2013年1月

2013年1月25日(金)

Sam!! Welcome to TOYAMA!!

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蒲鉾娘が1年間の米国留学に旅立ち早くも5ケ月が経ちましたが、蒲鉾家には交換留学生のSamがやって来ました!先週の1月19日に小松空港にやって来たのですが、当日は富山みらいRCの中井会長をはじめ関係メンバーでSamを出迎えました。
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事前の資料で彼が背が高く、イケメンであるという事は分かっていましたが、本物はイメージよりさらに顔が小さくて超イケメン!これから約3ヵ月・・・どんな感じの生活になるか分かりませんが、とにかく自分たちも楽しみ、そして彼をサポートして行きたいと思います。ちなみにSamは、オーストラリアのウォガウォガという人口4万6000人程の街からやって来ました。街の人口規模はちょうど魚津と同じですが、自宅周辺の写真を見せてもらったらその広さにビックリ!という感じですね。きっと蒲鉾家の狭さにビックリしているだろうな・・・と思いつつ、日本でたくさんの友人を作って、貴重な経験をたくさんして、そして日本語もしっかり勉強して、素晴らしい一年にして欲しいと心から願っています。とりあえず第1ホストファミリーとして、しっかり頑張ります!
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2013年1月19日(土)

2013年初竿!ノドグロ!

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今年も師匠のAさんに初竿、ノドグロ狙いに誘ってもらい極寒の富山湾に行って来ました!寒さに弱くて、冷たい環境が大の苦手な僕が、よくぞ行くものだなと感心しているのですが、理由は何と言っても高級魚のノドグロを狙いに行くからです!昨年は4匹という結果だったので、今回は5匹は釣る!と気合を入れて出撃して来ました。結論から言いますと昨年より少ない3匹だったのですが、その内の2匹が非常に良い型で、自分的には大満足な初竿でした。しかも、潮止まりの時間帯にジギングとエギングをやりに行ったら、55cmオーバーのヒラマサをゲット!非常に大きな引きで楽しめました。下の写真は最終的な釣果だったのですが、ノドグロだと思って巻き上げたらカレイだったり、師匠が釣り上げたタコももらってしまい、初竿にして非常に楽しい釣行でした。ちなみに師匠のノドグロは5匹!さすがです。
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下の写真はヒラマサを釣り上げて記念写真!良い引きでした!2013年、今年の釣行はどうなるのか?また釣りを通じてどんな出会いがあるのか?楽しみです!
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それにしても今回のノドグロの刺身は最高でした!極上の白身のトロ!ヒラマサの刺身も普段買ってくるものとは全く違う!やはり釣り上げて直ぐに血抜き処理をするのが良いのでしょうね。普段食べる刺身とは全く違う世界を味わう事が出来て最高でした。
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2013年1月13日(日)

新配送車がデビュー!

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工場が魚津にある河内屋は、毎日富山方面の店舗へ蒲鉾を配送しています!しかも1日2回!1日約100Km走ったとして1か月3,000Km、単純に考えて1年36,000Kmも走ります。5年も頑張ると180,000Kmという事になります。実際にはもっと距離を走っているという現実がありますが、日本の車は本当に良く走ってくれます。
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とは言っても、これだけ走ると色々とトラブルが出て来るもので、騙し騙し使って来ました。そこで今回、久しぶりに新しい冷蔵配送車を購入しました!今まで使用して来た車種がもうないという事で、今回はメーカーも日産に変え車種を変更しました。しかし、外観のデザインはイメージもあるので、変更せずに今までの雰囲気をそのまま継承。しかしバックドアのデザインだけは変更して、下の写真の通りfacebookページのPRを追加しました!果たしてこれで「いいね!」が増えるか分かりませんが、少しでも河内屋のPRになればと思います。ちなみに社内ではこの配送車を鮨蒲号と呼んでいます。頑張れ!鮨蒲号!
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2013年1月11日(金)

韓国メディアの取材を受けました!

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今までテレビや雑誌、新聞、ラジオと様々な取材に対応して来ましたが、初めて海外メディアの取材を受けました。今回、河内屋の取材に来てくれたのは韓国KBSテレビの皆さん!番組は韓国で毎週月曜日から金曜日の夜に放送されていて、毎回世界の味覚や風景を紹介しているそうです。噂によると番組内で日本を取り上げるのは、今回の富山県内が初めてだそうです。
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富山県内では他にどんな地域で、どんな取材をしたのか分かりませんが、河内屋では細工蒲鉾の体験を撮影しました。レポーターは女優のキム・ジホさんという方で、とってもきれいな方でした。韓国では非常に有名な女優さんらしいです。キムさんの細工は、初めての方にしてはなかなか良い出来でした。テレビにはどんな風に紹介されるのか分かりませんが、富山の魅力の一つとして蒲鉾が紹介されたら嬉しいですね。
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上の写真と下の写真はキムさんとの記念写真。サインもしっかりもらって良い思い出になりました。今回思ったのですが、同じ機材を使って現場を取材するにしても方法は全く違うんだな・・・と思いました。日本の場合、事前に台本や全体の流れを紙資料で見せてもらったり説明されたり、だいたいの流れは理解しながら対応しましたが、今回は全くそういうものが無く、プロデューサーの口頭指示だけでスタッフの皆さんが動いていました。しかも我々は通訳を通しての対応で、ちょっと大変でしたが、これも良い経験が出来たと思います。女優のキム・ジホさん、韓国KBSテレビの皆さん、また受入支援をしている富山市役所の皆さん、通訳の皆さん、ありがとうございました!番組の成功を祈っています!
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2013年1月 6日(日)

スカイフォールに満足!

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007シリーズが大好きな僕としてはずっと行きたい!と思っていた「スカイフォール」、やっと観る事が出来ました!今回の作品は第1作の「ドクター・ノオ」が公開されてから50周年の記念作品という事で色々と前評判が良かったので、日本公開前から行きたいと思っていただけに、やっと観る事が出来て本当に良かったです。何と言っても6代目のボンドであるダニエル・クレイグが渋くてかっこ良い!ダニエル・クレイグは「カジノ・ロワイヤル」と「慰めの報酬」に続く3作目だけど、完全にボンド役をモノにしてはまり役だと思います。本当にこんなかっこ良いオヤジになりたいものです。監督のサム・メンデスの手腕も素晴らしかったと思います。ストーリー展開もメリハリあって映像美も優れていたと思ったし、音楽が非常にマッチしていて全体的な雰囲気が非常に良かった!とにかく観終わった後の満足感がありました。次回作も期待したいと思います!やっぱり映画は映画館で観るに限るね。たまにこういう時間を作る事も大切だと思った良い休日でした。
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2013年1月 5日(土)

雪だるまくん登場!

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いよいよ今日から冬の創作かまぼこ「雪だるまくん」が発売です!昨年より予約注文は受付していましたが、今日から順次発送しています!この商品は2000年に第一弾を販売したのですが、実はそんなに売れませんでした。ところがその後、息子の蒲鉾太郎が小学生の時に書いた雪だるまのイラストを採用してリニューアル販売したら大爆発!毎年製造数を更新していて、昨年は約2か月間で1万個の雪だるまくんを製造!冬の人気商品になっています。全部が全部、全てが手作りの為に製造現場は本当に四苦八苦なのですが、効率を求めないで、リアルさを求めて今でもボタンに小さな穴を2つあけたり、マフラーを巻いた感じにしたり、地道に作っています。既に10年以上は製造していますし、テレビや雑誌にもたくさん紹介されたので、お陰様で河内屋冬の風物詩としてそれなりに富山県内では有名になっています!最近、富山市の一番の老舗と言われる同業者が、河内屋の人気商品「スティックチーズかまぼこ」と姿も形も価格も一緒の商品を出して来て、富山県蒲鉾業界の中ではちょっとした話題になりましたが、さすがにこの雪だるまくんのモノマネ品は出て来ません。雪だるまくんの製造は極めて大変なのですが、オリジナル商品としてのプライドを持って今後も頑張って作り続けたいと思っています!ちなみにこの雪だるまくん、雪が降ると売れますが、春が近づいて来ると全く売れなくなる究極の季節商品です。
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2013年1月 1日(火)

2013年、今年もよろしくお願い致します!

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2013年、平成25年、巳年、新しい年が始まりました。本年もどうぞよろしくお願い致します。今年は喪中という事もあり、新年のご挨拶、年賀状、お節、お雑煮、そして初詣も無く、静かな正月を迎えました。商売柄、ゆっくり正月を過ごすという感覚も無いので、それ自体は特に問題はありませんが、やはりいるべき人がここにいないという感覚はちょっと違和感があります。そして追い打ちをかけるように子ども達も二人ともいないという正月・・・やっぱり静かな正月です。
さて2013年、今年はどんな一年になるのか・・・会社の事、家族の事、今考えるだけで色々な事があります。とにかく一つひとつを確実にクリアして前進して行きたいと思います。そして2013年を必ず良い年にします!今年もどうぞ皆さん、よろしくお願い致します!!
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