初めて沖縄に上陸しました。富山の自宅を6時に出て、羽田経由で昼前に到着してしまうのだから近いですよね。今回来た目的は、全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会(全蒲)の通常総会、全国蒲鉾業者大会、そして全蒲創立70周年記念式典への出席です。蒲鉾業界に籍を15年ほど置いていますが、僕自身は初めて参加しました。しかも沖縄。ここ数年、蒲鉾業界の仕事もかなりやっているので出席する事になったのですが、沖縄にもかかわらず全国から多くの蒲鉾関係者が参加。よく会う顔から久しぶりに会う顔まで賑やかでした。蒲鉾業界と言うのは本当に伝統ある産業だと思います。しかも地方色豊か!大事にしたい食文化だと改めて思いました。今回は蒲鉾品評会の表彰もあって、河内屋は水産庁長官賞と、細工部門で技術大賞をもらいました(^^)。








2010年お中元の時期になりました。今年のお中元にもぜひ河内屋の蒲鉾をお選び下さい(^^)。ショッピングサイトのトップページも少しお中元モードに切り替えましたので、ぜひ見て下さいね。河内屋では「秘密のケンミンSHOW」で富山県の黒作りが紹介された関係で、今週は受注の対応や出荷作業の対応で大変な事になっていましたが、やっと黒作り関係の対応には目処がついてきて、本来の仕事が出来る状態になりつつあります。改めてテレビ影響力は良い意味でも悪い意味でも大変な事だと実感しています。今回、黒作りでご注文を頂いた多くのお客様も河内屋が蒲鉾専門店であるという事を知らない人も多数いました。出会いはどうであれ、今回のご縁をきっかけに河内屋の存在、あるいは河内屋の蒲鉾を知って頂ければ本当に嬉しいです。今日も地元スーパーの広告を見たら蒲鉾の安売りが出ていました。河内屋では一切そのような販売はしていません。有名百貨店やお土産、名産品の売場、そして直営店で販売しています。特に贈り物としては全国的に高い評価を頂いていますし、お客様からも大変喜んで頂いています。ぜひ大切な方への贈り物に河内屋の蒲鉾を使ってみて欲しいと思います。もちろんご自宅用としてもいかがでしょうか?お酒がすすむ事は間違いありません!まずは河内屋のホームページを一度見て欲しいと思います。このブログを見て頂いているだけでもかなりのご縁ですよね?(^^)。


僕は見ていないのですが、昨夜の「秘密のケンミンSHOW」で富山県の黒作りが紹介されたそうで、今日は朝から黒作りの注文でパニック状態!特にネットでの注文は一晩で約500件!本当にビックリしました。現在、出荷に通常より時間を要していますが、確実にお届け致しますのでしばらくお待ち下さいね!本当にテレビの影響というのは凄い!










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2010年6月30日(水)
蒲鉾丹右衛門in沖縄