写真の細工蒲鉾「豆鯛」が大人気です！結婚式シーズンに引出物や２次会などのパーティーなどで利用される方が多いのです。パーティーでの使われ方は、お見送りギフトなどで人気のようですね（＾＾）。初めて見る方は、まず「かわいい！」という驚きと、これが蒲鉾であるという事、しかも美味しく食べれるという事にビックリするそうです。富山県民にとっては当たり前の細工蒲鉾ですが、県外の方にもぜひ利用して頂きたいと思います。豆鯛の価格は税込で６３０円ですが、お祝い事には写真のようにラッピングさせて頂いています！また透明袋の中にメッセージカードなどを入れる事も出来ますので、何なりと河内屋まで相談して下さい！最近、連日この豆鯛の注文があり、しかも５０個、１００個とまとまった注文なので、蒲鉾作りもラッピングも本当に大変なのですが、一つ一つ丁寧に準備しています！ぜひ河内屋の細工蒲鉾「豆鯛」をご利用ください！

一気に気温が下がり急に真冬になってしまったような寒さですが、昨日は富山県と北陸銀行が主催する「中国バイヤーズサミットin富山」という貿易セミナーと個別商談会に参加して来ました。貿易セミナーでは中国向け食品市場開拓というテーマで、中国人担当者から直接話を聞く事が出来ました。中国マーケットの規模の大きさは十分理解していますが、実際に日本から輸出するとなると相当なハードルがあるという事もよく理解出来ました。向こうの富裕層がターゲットと言っても、何でもかんでも売れるという訳ではありません。国が違う、食文化が違う、ルールが違う、常識が違う・・・というのをリアルに感じました。個別セミナーでは実際の中国企業のバイヤーと通訳を通して色々意見交換が出来ました。担当者の生の声を聞けるというのは、とても良い機会でした。中国とは尖閣問題とか、デモの問題など抱えていますが、全体的にはそんな事は全く感じない和やかで、ビジネスライクな商談会でした。中国ビジネスというのは奥が深いですね・・・。

昨日は富山のテクノホールで開催される「越中とやま食の王国フェスタ２０１０～秋の陣～」のＰＲをさせて頂きましたが、実は今週末、魚津で開催される「第６回まるまる魚津」にもブース出店するのです！ぜひ魚津にも足を運んで下さい（＾＾）。まるまる魚津は、魚津市内の商工業・農林水産業者が一同に集い生鮮産品や自社商品・製品・サービスをＰＲする魚津市最大の産業フェアです。会場が２カ所あって、「ありそドーム」と「海の駅蜃気楼」です。河内屋が朝市で人気の「特製揚げかまぼこ」を販売するのは「海の駅蜃気楼」会場です！ぜひ皆さん、遊びに来て下さい！「海の駅蜃気楼」会場では魚津が誇る新鮮な鮮魚、塩干物の販売や魚介類をその場でいただける海鮮鍋や浜焼きコーナーもあります！今週末は富山と魚津、両方に来て下さいね（＾＾）。

今月末の１０月３０日（土）、３１日（日）に、富山産業展示館テクノホールで開催される「越中とやま食の王国フェスタ２０１０～秋の陣～」に河内屋がブース出店します（＾＾）。皆さん、ぜひ遊びに来て下さいね！今年は「おいしい富山を、食べつくそう。」というテーマで開催されます！県内や近県から色々な食のブースをはじめ、期間中は様々な楽しいイベントが開催されます。親子で、家族できっと楽しい時間を過ごせると思います（＾＾）。さて、河内屋では何を販売するかと言いますと、魚津の朝市で大変人気のある「河内屋特製の手作り揚げかまぼこ」です。普段、店舗では販売していませんので、この機会にぜひ食べて頂ければと思います。週末はテクノホールに！

１０月２４日（日）、地元新聞に折込チラシを入れました！現在、連日面接に追われている状況です。この折込チラシは毎年、同じ日、同じデザインで必ず実施しています。蒲鉾屋にとってはこれからが忙しくなって来る時期ですので、全国の蒲鉾屋さん、だいたいこの時期、アルバイトさんを探しているはずです。河内屋では内職が決まりましたが、その他の仕事はまだまだ受付中です！やる気のある方はぜひ連絡下さいね（＾＾）。特にコンピュータ入力が出来る方は大歓迎です！

何年ぶりか分かりませんが一人で映画を見て来ました。本当は「十三人の刺客」か「桜田門外ノ変」を見ようと思ったのですが、上映時間が合わなくて、今回は「エクスペンダブルズ」にしました。スタローン主演の映画ですが、これぞハリウッド映画！という単純？な映画で、スカ―っと気分転換になるアクション映画でした（＾＾）。それにしてもこの映画、スターが出過ぎ！特にシュワちゃんは余計のような気がしました。それとブルース・ウィルス。しかし、ジェイソン・ステイサム、ミッキー・ローク、ドルフ・ラングレンは良い味を出していましたね！さすがです。たまに劇場で映画を見るというのも良いですね。ところでスタローンって何歳なんだろう？

10月21日（木）にKNB news everyで放送された動画をアップしました。福井県と石川県の食の芸術も凄かったですが、やっぱり富山県は細工蒲鉾！こうやって蒲鉾に関心を持ってもらったり、少しでも地場の伝統産業にスポット当ててもらうという事は、蒲鉾業界人の一人として本当に嬉しいです。富山県では、お祝い事など人生の節目のお祝いに、蒲鉾が使われる根強い文化があります。品質の良い細工蒲鉾をこれからも作って、富山独特の食文化に貢献して行きたいと思います（＾＾）。

魚津市内は駅前の繁華街、住宅街にクマが出没した事で、すっかりクマ警戒態勢･･･。クマの話題が多い今日この頃です。そんな中、仕事が終わって少し海に行ってみました。金曜日の夜という事で、比較的いつもより空いていて、しかも波はない。これはチャンスだと思い、エギング開始！しかし釣果は写真の１ハイだけでした（＾＾；）。その他、小さいタコが３匹とヒトデが１匹。タコの当たりはアオリイカと似ているので、期待感があるだけに本当にガッカリします。先日、北日本新聞に今年のアオリイカは良く釣れているという記事が出ていました。海の温度が高い為だそうです。その割には僕の釣果は、今年これでやっと５ハイ目･･･やっぱり腕が悪いのかな（＾＾；）。一度で良いから大漁を経験したい。ところで写真のアオリイカは、刺身にして食べました。新鮮なアオリイカの刺身は本当に美味しいですね。

 

※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ

　・アオリイカ：１（２０１０年累計：５）

より大きな地図で クマ出没！ を表示

昨夜の魚津駅前は大騒ぎになりました。なんと魚津駅前周辺にクマが出没！危険なので建物から出ないように！というアナウンスと騒然とした雰囲気だったようです。先日、海岸線でクマの目撃情報が出て騒ぎになったばかりで、きっとその時に行方が分からなくなったクマかもしれません。クマはかわいそうですが、射殺されたそうです。マップはクマ目撃の場所とクマ射殺現場付近の場所です。魚津で暮らし始めて１７年ほど経ちましたが、こんな近くでクマ騒動を聞くのは初めて・・・。ニュースで漠然と聞いていたクマ出没の話題、まさかこんな身近にクマが出没するとは思いもしませんでした。

先日、地元テレビＫＮＢさんの取材を受けました（＾＾）。食の芸術というテーマだそうで、河内屋の細工蒲鉾を取材して頂きました。放送は本日２１日（木）の予定です。時間は１８時１６分から５７分の番組、KNB news everyという番組の中で放送されるそうです。富山県内の方はぜひ見て下さいね！取材に来て頂いた柳川キャスターとスタッフの皆さん、ありがとうございました！放送を楽しみにしています！

昨日は富山市の海岸で釣り人がクマに襲われるという嘘のような本当の話で、また富山県が全国ニュースで大々的に報道されていました・・・。山の生き物が海に出没する訳ですから、感覚的には想定外の出来事だったと思います。富山県内のクマ出没回数が昨年より相当多いそうですが、今後もしばらく油断は禁物ですね！ところで昨夜は、仕事が終わった後にクマが出そうにない海に行ってみました。そうすると釣り人が結構いるいる・・・。急に釣りたくなって９０分程、アオリイカを狙いました。下の写真は昨夜の釣課です。

見事に３ハイ釣れました（＾＾）。最後に釣れた右のアオリイカは型も良くて最高でした。そして刺身でいただきましたが、これがまた良い味でした。獲れたて新鮮なアオリイカは最高です。また、時間を見つけて行ってみたい・・・富山県は山も海も近くて本当に自然環境は素晴らしい！クマさえ人里に下りて来なければ・・・ですけど。昨晩の３ハイで、今シーズンのアオリイカは４ハイ目です。

※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ

　・アオリイカ：３（２０１０年累計：４）

スポレクとやま２０１０は今日が閉幕ですね。参加された選手の皆さんや大会運営の関係者の皆さんは、本当にお疲れ様でした（＾＾）。県外から参加され富山に来た方は、またぜひ富山県に遊びに来て欲しいと思います！ＪＲで富山駅に来た方は、工事中でちょっと不便だったかもしれません。日中にまた富山駅を利用したので、いつもの場所から写真を撮りました。以前より気持ちすっきりしたかな～と思います。上が魚津方面を撮った画像。下が金沢方面を撮った画像。通路は混んでいましたが、周囲の人は僕の事を鉄道マニアだと思ってるかもしれません・・・（＾＾；）。

ビックリな報告があります。楽天に出店して１１年、楽天ランキング「かまぼこ部門」で、細工蒲鉾の鯛が何と１位に輝きました（＾＾）。一瞬とは言え、富山県の細工蒲鉾が楽天かまぼこランキングで１位を取るのは快挙です！正直、本当にビックリしました。これからもお祝い事には、ぜひ細工蒲鉾を使って頂きたいと思います。そしてさらに！楽天ランキング「かまぼこ部門」ベスト１０の中に、細工蒲鉾が他にもランクイン！７位と９位です。

富山県蒲鉾業界の代表である細工蒲鉾の鯛が、競争の激しい楽天かまぼこランキングで３つもランクインしているのは、本当に嬉しい限り（＾＾）。まじめにネット販売して来て良かった！と心から思いました。ちなみに今回は、４位にスティックチーズかまぼこもランクインしていました（＾＾）。

昨日から開幕した「スポレクとやま２０１０」。魚津本店にも朝から参加者や関係者など、多数の来客があり、本当にありがとうございました（＾＾）。僕はメイン会場の富山駅北口、環水公園周辺に行ってみました。昼時だった事もありますが、家族連れでいっぱい！県内各地、各団体からの出展ブースも賑わっていました。河内屋も富山県蒲鉾組合の一員として出展しました。お買い上げ頂いたお客様には本当に感謝しています！ありがとうございました！今日は天気も良くてスポーツや行楽にはもってこいの天気。環水公園や周辺の芝生などで、楽しそうな体験型のイベントが多く開催されていました。子供たちに人気だったのは、ゆるキャラ？の「きときと君」。河内屋でもスポレク蒲鉾きときと君を販売しましたが結構人気がありました。このまま富山のゆるキャラで活躍すれば良いのに・・・と思いましたね（＾＾）。

今日から１９日（火）まで、スポーツの祭典「スポレクとやま２０１０」が開催されます！全国から富山県に人が集まって来るという事で、本当にようこそ富山県へ！という気持ちです（＾＾）。期間中の天気は雨は降らない予定ですので、県内各地で競技が盛り上がる事を祈っています。スポレクというのは、 スポーツ・レクリエーションという意味で、各競技は勝敗のみを競うのではなく、誰もが、いつでも、どこでも気軽にスポーツ・レクリエーション活動を楽しみ、交流を深めることを目的として、開催されている生涯スポーツとの事。色々な世代の方が参加され交流を深めているそうです。今年は富山県という事で、立山連峰の景色を見ながら、色々楽しんで欲しいと思います。

さて、河内屋でも歓迎の意味も込め、スポレク限定蒲鉾「きときと君」を今日から販売！限定品ですので売り切れ次第終了です。魚津本店、マリエ店、大和富山店の３店舗で販売していますので、ぜひ寄って頂きたいと思います。また、明日の１７日（日）には、環水公園のイベントブースに富山県蒲鉾組合の一員として蒲鉾販売を致します！河内屋の看板を見かけたら寄って下さいね！

富山県中小企業経営モデル企業研究会の県外企業視察に参加して来ました。この研究会の県外視察は、毎回大変勉強になります。今回は大阪、東大阪市の頑張っている中小企業２社に訪問して来ました。今回初めて東大阪市に行きましたが、ここは中小企業の集積地として有名な地です。しかも業種が多岐に渡っているのも特徴的で、東大阪市ならではのビジネス環境、ビジネスモデルというのも垣間見る事が出来ました。現在の異常な円高にも、かなりの影響を受けている感じでしたが、知恵と工夫で乗り切っている力強い姿に、色々と学ぶ事が多かったです。今回の研修視察では、普段行かない場所にも色々行けて良い機会でした。

橋下大阪府知事が大阪府庁舎をＷＴＣに移転する構想で騒ぎになりましたが、初めて大阪ＷＴＣのある環境を見ました。当初の予定では色々開発しようとしていたであろう南港地区・・・とにかくアクセスが不便だし、周辺の開発も？と思うような環境で、これを維持するのは大変だなーと単純に思いました。夜にどこも飲みに行けないのにはビックリでしたね。

帰りのＪＲに乗る前に、梅田スカイビルにも寄れました。大阪出張に来ても全く縁が無い場所なので、梅田にこんなビルがあるんだ・・・という田舎者状態でした。

 この梅田スカイビル、屋上には空中庭園展望台があり、高い場所が大好きな僕としては行かないという選択は無く、地上１７３ｍ視界３６０度のスカイ・パノラマを見学して来ました。平日で時間も昼時でしたので誰もいませんでした・・・。しかし景色は晴れていた事もあり、本当に綺麗でした。この場所は日本の夕日百選にも選ばれているそうで、写真を見ましたが美しい夕暮れ風景でした。景色の一部は下の写真です。中央に見えるのはザ・リッツ・カールトン大阪や関電ビルディング、Ｈモントレ大阪などです。

大きな地図で見る
この話題にはあえて触れてなかったのですが、昨日はついに２人の重軽傷者を出して大騒ぎになってしまいました。夜は全国ニュースでもかなり時間を取って詳しく報道されて、僕の携帯やメールには「クマ大丈夫？」という連絡が多数入りました（＾＾；）。完全に全国では「魚津＝クマ出没地域」と思われていると思います・・・。今回、魚津でもこれだけ騒いでいるのは、クマが現れ人が襲われた場所です。地図のＡ地点が魚津市吉島という場所ですが、近くには学校や病院、そして普通に民家がある場所です。襲われた場所がリンゴ畑とは言え、多くの人が行動する生活圏地域だけに正直ビックリしました。ここまでクマが降りて来るとは、よほど山に食べ物がないのでしょう。魚津は山と海が非常に近い地形的な特徴もあると思いますが、猛暑の影響がこんな形で表れるなんて本当にビックリです。ちなみに魚津は車で５分も走ると直ぐに山の雰囲気が出て来ます。地図にある魚津インターチェンジから富山湾も見えるし、ＪＲ魚津駅前にある河内屋から見る山も非常にきれいです。さすがにクマとは今まで遭遇した事がないですが、シカと遭遇した事は何度もあります。海の幸、山の幸も豊富な素晴らしい自然豊かな環境なだけに、バランスが崩れると大変な事になってしまいます。クマの餌不足は直ぐに解消される問題ではないので、しばらくは多発警報が続きそうですね。

昨日は今秋初めてのエギングで、初アオリイカをゲット出来てラッキーでした。もともと計画的に海に行ったのではないのですが、夕方４時頃、ちょっと時間が空いたのでアオリイカが釣れた跡はあるかな～と確認するつもりで行きました。そうしたら墨の跡が結構あったので、１時間ほど投げてみるか・・・と軽い気持ちで今シーズン初エギング！最初の１５分でタコの子供が釣れました（＾＾；）。その後当たりがなく帰ろうかなと思った５時頃に、独特のアオリイカの感覚！見事に今シーズン初のアオリイカをゲット出来ました。型は小さかったですが、墨の量が凄くて服や体に墨が付いてしまいました。家で蒲鉾女将に刺身にしてもらい食しましたが、自分で釣っただけあって美味しかったです（＾＾）。また晴れた日に行ってみます。

 ※蒲鉾丹右衛門の釣行メモ

　・アオリイカ：１（２０１０年累計：１）

蒲鉾太郎を急に学校まで送って行く事になり、早朝バタバタしながら外へ出ると、きれいな虹がかかっていました。急いでいたのですが、目の前に虹があるなんて久しぶりだったので、しばらく眺めてしまいました。今日は天気が良くなると予報で言っていましたが、早朝に降った雨の影響で虹が出たのでしょう。ちょうど富山湾をまたぐような虹でした＾＾。魚津ICから高速に乗ったのですが、しばらく見えていて良い景色でした。

富山駅に降りて久しぶりに工事現場を撮影してみました。前回とそんなに変わっていないような気がしましたが、土木工事としては着実に進んでいるのでしょう。北陸新幹線開通にともなう富山駅工事・・・規模が大きいので完成がいつになるのだろう？と思いますが、スケジュールは確実に決まっているので、これから目に見えてどんどん進んで行くのだと思います。定点観測は不定期にこれからも続けてみます。どこまで出来るか分かりませんが。

 

今年の１０月１０日（日）は大安という吉日である事はもちろんですが、２０１０年１０月１０日という数並びも良い・・・という事で、全国的に結婚式などお祝い事が多いようです。河内屋にも多くの祝儀蒲鉾の注文が来ていて、工場は大変忙しいです（＾＾）。中にはケーキカットではなく、蒲鉾カットをしたい！というお客様もいて、オリジナル蒲鉾を作る方もいらっしゃいます。上の写真は、ほぼお客様が描いたデザイン通りに蒲鉾が完成しました。この蒲鉾をご縁に多くの方が楽しんで頂ければと思います。

 

先日、蒲友会の研修会が開催されました。蒲友会とは富山県蒲鉾組合の青年部なのですが、富山県は他県に比べると青年部の人数が多くて頼もしい限りです（＾＾）。今回の研修は、講師に財団法人北陸経済研究所の山口英男先生をお迎えして、テーマは「かまぼこ業界の今後について」という事で話して頂きました。蒲鉾業界は将来こうなる！という具体的な話は当然難しいので、蒲鉾業界を取り巻く環境などを様々な指標や数字をもとに話して頂き、ヒントもいくつか教えて頂きました。河内屋も今後の蒲鉾業界で生き残って行けるように頑張りたいと思います。研修会の後は楽しい懇親会！僕は年齢的には長老組なのです（＾＾；）。若い世代が確実に頑張っているので、僕も頑張らないと行けませんねー。日頃はお互いに顔を合わす事が無いですが、こうやって定期的に情報交換をする事は良い事だと思います。他社の話は刺激になる事が多いです。かまぼこ業界の今後は、一口には語れませんが、明るくして行くために努力を怠らない！という事を肝に銘じたいと思います。美味しくて、品質の良い蒲鉾は、絶対にお客様に可愛がって頂けると信じています。

 

珍しく２日間ほどブログを更新できませんでした（＾＾；）。色々とバタバタしていました･･･。さて、ＰＲがあります。東京駅丸の内側にある新丸の内ビル７Fにある蒸し料理の店「MUSMUS」（むすむす）で、「富山のおすそわけ～色々かまぼこ～in musmus」という期間限定のイベントをやっています！ぜひ足を運んで頂ければと思います！富山の蒲鉾をテーマに期間限定の蒲鉾メニューが揃っています。東京のお店で富山の蒲鉾が食べれる大変良い機会だと思います（＾＾）。

■LUNCH MENU（11時～14時）

とやま卵とじかまぼこ丼　　￥1,000-

■DINNER MENU（17時～28時）

とやまアツアツかまぼこ　　￥1,200-

とやま串揚げかまぼこ　　￥600-

musmus特製ベジかまぼこ　　￥500-

とやまvs musmus極上かまぼこサラダ　　￥850-

とやま鮨蒲セット　　￥1,000-

 

１０月４日（月）～１２日（火）

新丸の内ビル７F　蒸し料理の店「MUSMUS」（むすむす）

蒲鉾娘の通う中学校のPTA副会長をやっている関係で、全附P連 研修会 第１回東京大会に参加しました。小学校７年間、中学校２年間のPTA役員生活･･･最後のご奉公！だと思います（＾＾）。

初日の１日は分科会のセミナー２本に参加。まず第一部は「情報社会と家庭ネットセキュリティー」というテーマで、ネット教育アナリストの尾花紀子先生の話。ネット社会の現代において、子供たちの安全をどう考えて行くか・・・という事を、家庭での活用策などを分かりやすく解説して頂きました。会場は日本科学未来館でしたが、正直ビックリするような施設でした。

第二部は「父親から始まるPTA～親父だからこそできるPTA活動～」という事で、講師は愛媛大学附属小学校PTA会長でした。当初は義務的な気持ちで参加したのですが、本当に素晴らしい活動報告で、同じ父親として正直、頭が下がる思いでした。世の中には本当に素敵な人たちが多いなぁ～と改めて思いました。

会場は東京国際交流館という建物でした。これも事業仕訳したくなるほど素晴らしい施設でした。全てのセミナーが終了後、交流会の会場であるホテル日航東京に歩いて移動しましたが、車やゆりかもめから見る景色と違って、なかなか良い景色でした。

小学校から中学校と９年間も役員をやって来ましたが、今では蒲鉾太郎も蒲鉾娘もすっかり成長しました。思い返せば子供たちと共に学校生活に少しでも関われたという事は、僕にとっては大変幸せな事だったと思います（＾＾）。あともう少し、役割を全うしたいと思います。