2013年5月 1日(水)

朝だ!生です旅サラダ騒動記(その4)

2013年4月6日旅サラダ6.jpg
 嵐のような4月が過ぎ去り今日から5月がスタートしました。GWの真っ只中という事もありますが、新たな嵐の中でもまれているという感覚です。結局、4月のスティックチーズかまぼこの出荷量は約13,000個でした。人がいない機械化による大量生産の工場なら何の問題もない生産量なんでしょうが、当社のように職人集団、手作り主体の工場では非常に厳しい状態です。その中でもスティックチーズかまぼこは特に手間がかかるので、もうしばらく大変なのが続きそうです。
 スティックチーズかまぼこが大人のチーカマとして紹介された4月6日(土)の放送は、神田正輝さん、向井亜紀さん、勝俣州和さん、三船美佳さんといういつものメンバーの他に、ゲストとして片岡鶴太郎さんがいました。日本全国コレ!うまかろのコーナー直前の旅のコーナーのゲストだった訳ですが、今回ラッキーだったのは間違いなく鶴太郎さんがいた事だと思っています。というのも、鶴太郎さんは2年前に当社の工場を別番組で訪問して下さった事があり、細工蒲鉾の体験や色々な蒲鉾をたくさん食べて頂いた経緯があります。今回の旅サラダの中でもそれを紹介して下さいました。他の皆さんのコメントも大変嬉しかったのですが、鶴太郎さんのコメントも大変説得力があって私たちには本当に嬉しいコメントでした!鶴太郎さんがゲストだったという幸運も重なり、ステッィクチーズかまぼこが非常に好印象を持って頂いたような気がします。もちろん本当の所は全く未知の世界で分かりませんが、当社の中ではそんな話で盛り上がりました。いずれにしても旅サラダ関係者の皆様に感謝したいと思います!
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