2008年10月

2008年10月31日(金)

あっと言う間の10月

だんだん蒲鉾屋にとって忙しい時期になって来るのですが、今月も忙しかった...。年末に向けて短期のアルバイトさんの募集もあり、毎日面接をしていたような気がします。いつも思うのですが、面接はその年の世相が現れます。今年も色々な方と面接をさせて頂いており、現在も進行中です。
もう少し募集は続けますが、良い人が来てくれる事を祈るのみ。
明日からは11月です。
年末に向けて頑張りましょう！
何とか良い年を迎えたいですね。
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2008年10月30日(木)

「富山メモらナイト」の取材

チューリップテレビさんの取材を受けました。番組は毎週火曜日午後9時54分～10時放送の「富山メモらナイト」。県内各地の施設やイベントなど、今が旬の情報を映像を交えて伝えている番組です。
今回は11月4日の放送分として取材に来られました。
富山県内の皆さん、ぜひ見て下さいね！
アナウンサーの鎌田香奈さん、ディレクターの井村大蔵さん、取材ありがとうございました。

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2008年10月29日(水)

地域ブランドの創出に向けて

ディスカバー北陸プロジェクトの石川フォーラムが開催され、パネルディスカッションのパネラーとして参加して来ました。今回のテーマは「地域ブランドの創出に向けて」という事で、僕も意見を述べて来ました。
パネルディスカッションも大変良い機会でしたが、何よりも他のパネラーの方とか、コーディネーターの柏木孝之教授との控え室での会話が大変楽しく勉強になりました。お世話をして頂いた関係者の皆様にも本当に感謝をしたいと思います。
ありがとうございました。
今日の北日本新聞にも写真と記事が出ていましたが、会場に座っている後姿の女性2人は蒲鉾女将とお友達...です。
今回の詳細は11月の新聞で詳しく出るそうです。
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2008年10月28日(火)

Qちゃんの引退

マラソンの高橋選手の引退発表は意外な感じもしましたが、やっぱり限界だったんだ...という思いもあり、本当にご苦労様でした！という気持ちになりました。 Qちゃんの出現で日本の女子マラソンのイメージが全く変わりましたし、何よりも金メダルを取った快挙は永遠に日本陸上の歴史に刻まれる凄い事です。次の人生も頑張って欲しいと思います。とにかく明るいキャラが良いので、色々な分野でも活躍できるでしょうね。
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2008年10月27日(月)

自然の恵みに感謝

東京で地下水から有害なシアン化合物が検出された...というニュースは富山県内にも大きく広がり、スーパーでは回収などの対応に追われているようです。何故シアンの数値が上がったのかが問題で、原因は早急に調査して情報提供をして欲しいと思います。
河内屋では、つい先日水質検査をしたばかりで、もちろん問題なく正常な数値が出ています。富山県の特に東部は地下水が豊富で水が本当に美味しいですが、これも立山連峰の雪解け水、伏流水...恵みの水で、昔から地域の人が生活の中で利用して来ました。富山県民はそれが当たり前のように使っていますが、こういうニュースを見ると豊富な美味しい水に感謝をしなければなりませんね。
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2008年10月26日(日)

すぐ近くで火事

8bb75ff2.JPG昨日の夕方、魚津駅と河内屋の間にある飲食雑居ビルの1階が火事となり、一時騒然としました。河内屋本店の消火器も初期消火に協力しましたが、火の勢いは凄くて、店内は炎に完全に包まれていました。周辺には白煙が広がり、臭いも鼻につき、野次馬もあっという間に集まり、続いて複数のサイレンの嵐。
比較的早く消防車も駆けつけ、だいたい30分くらいで鎮火した雰囲気でした。
火事になった店舗は、最近営業しているところを見た事がないので、おそらく休業なのか、閉店なのかの状態だと思うので、火の気は無いと思うのですが、今回何故こんな火事になったのか原因が知りたいですね。
夜のニュースでは現場から遺体が見つかった...との事。
何故そこに人がいたのでしょうか...？
いずれにしても火事は怖いですね。
今回、炎に包まれている様子を目の当たりにして足がすくみました。
改めて火には注意をして、火事を出さないようにしなければなりません。
みんなで注意をしたいですね。

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2008年10月25日(土)

一段と悪化

5年半ぶりに日経平均が7700円を割り込むという大変な状況になって来ました。今週は株価や円高のニュースが目立ちましたね。しかし...これで終わると誰も思っていないところに今回の金融不安の怖さがあります。来週はもっと株安、円高が進むのではないかと思いますもんね。底が見えない所が具合が悪い。
株安での含み損の影響も心配ですけど、急激な円高の影響で輸出産業の業績が心配です...自動車産業など裾野が広いし、富山県内も下請け、孫請け、何かしら関係ある企業も多くて、業績が急激に落ちている所もかなりある感じ。
周辺では、まだ貸しはがしや、貸し渋りなどの話は耳にしませんが、これから年末に向かってさらなる景気悪化が気になります...。
河内屋もどんな形で影響を受けるのか本当に心配ですが、まじめにコツコツと美味しい蒲鉾を作りを続けるしかありません。
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2008年10月24日(金)

宝くじ

高額な当選金に当たる人は本当にラッキーな人だと思いますが、当たって人生が狂ってしまったという話もよく聞く話です。今回の殺人事件に関しても被害者の方は、別の意味で人生が狂ってしまった...狂わされてしまったということでしょうか。気の毒としか言いようがありません。
宝くじに当たることは不幸の一歩なのか...それとも幸運なのか...いずれにしても買わなければ当たりませんよね。
そして、さらに当選番号をチェックしなければ分りません。
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2008年10月23日(木)

とやまの日本酒の夕べ＆かまぼこフェスタ

昨夜はオークスカナルパークホテルで「とやまの日本酒の夕べ＆かまぼこフェスタ」が開催されました。もちろん河内屋も参加をさせて頂きました(^^)。日本酒と蒲鉾の相性はばっちりですので、参加された方は富山の味を楽しまれたのではないでしょうか。各社のPRになったかどうかは微妙ですが、蒲鉾という食材のPRにはなったと思います。地元の方が、富山の地場産品である蒲鉾を応援してくれる事が地域ブランド確立への確かな道だと思いますので、これからも「蒲鉾」を応援して下さいね！

※2008年10月23日（木）北日本新聞（朝刊）に記事が出ていました。
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　県酒造組合と県蒲鉾水産加工業協同組合は22日、富山市のオークスカナルパークホテル富山で、「とやまの日本酒の夕べ＆かまぼこフェスタ」を開いた。約300人が参加し、地元の味を楽しんだ。
　地酒とかまぼこのおいしさを伝え、消費拡大につなげようと開いており、今年で2回目。酒造組合は21社がブースを設け、合わせて約200種類の地酒をそろえた。蒲鉾水産加工業協同組合からは8社が、国の地域ブランド認定を受けた昆布巻かまぼこなど自慢の商品を並べた。
　参加者はグラスを手に各ブースを回り、それぞれの職人にこだわりを聞きながら、味を比べていた。
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2008年10月22日(水)

蒲鉾組合が地産知消貢献賞を受賞

北日本新聞さんから富山県蒲鉾水産加工業協同組合に、平成20年度の北日本新聞地産知消貢献賞（今年からの新設）が授与されました。本当にありがとうございました（＾＾）。

 

※北日本新聞（10月22日）記事から下記抜粋...

 

　「富山名産昆布巻かまぼこ」が4月、特許庁の地域ブランドに認定された。これを受け、高品質の昆布巻かまぼこに、ブランドマークを貼って消費者にアピールするほか、県外に向けた宣伝活動も積極的に行っている。

組合員は現在41社。

全国的に蒲鉾の消費量が減少する中、富山のかまぼこのおいしさを全国に発信することで消費拡大につなげたいと、ブランド認定を目指した。認定審査は厳しく、高品質を維持していくため組合員が守るべき10か条を設けた。

組合長は「昆布巻かまぼこは、かまぼこをより美味しく食べようと考えた先人の知恵と一緒に、北前船が寄港していた富山の歴史も現代に伝えてくれる。富山の顔として自信を持って発信していきたい」と話す。

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2008年10月22日(水)

ひき逃げ事件

昨日は梅田駅に1時間近くも遅れて到着したのですが、阪神百貨店の周辺に警察官やパトカー、空にはヘリコプター...何かあったのかな？と思っていたら、とんでもないひき逃げ事件があったのですね。しかも常識では考えられない非道な行為に、本当に許せない気持ちで一杯です。しかも被害者は働き盛りで、子供も小さくて気の毒...なんていう言葉では表せない事態にニュースを聞いていてショックです。
このような事故というか事件に、犯人は直ぐに捕まりそうですけど、未だにそんな報道が無いという事は、一体どういう事なのだろう？犯人は被害者の気持ちを考え即刻警察に出頭すべき！どこかで息を潜めているのか、何事も無かったかのように生活しているのか...本当に許せない！何が何でも検挙して欲しい！
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2008年10月21日(火)

サンダーバード

大阪に出張だったので、朝からサンダーバードに乗りました...。しかし今回も電車の大幅の遅れ。これで3回連続で大阪出張は予定通りに到着しません。僕にとって方向が悪いのだろうか？
今回は人身事故らしい...。
前回は琵琶湖付近で濃霧。
その前も濃霧で米原経由に変更。
次回の大阪はいつになるのか分りませんが、時間通りにバシッと到着して欲しいなぁ。
ちなみに東京出張は特にトラブルはありません。
やっぱり相性でしょうか？
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2008年10月20日(月)

CLUBふみたん

「CLUBふみたん」の取材を受けました。12月号の対談企画「富山発進プロジェクト」のゲストとして取材して頂きました。取材をして頂いた吉岡社長や林社長、そして編集担当の伊藤さん、本当にありがとうございました。取材の時間はあっという間に過ぎて楽しい時間でした。どんな感じで紙面に掲載されるのか楽しみです。
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2008年10月19日(日)

知事選

知事選挙の投票に行って来ました。予想通りの圧勝で現役の勝利でした。2期目も頑張って欲しいものです。富山県も色々課題が多い県です。優先順位もあるとは思いますが、着実に前進するようにして欲しいです。
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2008年10月18日(土)

アオリイカ

富山JCの釣り同好会があり、朝から新港まで行って来ました。今回のターゲットもアオリイカ！昨年は1パイ釣った僕が優勝したのですが、今回は全く釣れませんでした...ちょっと悔しい。ちなみに今回も優勝者は1パイでした。
しかし天気が良くて気持良い1日でした。
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2008年10月17日(金)

ISO22000

15日、16日とISO22000の第3回サーベイランス審査がありました。ISO22000とは食品安全マネジメントシステムと言われているもので、ISOの中でも食品安全に特化したマネジメントシステムで、蒲鉾屋の中で取得しているのはまだ数社しかありません。
食の安心安全に対して、どうすれば河内屋のレベルが上がって行くのか？と考えた時に、全員でISOにチャレンジする事に決めました。地方の小さな蒲鉾屋ですが、しっかりと伝統を守りながら、こういったことにも真摯に取り組んでいます。
最近は食に関する心配なニュースが本当に多い。
自分たちで努力してできることには確かに限界がありますが、逆に言うと、出来ることは手を抜かず確実に継続的に実施して行くことが重要です。食品の安全は、こうすれば完璧...というものはありませんが、現状を正確に認識し、まじめにこつこつ正しいことを継続して行けば、信頼につながっていくと信じています。
ISO22000も維持していくのは大変ですが、頑張ってチャレンジしていこうと思っています。
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2008年10月16日(木)

振込め詐欺

富山県内でも振込め詐欺が増えているというニュースを見て、何でだまされてしまうのだろう？と思う反面、詐欺の手口が巧妙でだまされてしまう人もいるのだな...と同情すべき所もあります。振込め詐欺の被害者はお年寄りと思い込んでいましたが、最近は若い世代も多いのですね。新聞によると県内で広がっているのが郵便小包「エクスパック」を悪用して現金を送金させるというものらしい。ATMは警戒が広がっているので、他の手口を次から次へと考えて来るのでしょう。とにかく自分の身は自分で守るしかありません。お互いに注意したいですね。
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2008年10月15日(水)

インゲン

朝からまた中国産のインゲンのことがニュースになっていました。原因がどこなのか分りませんが、消費者から見たらまた中国産か...とため息が出ると思います。こんなニュースが止まらずにずっと出て来る所に問題があります。餃子問題から何も進展していないので、これでは全てを疑いたくなりますよね...。
食品業界は中国問題、偽装問題、事故米問題...何でもありの状態で、心配なことが多過ぎます...。
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2008年10月14日(火)

過去最大

ニューヨークでは史上最大の上げ幅。日本では過去最大の上昇率。上がったり下がったり本当に凄い相場になりました。大損している人、大儲けしている人、何もできないで傍観している人...世界でそれぞれの人生があるのでしょうね。株は上げ下げ元気がありますが、実体経済が下降気味。これからの景気を考えると怖いものがあります。
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2008年10月13日(月)

細川家700年

富山県水墨美術館で「細川家700年越中守伝来の名宝展」が開催されていたので、蒲鉾女将と行ってきました。細川家は700年も続いて来た名家...700年もの間には様々な歴史がありました。歴史ファンにとってはわくわくするような今回の企画。じっくり見ることが出来て本当に楽しかった。
実は今回の名宝展は開催前から楽しみにしていました。
僕の実家の出はもともと熊本、僕自身の本籍も結婚前まで熊本でした。家にも槍が2本あり、先祖は細川家に仕えていたと聞いています。細川家は初代越中守に任じられた忠興以来、当主の多くが越中守を歴任していますので、富山県とも大変深い関係にあります。そういう意味では熊本と富山で縁があったのかもしれませんね。
それにしても細川家が所有している美術品は凄いです。歴史の名品は色々想像できる所が楽しいですね。
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2008年10月12日(日)

真実は闇の中

ロス疑惑で日本中が大騒ぎになっていた時、一体自分は何歳だったのか？よく覚えていませんが、今日に至るまで色々テレビや雑誌などで関連情報はよく目にしました。今年の2月にサイパンで逮捕されたニュースを聞いたときには、また何かやらかしたのかな...なんて思いました。確か万引きなどでも世の中を騒がしていましたからね。
ロスに移送されることもニュースになり知ってはいましたが、まさか自殺というニュースを目にするとは思いもしませんでしたよね。本当にビックリ。ロスで何かが起きたのでしょうか。今までのイメージからだと自殺をするような人ではありません。
結局、このロス疑惑とは何だったのか？真実は闇の中。あっけない幕切れになってしまいました。
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2008年10月11日(土)

景気

今日から連休です。昨年より一週遅れていますが、今年は北陸にたくさんの観光客が来て欲しいと思います。思えば昨年の10月は、二つの大きな地震の影響で秋の行楽シーズンに観光客が激減しました。まぁ、自然災害なので仕方はないですが、それにしても色々な意味で影響がありました。今年は金融不安という人災？に見舞われて全世界的に大変な事になっています。景気の行方が心配ですね...。
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2008年10月10日(金)

下落

今日も下がる下がる...底なしで下落に歯止めがかかりません。もう本当に金融危機、大恐慌の入口というか一歩足を踏み入れた感じがします。それにしても今回の流れは考える暇も無く一気に下がった感があります。先月12,000円台だったはずなので、たった数週間で3,000円を超える下落幅。これは景気減退がしばらく続きますね。政府も打つ手無しだし...。お歳暮商戦を前にして心配な世の中になってしまった。
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2008年10月 9日(木)

日本人は凄い！

世界的な金融不安の中で日本経済も大ブレーキ。不安や暗くなるニュースばっかりの中で、今回のノーベル賞受賞の話題は本当に嬉しいニュースです。やっぱり日本人って凄いですよね。久しぶりに日本人として誇りに思えるニュースで感激しました。そして受賞者の喜びの声や表情をテレビで見ていて、何とも言えない個性的で温かい雰囲気の中に、物事をやり遂げる信念みたいなものと少年のような好奇心をいつも持ち合わせている姿に感動しました。日本は理科離れが進んでいると言いますが、これをきっかけに変わってくれば良いですよね。南部先生の国籍がどうだとか、下村先生の米国暮らしが長いとか意見もあるようですが、日本人には変わりありません。日本人が同時に4人も受賞した快挙を素直に喜びたいですね。
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2008年10月 8日(水)

下落率が過去3番目の悪さ

日経平均株価の急落ぶりは凄いですね...前日比952円58銭安の9203円32銭！5年4ヶ月ぶりの安値だそうです。しかも凄いのは下落率が過去3番目の悪さだと言うのだから救いようがありません。色々アメリカでも対策を打っていますが効果ゼロ。日本国内も不況の嵐がやって来ました。ここまで来たら通り過ぎるまでじっと我慢するしかないのでしょうか...。年末に向かって本当に不安な状態になって来ました。
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2008年10月 7日(火)

ゲートウェイ21

土下座で謝罪する社長の姿、そして怒号の嵐...。何とも後味の悪い映像がニュースで流れていました。どうしてこんな事態になったのかは、説明不十分のようでした。被害に遭われた方はちょっと気の毒です。中には会社も辞め、夢に向かって留学をしようとしているのに...。集めたお金はどこに消えたのか？後から色々な実態や噂が出てきそうな雰囲気はありますね。
被害者が多過ぎるのが気になります。支払った費用の返金は、ほとんど絶望的ということなので、もう詐欺事件ですね。
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2008年10月 6日(月)

国技

横綱が法廷に証人として呼ばれること自体が前代未聞ですけど、相撲協会は激震に見舞われていますね。某雑誌を読みましたが結構詳しく出ています。どういう取材なのか分りませんが、詳細部分は結構リアルに書かれています。全てが真実なら大変なことです。相撲の世界そのものが狭い社会で閉ざされているので、そういう疑惑に拍車がかかってしまう部分があるのも事実です。外国人が入って来て過去の慣習が壊れてきた可能性もあります。それにしても記者会見をやっていた元力士は、相撲に戻りたいと言っている...ちょっと感覚が？です。以前、魚津に巡業に来た時は子供たちと見に行きました。朝青龍は近くで見ると迫力ありましたね。やっぱり横綱だと思ったものです。この問題がどんな落とし所で決着がつくのか見ものですが、全国にはちびっ子相撲や、わんぱく相撲、学生相撲...など裾野が広い国民的な競技。夢のある国技、品格ある国技にして欲しいものです。
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2008年10月 5日(日)

選挙モード

新聞を読むと連日選挙関係の話題が大きなスペースを取っている。しかし解散は何となく当初騒いでいた日にちより延期の雰囲気。全国には先走って色々印刷物などを作ってしまった所もあるようですが、今の様子だと全くどうなるのか分りません...。しかし各地元では臨戦態勢、選挙モードで大変です。富山県も今回の選挙の行方は全く分りません。本当に解散はいつ頃になるんでしょうかね...。
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2008年10月 4日(土)

お歳暮カタログ

朝晩はすっかり秋らしく涼しくなって来ました。この時期になると河内屋ではお歳暮用のカタログの作成や、申込用紙の作成など年末商戦に向かって大変忙しくなって来ます。お客様のお手元にカタログをお届けできるのは、11月初旬だと思いますので、しばらくお待ち下さい。
今年のお歳暮もぜひ河内屋の蒲鉾を使って頂きたいと思います。
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2008年10月 3日(金)

清原選手引退

たまたまテレビを付けたら「緊急特番！清原和博が独占生出演！」がやっていて、思わず見てしまいました。日本プロ野球界の中では独特の存在感を持っていましたので、いなくなるなんて本当に寂しいです。しかし晩年は本当に怪我で大変だったのですね...映像を見ていて涙が出てしまいました。テレビに向かって一人泣いていたら、蒲鉾女将に「何、泣いてんの？」と言われたしまった。女には分らない世界なんだよなぁ...。
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2008年10月 2日(木)

放火は最低の行為

原因が何かと思っていたら放火...ということで、また嫌な気持ちになりました。テレビで見る犯人の表情は何だか変な雰囲気でしたね。よくネットカフェとか個室ビデオ店など目にしますが、入ったことがないので詳細が分りません。しかし報道で知り限りでは、ネットカフェ難民というイメージが強く、訳ありの人が格安で泊まっている？というイメージがあります。実際はそういう難民系の人だけではなく、便利に使っている人や、様々な人生模様がある世界だということが分りました。一人の勝手な行いで何人もの人の人生がプツンと切れてしまい本当に気の毒。犯人が許せませんね。放火は最低の行為です。
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2008年10月 1日(水)

河内屋の黒作り

お陰さまで「黒作り」の受注が続いています。先週までの大混乱はピークを超えて、かなり正常な状態に戻りつつあり、ご注文を頂いてもそんなに遅れることなく出荷できる状況になりました。
9/18「とんねるずのみなさんのおかげでした」お土産ベスト20の中で、4位という成績は大変名誉なことでありがたいと思っています。
蒲鉾屋なのに黒作りが注目されるというのは、大変微妙な所があるのですが、富山の美味しい名産品を紹介できるということには変わりませんので、今後も自信を持って美味しい商品を紹介して行きたいと思います。
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