2012年8月22日(水)

かまぼこの新しいカ・タ・チ♪

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富山県の食文化、伝統文化としてお祝い事に蒲鉾が使われる事が多く、結婚式はもちろんの事、その他人生の節目節目のお祝い事に蒲鉾の出番が非常に多い土地柄です。私たち蒲鉾屋にとっても非常にありがたい食文化であり、この伝統を絶やさないように努力する事が富山県蒲鉾業界の使命であると考えています。ところが最近では結婚式に対する意識やイメージ、そして価値観が変わって来ていて、必ずしも昔ながらのスタイルが喜ばれるとは限りません。特に富山県の結婚式の引き出物は大きくて重い!というイメージがありますが、蒲鉾も大きくて重い!というのが常識で、昔は駅や空港で捨てられて行くという悲しい現実もありました。しかしお祝い事には蒲鉾を使って欲しい!そこで河内屋では、大きい、重い、ダサいというイメージの真逆の商品を作ろう!という事になり、つまり小さい、軽い、お洒落!というコンセプトのお祝い蒲鉾を作ってみました。正式に発表以来、問合せも非常に多く、特にブライダル関係からの引き合いが多くて、本当に良かったと思っています。価格も1箱1,500円(税込)というお求めやすい価格設定になっていますので、これから結婚式、2次会、パーティーなどの引き出物を考えている方はぜひ検討してみて下さいね!iwai kamaboko Petit Carre 今後ともよろしくお願い致します!何だか久しぶりのブログ更新で、思いっきりPRタイムになってしまいました。
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