2019年6月14日(金)

ミャンマー人技能実習生2名が入社!

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当社では外国人技能実習生としてベトナム人の女子が5名働いてくれていますが、今回新たにミャンマー人の男子2名が入社しました。

2005年から受入を開始した外国人技能実習生ですが、最初は中国人から始まり、今はベトナム人が中心、そしてミャンマーという新たな世界へ!

当社としては初の男子!

初めてのことばかりですが、昨年からしっかり準備をして来ていますし、既に当社の環境は外国人技能実習生の活躍は普通のことなので、社員も快く面倒を見てくれています。

これで現時点で工場には、パートも含めて外国人労働者が9名となりましたが、みんなで協力しながら、そして教育もしっかり行い、品質の高い製品を作れる努力をして行きたいと思います。
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2019年6月 8日(土)

令和初のお中元!2019年お中元商戦スタート!

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時代は令和になりましたが、令和の時代初のお中元商戦がスタートしました!

写真は河内屋のお中元用カタログです。

今年も鮨蒲や巻蒲鉾などのベーシックなものと、棒Sや季節限定のバラエティなセット商品などを紹介した2部構成でカタログを作りました!

すでに当社の顧客には順次お届けをしています。

また河内屋直営店の店頭にも置かせて頂いておりますので、ぜひ気軽にお立ち寄り頂き、カタログを手にして頂ければと思います。

令和初のお中元もぜひ河内屋の蒲鉾を使って欲しいです。

気になるのは今年は選挙の年!ということです。

噂では衆参同時選挙??という解散風も吹いているようですが、実際のところはどうなんでしょう・・・。

とにかく選挙のときにギフトシーズンが重なると、動きが悪くなりあまり良いことがありません。

じっくり見極めながら、しっかり準備だけしてお中元商戦に臨みたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

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2019年6月 5日(水)

最新の設備を導入!

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良い天気が続いていますが、そんな晴れた気持ち良い空の下で新しい機械を搬入しました。

ここ最近、設備投資が続いていて頭が痛いです。

今回の設備も1,000万円以上の機械装置で、当社のような零細企業にとっては大きな買物です。
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クレーンで軽く?吊り上げている様子を見ると何だか小さく見えますが、結構大きな機械装置なのです。

蒲鉾屋ってこんなにも設備投資をしないとダメなんですかね・・・と、このブログでも随分と愚痴を書いていますが、やはりこれはメーカーとしての宿命なんだと思います。

しかもこういう投資って重なる時は色々と重なるんですよね。

とにかく使いこなして導入して良かった!と思えるようになることが重要だと思っています。

それにしても外では小さく見える機械も工場の中に入るとマジでデカく感じます。

寸法など全て事前の情報通りなのですが、やっぱり現物を見るとデカいですよね・・・。

繁忙期に向けてしっかり準備して行きたいと思います!
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2019年6月 3日(月)

黒部ダム初訪問!

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富山県に移住して26年、初めて黒部ダムを訪問することが出来ました!

天気も最高で完璧なロケーションでしたが、贅沢を言うならば観光放水しているシーンを見たかったです(笑)。

ダム湖も凪で、思わずボートフィッシングをしたくなる雰囲気。

本当に素晴らしい環境に、とてつもない設備があるものです。

戦後の深刻な電力不足を背景に、この凄い事業に挑んだ先人たちの勇気やチャレンジ精神に改めて感服する限り。

石原裕次郎さんの「黒部の太陽」の中でも凄まじい難工事が描かれていますが、今日はそんな先人たちの姿を想いながら視察しました。

詳しい報告は後日として、とりあえず黒部ダムを見れた感動をブログに記録しときます。
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2019年6月 2日(日)

久しぶりに穏やかな富山湾に出撃!

日が昇るのが早くなって来ました。マリーナの雰囲気は完全に夏です!

海にいるだけで本当に気持ち良い季節になって来ました。

富山湾も良い天気が続いていて、この週末も海況は非常に良いです。

こういう穏やかな富山湾の早朝の時間帯が大好きです。
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しかし・・・釣りの腕はなかなか上がらず釣果は相変わらずです(笑)。

もう少し釣友のような釣果が欲しいところですが、これも実力の世界なので仕方ないです。

なかなか思うようには出撃出来ませんが、地道に経験値を上げて行きたいと思います。
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数は釣れませんでしたがこの時期のヤナギバチメは最高に美味いです。

そして本当は違う魚を狙っていたのですが、釣れたのはムシガレイ。

両方とも美味しい魚なので良しとします。
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2019年5月27日(月)

富山県は朝乃山フィーバー!

全国ではどんな感じなのか分かりませんが、富山県は連日凄いことになっています!

地元新聞も今までに見たことのないような状態!

とにかく写真がデカい!笑笑

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三役未経験の平幕力士としては58年ぶりの優勝ということですが、富山県民的にはそんなことよりも富山県出身者として103年ぶりの優勝!ということの方が大きくスポットが当たっています。

どの会議や会合、懇親会に行っても、まずは朝乃山の話題から・・・という盛り上がり!

しかも令和元年!さらにはトランプ大統領の観戦や初の米国大統領杯の授与など、本当に持っている!としか言いようがありません。

朝乃山は現在25歳ということで、息子の蒲鉾太郎と同年齢!
まさに息子世代の頑張りに勇気と感動をもらいました!

怪我にだけは十分注意して、このまま上を狙って頑張って欲しいです。
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2019年5月 8日(水)

キャッシュレス推進セミナーに参加しました!

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昨日、富山県主催(経済産業省中部経済産業局共催)のキャッシュレス推進セミナーに参加して来ました。

今までにも何度かキャッシュレスに関するセミナーに参加しているのですが、今回は会場に行ってビックリ!凄い人でした。やはり富山県が初めて企画したということで、県内の小売、商工関係者の関心が高かったようです。会場後方には立ち見の方もいました。

今回のセミナーではキャッシュレス決済事業者9社からの説明があり、時間の関係で内容は薄いとは言え、各社の違いやどんな特徴があるのかは十分比較検討には良い機会でした。

現在当社ではQRコード決済に関してはPayPayとLINEペイと直接契約をしていますが、いずれはクレジットカード各社、あるいは交通系のSuicaなどと同じようにどのペイでも使えるようになるのだと思いました。

・・・が、それまでは各社いろいろ、バラバラ。

スケジュールも手数料も手段も機械もいろいろあって戸惑う部分はありますね。

さらに消費税アップ後のポイント還元やそのルール。

そしてそれに対する政府の消費税軽減税率対策補助金も絡んで、なかなかややこしい!というのが正直な感想です。

蒲鉾屋もいろいろ大変です。
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2019年5月 3日(金)

平成の時とは違い賑やかな令和の始まり・・・

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GW10連休の真っ只中で各店とも凄いことになっています。

特に金沢駅と富山駅は観光客の皆さんが凄いですね・・・。

今回のGWは元号が変わるという特別なタイミングになりましたし、昭和から平成に変わった当時の喪に服すという静かなイメージだったものが、今回は完全にお祭り騒ぎという雰囲気になりましたし、ある程度は予想していましたが、やはり凄い人が動いているのだと感じます。

そんな中、4月1日の新元号発表の時から作り始めた「令和かまぼこ」が意外に売れているのです!

当初はあくまでも話題性!ということで作り始めたのですが、このGWでもかなりの数が動いています。

数に限りがありますので、もはや店頭にある分だけなのですが、問題はこの「令和かまぼこ」がこの先も売れるのでしょうか?(笑)。

現在のお祝いムードの時だけなのか?これからも売れるのか?

GW明けは少し様子見ですね。

受注生産としてご希望があればいつでもお作りするつもりです!

ちなみに例年のGWは、端午の節句 金太郎かまぼこが人気で、工場でも連日製造して来ましたが、今年も大人気で品薄状態になっています。

やっぱり今年のGW10連休というのは、過去のデータや経験値があまり役に立たない特別な年なんだと思います。

賑やかしく始まった令和。

徐々に仕事や生活の中で馴染んで来るのだと思います。
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2019年5月 1日(水)

令和初日に幸先の良いスタート!

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平成の時代が終わり今日から令和です。

令和元年5月1日。

令和の時代も今までと変わりなく、一日一日を大切にしながら、仕事もプライベートも健康に留意しながら頑張って行きたいと思います。

そんな令和の初日・・・久しぶりに自分の時間に使うことが出来ました。
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あいにくの雨模様なのですが、海が落ち着いているので2ヶ月ぶりに出撃してみました。

3月、4月は今年いろいろとありましてなかなか海に行けなかっただけに、静かな富山湾は気分転換には最高の雰囲気でした。

一応、タイが釣れ始めているということなので、タイラバの準備をして出撃!

最初は全く反応が無かったのですが、潮が動き始めたタイミングでドーン!
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直ぐに大物とは分かりましたが、意外に落ち着いて引き上げることが出来ました(笑)。

令和元年、令和初日にめでタイ、真鯛!しかも70cmオーバー!

これには本当にビックリしましたが、この幸先の良い令和のスタートを大切にしたいと思います。
仕事もプライベートも令和の時代は上手く行く!と信じたい!
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| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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2019年4月30日(火)

さようなら平成、ありがとう平成!

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いよいよ平成が今日で終わりですね。

昭和から平成に変わった時と比べると随分と雰囲気が違うものです。

毎年、このブログでも年末に一年を振り返ることはありますが、平成という元号が変わるとなるとやっぱり平成を振り返ってしまいますね。

思えば平成という時代は人生の大事な時期を過ごした時代でした。

大学卒業、就職、蒲鉾女将と知り合い、結婚、転職、蒲鉾太郎誕生、苗字を変え養子縁組、蒲鉾娘誕生、子育て・・・そして仕事も含めて何もかも余裕無く、ただただ頑張って生きていたような平成の前半。

平成の中盤では、祖父との別れ、祖母との別れ、父との別れ、そして義父との別れもありました。

後半は子ども達の学費やら留学やら1人暮らしやら家族はバラバラでしたが出費の日々、そして大学卒業、北陸新幹線開業関連などなど・・・、

僕の世代にとっては人生の中で密度の濃い時間を過ごした平成だったと思います。

蒲鉾業界もこの平成時代に大きく様変わりしました。

世の中の食に対する価値観も大きく変貌しました。

富山県独特の食文化、蒲鉾文化も無くなりはしていませんが、大きく変化したのも確かです。

特に大きく変わったのは原料事情です。世界で魚を食べるようになり、今まで当り前のように手に入っていたものが当り前ではない時代になってしまいました。

さて、明日から始まる令和の時代はどんな時代になるのでしょうか?

今までの30年とはまた次元の違うスピード感で令和の時代が進んで行くのでしょう。

とにかく今日は、さようなら平成、ありがとう平成という気持ちです。

写真は平成29年8月に魚津で開催された植樹祭の際に僕が撮影したものです。

平成最後のブログに記念に再アップしときます!
2017年5月28日第68回全国植樹祭1.jpg

| 投稿者:蒲鉾丹右衛門
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