしてインターンシップも経験させて頂きました。無理なお願いを聞いて頂いた友人にも感謝したいと思います。来年はいよいよ就活なのでしっかり頑張って欲しいものです。
 最後になりますが自分のこと・・・2016年は50歳という節目の年、気合を入れて色々とあれこれ考えていましたが空回り状態?で過ぎたかもしれません。しかし趣味のボートフィッシングを含め、積極的にオンとオフを切り替えメリハリある生活をして来たつもりです。もう若くはないということをしっかり自覚しつつ、まだまだ成長出来る!ということを信じて2017年を頑張りたいと思っています。皆さん、どうぞよろしくお願いしますね!
 とにかく今は2016年(平成28年)ありがとうございました!という気持ちです。写真は今年を象徴する写真を使いました。
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2016年12月21日(水)

蒲鉾太郎が23歳!

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 連日の深夜残業でみんな頑張っていますが、20日は蒲鉾太郎の23歳の誕生日でした。この日になると本当に忙しい最中に生まれて来たんだと実感します。幼稚園や小学校時代は少しでも時間を作ってローソクを消す儀式をしたもんです・・・。
 今回は3年ぶりくらいに誕生日に家にいるということで蒲鉾女将がケーキを作っていました。嫌がる蒲鉾太郎を強引に座らせ記念撮影。残業後のわずかな時間の乾杯でしたが、これも良い思い出です。来年以降は一緒に誕生日を祝うこともそう無いでしょうからね。
 仕事の方は連日の大量出荷でなかなか大変ですが、蒲鉾屋にとっての大イベント!全員で楽しみながら乗り切ります!
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2016年12月 1日(木)

いよいよ繁忙期!12月!

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 蒲鉾屋にとっての12月のことは、このブログで何度も書いていますが、その12月がいよいよ今日からスタートです。何と言うかあっと言う間にまた12月繁忙期!というイメージです。極論を言うとこの1ヶ月のために他の11ヶ月があると言っても過言ではありません。とにかく今年もトラブル無く、全てのことが無事に終わって欲しいと願うばかりです。今年は短期アルバイトさんの確保が非常に苦戦して大変でした。そんな環境の中で働きに来てくれた方には本当に感謝したいと思います。社員もアルバイトさんも全員、風邪をひかず、怪我も無く、そして仕事ではトラブル無く頑張りたいと思います。
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2016年11月29日(火)

フクラギ三昧で贅沢な食卓!

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 納竿の日に釣り上げた60cmのフクラギ。4本の内2本はお裾分けして2本を自宅で食べました。蒲鉾家は蒲鉾女将が全部捌いて料理してくれます。今回のフクラギは脂もノリノリで超旨い!最高です!青物のジギングは肩が痛いので、あまり好みではないのですが、やっぱり釣れると食卓は賑やかになって良いですね(笑)。
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 ブリのカマも最高に美味しかったです。写真では一部しか紹介出来ませんが、60cmが2本あると色々と食べ応えありますね~。釣りたても美味しいし、寝かしても美味しいし、マジで贅沢な気分です。繁忙期前のご褒美としては最高です。富山湾の恵みに感謝!感謝!
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 〆サバも最高でした。ちなみに家でも外でも好んでブリしゃぶを頼むことは無いのですが、今回は量もあったし珍しく家でブリしゃぶを食べました。これはこれで美味しいと思います。寒い季節には野菜もたっぷり食べれるし、刺身で頂く感じとはまた別で良いと思いますね。
 ということで、富山湾をたっぷり堪能したので仕事を頑張ります!
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2016年11月 5日(土)

お陰様で銀婚式を迎えることが出来ました!

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 11月4日は結婚記念日であり、母の誕生日でもある記念日なので、最近は3人で食事に行っています。今まで結婚記念日に何か形に残るプレゼントなどしたことがないので、今回もそういうイベント的なことは一切なく、普通の日として平和に過ぎて行く訳ですが、今年の結婚記念日は25周年でした!つまり銀婚式!何だか実感がありません。25歳の時に結婚したので50歳で銀婚式、当たり前ですが特に意識することもなくここまで来ました。2人の生活から始まり3人、4人となり、また3人、2人となり、この25年間を色々と振り返りましたが、若い頃は子育てに精一杯だったし、子供中心の生活で子供たちの人生の節目節目で色々と一喜一憂していた頃が妙に懐かしいです。他にも25年も一緒に暮らせば色々とありましたね。とにかく銀婚式を迎える事が出来たのはめでたいことです。今後も次の記念日?に向かって普通に過ごして行きたいと思います。
 写真は昨夜の2次会に2人で訪れた魚津駅前の「テンプラ」さん。赤ワインを開けてもらって乾杯しました。
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2016年10月16日(日)

弟と初めて出撃!

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 弟がアオリイカを釣ってみたい!というので東京に帰る前、早朝から富山湾に出撃しました。出迎えてくれた東の海での朝焼けは、本当に幻想的で思わず釣りに来たことを忘れるほどです。毎回思うのですが、こんな写真を撮っているから肝心の釣果が悪いような気もします。しかし性格的には撮らずにはいられないのですよね・・・これからも釣果と幻想的な景色を求めて頑張りたいと思います。
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 さて、アオリイカを釣ってみたい!という弟の釣果は、約40cmのホウボウは釣ったもののアオリイカは残念ながら0杯という結果でした(笑)。一緒に行った地元の釣友でさえ1杯という激シブな海、この結果も仕方ないかもしれません。それにしても厳しい日でした。
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 そんな状況の中で、僕は何とかアオリイカ9杯ゲット!型も良く、引きも良く、厳しい状況ながらも意地を見せた釣行でもありました。そして久しぶりに上の写真の通りコウイカを釣りました。しかもデカい!墨を吐かせないように取り込みが出来て良かったです。
 ところで、この時期になるとアオリイカは大きくなって来るのですが、中には小さいサイズのアオリイカが釣れます。そういう時は直ぐに沖漬けビンに直行!弟も沖で作る本当の沖漬けにはビックリしていたようでした。
 ・・・ということで、今日の釣果は全て弟がお土産に持ち帰りました(笑)。弟と遊んだのは本当に久しぶりでしたが楽しい時間でした。出来ればアオリイカを釣って欲しかったけどまた次回ということで。
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 ※蒲鉾丹右衛門の釣行記録
  ・アオリイカ:9杯(2016年累計:134杯) 胴長:10から26cm
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2016年10月 3日(月)

祖父の思い出

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 祖父の13回忌法要があったので出席して来ました。上の写真は祖父、祖母、父が眠る実家の墓がある公園墓地です。毎回、ことあるごとに家族や親戚で記念撮影をしてしまうくらいいつも綺麗に整備されていて、ちょっと北陸のお墓の雰囲気とは違いますね。
 僕にとって大切な3人が相次いで亡くなった当時はショックというか大きな喪失感の中にいましたが、家族や友人のお陰でいつのまにか時間が確実に過ぎて行くという感じで、今では色々な事実をしっかり受け止めている状況にあります。
 祖父は熊本高等工業学校(現 熊本大学工学部)を卒業して特許庁に入り長く霞ヶ関で弁理士として働いていました。勲五等瑞宝章も受賞している自慢の祖父でした。弁理士の仕事に関しては国際系が強くて英語、フランス語、ドイツ語の翻訳をやっていて、いつもデスクに向かって仕事をしているイメージがありました。そしてとにかく車の運転が好きな人でしたね。次から次へと新しい車に乗り換えていたという記憶があります。小さいときからよくドライブにも連れて行ってもらいました。70歳で当時話題のユーノスロードスターに乗り換えた時もビックリしましたが、75歳でフェアルディZの新型Zに乗り換えたときはたまげました。乗り降りがしにくい!と祖母はいつも文句を言っていたのが懐かしいです。そして80歳を超えたら運転に自信が無くなって来た・・・と言って、いきなりカローラに乗り換えたのも笑えました。僕の車好きというか、乗り物好きというのは間違いなく祖父の血の影響だと思っています。まさか僕が富山湾でボートを乗り回しているとは思ってもいないでしょうね(笑)。

 ところで帰る時に、東京駅に物々しい警備というかSPの姿があったので、誰か来るのかな・・・と少し待っていたら、盛岡市での国体の観戦などをされた天皇、皇后両陛下が帰京されたところでした。思わず写真やら動画などiPhone6plusで撮影しました。画質が悪いし手振れが酷いですが、両陛下のオーラは素晴らしかったです。良い思い出になりました。
| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2016年9月12日(月)

富山の酒とかまぼこフェア2016、大盛況でした!

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 今年も富山の酒と蒲鉾フェアが無事に開催されました。今回は第9回ということで、もう9年も続いたんだ・・・という思いと、来年は記念すべき10周年だ!という思いが交錯すると共に自分も歳をとったな・・・と実感するフェアでもありました。このフェアも当初は北陸新幹線開業に向かって首都圏の皆さんにPRという目的がありましたが、北陸新幹線が開業した今はまた別の目標を持たなければならない過渡期になっている現実もあると思います。しかしながら下の写真の通り、今回も大盛況!
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 相変わらず1部も2部も凄いお客様で対応に大変でした。確実に富山のファンが増えているという事実と、毎回来て下さるリピートのお客様が多数いる状況を目の当たりにして本当に感謝の気持ちしかありません。今回の大盛況ぶりを見てまた来年の10周年も参加したい!という気持ちを新たにしました。
 そして今回、蒲鉾家的には劇的な変化がありました。蒲鉾太郎と蒲鉾娘が大学生で手伝ってくれたことです。この富山の酒と蒲鉾フェアが始まった頃は、こんな時代が来るなんて想像すらしてませんでした。本当に感慨深いです。子供たちの成長を実感すると同時に、自分たちが年を重ねたという現実を実感した一時でもありました。とにかく2人とも良く頑張ってくれました。蒲鉾家がこうやって揃うことも今では本当に稀なので、今回は色々な意味で良い機会となりました。感謝です。
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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